Primavera de pollo y verduras en una sartén

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Imagina un plato fresco y lleno de colores que captura la esencia de la primavera en cada bocado. La Primavera de Pollo y Verduras en una Sartén es una receta que combina pollo tierno con una variedad de verduras frescas, creando un manjar saludable y delicioso.

En este artículo, te guiaré a través de la preparación de este plato, desde los ingredientes hasta los consejos para una experiencia culinaria inolvidable.

Primavera de pollo y verduras en una sartén

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Imagina un plato fresco y lleno de colores que captura la esencia de la primavera en cada bocado. La Primavera de Pollo y Verduras en una Sartén es una receta que combina pollo tierno con una variedad de verduras frescas, creando un manjar saludable y delicioso.

• Total Time: 35 minutos
• Yield: 4 1x

Ingredients

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• 500 gramos de pechuga de pollo, en trozos.
• 1 pimiento rojo, cortado en tiras.
• 1 pimiento verde, cortado en tiras.
• 1 cebolla morada, en rodajas finas.
• 2 zanahorias, en rodajas finas.
• 200 gramos de espárragos, cortados en trozos.
• 150 gramos de guisantes.
• 3 dientes de ajo, picados.
• 2 cucharadas de aceite de oliva.
• 1 cucharadita de tomillo fresco.
• Sal y pimienta al gusto.

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Instructions

• En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
• Agrega los trozos de pollo y cocínalos hasta que estén dorados por todos lados.
• Retira el pollo y reserva.
• En la misma sartén, agrega la cebolla y el ajo, y saltea hasta que estén dorados y fragantes.
• Añade los pimientos, zanahorias, espárragos y guisantes. Cocina hasta que las verduras estén tiernas pero aún crujientes.
• Vuelve a incorporar el pollo a la sartén y mezcla todo.
• Sazona con tomillo, sal y pimienta al gusto.
• Cocina durante unos minutos adicionales para que los sabores se mezclen.

Notes

Valores Nutricionales

• Calorías por porción: 270 kcal
• Proteínas: 28 g
• Grasas: 8 g
• Carbohidratos: 22 g
• Fibra: 7 g

• Author: Luis E. Morales
• Prep Time: 15 minutos
• Cook Time: 20 minutos
• Category: Plato Principal
• Cuisine: Mediterranea

Consejos, Acompañamientos y Variaciones

• Puedes servir esta deliciosa primavera de pollo y verduras con arroz integral o pasta.
• Experimenta con tus verduras favoritas, como brócoli, calabacín o champiñones, para variar el sabor.
• Si prefieres una versión vegetariana, puedes sustituir el pollo por tofu o garbanzos.

Preguntas Frecuentes sobre Primavera de Pollo y Verduras en una Sartén

1. ¿Puedo usar muslos de pollo en lugar de pechuga?
   • Sí, puedes utilizar muslos de pollo deshuesados para una versión más jugosa.
2. ¿Qué otros condimentos puedo añadir para variar el sabor?
   • Experimenta con hierbas frescas como albahaca o romero para darle un toque diferente a la receta.
3. ¿Puedo usar verduras congeladas en lugar de frescas?
   • Sí, las verduras congeladas son una opción práctica y funcionarán bien en esta receta.
4. ¿Puedo preparar esta receta con antelación?
   • Sí, puedes refrigerarla y recalentarla para disfrutarla al día siguiente.
5. ¿Esta receta es apta para personas que siguen dietas bajas en carbohidratos?
   • Sí, es relativamente baja en carbohidratos y alta en proteínas, lo que la hace adecuada para dietas bajas en carbohidratos.

Espero que esta guía completa sobre cómo preparar una deliciosa Primavera de Pollo y Verduras en una Sartén te inspire a explorar nuevas dimensiones de la cocina primaveral. ¡Anímate a probar esta receta y disfrutar de sus sabores frescos y saludables!

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