Pollo Picante al horno

Ingredientes:

• 1 kg de muslos de pollo.
• Salsa tabasco.
• Tomillo.
• Laurel.
• Orégano en polvo.
• Limón.
• Naranja.
• Mostaza.
• Brandy.
• Romero.
• Menta.
• Pimienta blanca, negra, roja y verde en polvo.
• Cilantro y Perejil finamente picados.
• Sal.

Preparando pollo picante al horno:

• Colocar el pollo a marinar con limón, brandy, tomillo, laurel, romero, menta y las cuatro pimientas molidas por 24 horas en el refrigerador.
• Después, colocar el pollo en una bandeja y untar con mostaza, bañar con naranja, tabasco y espolvorear sal y orégano.
• Llevar al horno a temperatura media por una hora aproximadamente, cuando estén dorados y crujientes retirar.
• Espolvorear con cilantro y perejil.