Pollo Picante al horno

Pollo Picante al horno
Pollo Picante al horno

Ingredientes:

  • 1 kg de muslos de pollo.
  • Salsa tabasco.
  • Tomillo.
  • Laurel.
  • Orégano en polvo.
  • Limón.
  • Naranja.
  • Mostaza.
  • Brandy.
  • Romero.
  • Menta.
  • Pimienta blanca, negra, roja y verde en polvo.
  • Cilantro y Perejil finamente picados.
  • Sal.

Preparando pollo picante al horno:

  • Colocar el pollo a marinar con limón, brandy, tomillo, laurel, romero, menta y las cuatro pimientas molidas por 24 horas en el refrigerador.
  • Después, colocar el pollo en una bandeja y untar con mostaza, bañar con naranja, tabasco y espolvorear sal y orégano.
  • Llevar al horno a temperatura media por una hora aproximadamente, cuando estén dorados y crujientes retirar.
  • Espolvorear con cilantro y perejil.

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