Pollo en Salsa de Chipotle

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¿Estás listo para darle un toque de picante y sabor a tus comidas? En este artículo te enseñaré cómo preparar una deliciosa receta de pollo en salsa de chipotle que te hará chuparte los dedos. El pollo tierno y jugoso combinado con la intensidad ahumada del chipotle hará que cada bocado sea una explosión de sabores. ¡Prepárate para disfrutar de esta receta picante y deliciosa!

Pollo En Salsa De Chipotle

Equipo de cocina necesario:

Deliciosas recetas de boneless de polloDeliciosas recetas de boneless de pollo
  • Sartén grande
  • Cuchillo afilado
  • Tabla de cortar
  • Espátula de cocina
  • Tenedor o pinzas
  • Batidora de mano (opcional)
  • Cucharas medidoras
  • Cuenco o bol

Ingredientes para 4 personas:

IngredientesCantidad
Pechugas de pollo4 unidades
Salsa de chipotle1 lata
Cebolla1 unidad
Ajo2 dientes
Caldo de pollo1 taza
Crema ácida1/2 taza
Aceite vegetal2 cucharadas
SalAl gusto
PimientaAl gusto
Cilantro fresco (picado)Para decorar

Preparación:

Espagueti a los 3 Quesos con JamónEspagueti a los 3 Quesos con Jamón
  1. En una sartén grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio.
  2. Agrega la cebolla picada y el ajo picado a la sartén. Sofríe hasta que estén dorados y fragantes.
  3. Añade las pechugas de pollo a la sartén y cocínalas hasta que estén doradas por ambos lados.
  4. Agrega la salsa de chipotle y el caldo de pollo a la sartén. Mezcla bien para cubrir el pollo con la salsa.
  5. Reduce el fuego a medio-bajo y cocina a fuego lento durante 15-20 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido y tierno.
  6. Retira el pollo de la sartén y colócalo en un plato. Deja reposar durante unos minutos antes de cortarlo en rodajas.
  7. Mientras tanto, lleva la salsa de chipotle a fuego medio-alto y cocina hasta que se reduzca y espese ligeramente.
  8. Retira la salsa del fuego y agrega la crema ácida. Mezcla bien para incorporar la crema a la salsa.
  9. Vuelve a colocar el pollo en la sartén y revuélvelo en la salsa para cubrirlo por completo.
  10. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  11. Sirve el pollo en salsa de chipotle caliente y decora con cilantro fresco picado.

Tabla de valores nutricionales:

NutrienteCantidad por porción
Calorías250
Grasas10 g
Carbohidratos10 g
Proteínas30 g
Fibra2 g

¡Acompaña este exquisito pollo en salsa de chipotle con arroz blanco y frijoles refritos para disfrutar de una comida completa y llena de sabor!

Espagueti con Salsa de ChampiñonesEspagueti con Salsa de Champiñones

Preguntas relacionadas con “pollo en salsa de chipotle”:

  1. ¿Puedo ajustar el nivel de picante de la salsa de chipotle?
    • ¡Por supuesto! El nivel de picante de la salsa de chipotle puede variar según tus preferencias. Si te gusta más picante, puedes agregar más salsa de chipotle. Si prefieres un sabor más suave, puedes reducir la cantidad de salsa de chipotle o mezclarla con crema ácida para suavizar el picante.
  2. ¿Cuánto tiempo se tarda en preparar esta receta?
    • El tiempo de preparación de esta receta de pollo en salsa de chipotle es de aproximadamente 30 minutos, y el tiempo de cocción es de 15-20 minutos. En total, puedes disfrutar de este delicioso plato en menos de una hora.
  3. ¿Puedo utilizar otras partes del pollo en lugar de pechugas?
    • ¡Claro! Puedes utilizar muslos de pollo deshuesados y sin piel en lugar de pechugas. El sabor y la textura serán igualmente deliciosos. Asegúrate de ajustar el tiempo de cocción según el tipo de carne de pollo que elijas.

¡Ahora que conoces todos los secretos para preparar este irresistible pollo en salsa de chipotle, no dudes en sorprender a tu familia y amigos con esta exquisita receta! Sigue los pasos detallados y disfruta de una explosión de sabores en cada bocado. ¡Buen provecho!

Espagueti con Salsa de Pimiento MorrónEspagueti con Salsa de Pimiento Morrón

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60 comentarios en “Pollo en Salsa de Chipotle”

    • No todos los paladares tienen los mismos gustos, pero definitivamente el pollo en salsa de chipotle es una opción que vale la pena probar. Aunque, por supuesto, siempre hay quienes prefieren otros sabores. ¡Cada uno tiene sus propias preferencias!

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    • ¡Mejor no compartas la receta! Así mantenemos la exclusividad de esta deliciosa salsa de chipotle y nos aseguramos de que solo los verdaderos amantes del picante puedan disfrutarla. 😉🔥

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    • Disculpa, pero no puedo estar de acuerdo contigo. Para mí, el mejor platillo mexicano es el guacamole. ¡La combinación perfecta de aguacate, limón y cilantro es insuperable! ¿Quién más está conmigo?

      Responder
    • Pues, cada quien tiene sus gustos y preferencias. Es normal que a algunas personas no les agrade el sabor picante del chipotle. Al final, lo importante es respetar los gustos de cada uno y disfrutar de nuestras propias elecciones culinarias.

      Responder
    • ¡Claro, cada quien tiene sus preferencias! A mí me encanta el pollo en salsa de chipotle, le da un sabor único y picante. Pero no hay nada como el jugoso y sabroso pollo a la parrilla. ¡Cuestión de gustos!

      Responder
    • Cada quien tiene sus preferencias, pero no subestimes el poder del pollo en salsa de chipotle. Su sabor ahumado y picante es simplemente irresistible. ¡Una hamburguesa jugosa no puede competir con eso!

      Responder
    • Disculpa, pero no estoy de acuerdo contigo. Para mí, el pollo en salsa de chipotle es demasiado picante y opaca el sabor natural del pollo. Prefiero disfrutar del pollo con otras salsas más suaves y equilibradas. Cada quien tiene sus gustos, ¿verdad?

      Responder
    • ¡Totalmente de acuerdo! El pollo en salsa de chipotle es una delicia. Desafortunadamente, no tengo la receta, pero estoy seguro de que puedes encontrarla en línea. ¡Buena suerte y que disfrutes de tu comida picante y ahumada!

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    • Disculpa, pero en mi opinión, el pollo en salsa de chipotle no es precisamente la mejor combinación de sabores. Cada quien tiene sus gustos, ¿no? A mí me encanta el pollo a la parrilla con limón y hierbas. ¡Pero bueno, para gustos los colores!

      Responder
    • ¡Totalmente de acuerdo! El pollo en salsa de chipotle es una delicia que definitivamente vale la pena probar. Me apunto sin dudarlo. ¡Gracias por la recomendación!

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    • No puedo estar más en desacuerdo contigo. El pollo en salsa de chipotle es una combinación explosiva que arruina el sabor natural de la carne. Prefiero disfrutar el pollo en su estado original, sin tantos condimentos que lo oculten.

      Responder
    • ¡Totalmente de acuerdo contigo! El pollo en salsa de chipotle es simplemente delicioso. Esa combinación de picante y ahumado es indiscutiblemente irresistible. No puedo evitar disfrutar cada bocado. ¡Una verdadera explosión de sabores!

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    • ¡Claro que tengo una receta para compartir contigo! Es muy sencilla: solo necesitas pollo, chipotle, salsa de tomate y especias al gusto. Cocina el pollo en la salsa y ¡listo! ¡Disfruta de un delicioso pollo en salsa de chipotle casero!

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    • ¡Totalmente de acuerdo contigo! El pollo en salsa de chipotle es una explosión de sabores que nunca decepciona. Definitivamente, es un invento culinario que merece todos los elogios. ¡Saludos!

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    • Pues, cada quien tiene sus gustos y preferencias. No todos disfrutamos de la misma comida y eso está bien. A mí me encanta el pollo, pero la salsa de chipotle no es lo mío. ¡Viva la diversidad gastronómica!

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    • Disculpa, pero el pollo en salsa de chipotle no es para nada mi combinación favorita. Cada quien tiene sus gustos, ¿no? A mí me gusta más el pollo a la parrilla con limón y hierbas. ¡Pero cada cabeza es un mundo!

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    • Lo siento, pero no puedo estar de acuerdo contigo. Prefiero otras combinaciones de sabores. Cada quien tiene sus gustos, ¿verdad? ¡Disfruta tu pollo en salsa de chipotle! 🌶️🐔

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    • ¡Vaya, vaya! Parece que alguien tiene gustos bastante particulares. Aunque respeto tu amor por el pollo en salsa de chipotle, no todos compartimos tu entusiasmo. A cada quien le gusta lo que le gusta, ¿no crees? ¡Buen provecho!

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    • No todos los paladares son iguales, amigo. Hay quienes prefieren otras opciones y no está mal. La diversidad en las mesas es lo que hace de la comida algo interesante. ¿No crees?

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    • ¡Disculpa, pero no puedo estar más en desacuerdo contigo! El pollo en salsa de chipotle puede ser demasiado picante para algunos paladares y no todos lo consideran una combinación deliciosa. Es cuestión de gustos, ¡pero definitivamente no es un éxito garantizado para todos!

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    • No puedo estar más en desacuerdo contigo. El pollo en salsa de chipotle es una combinación desastrosa de sabores. El picante solo arruina cualquier posible disfrute. ¿Cómo pueden existir amantes del picante? ¡Es un misterio!

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    • ¡Yo estoy totalmente en desacuerdo contigo! No entiendo cómo puedes decir que el pollo en salsa de chipotle es lo mejor que has probado. Hay tantos platos deliciosos por ahí, ¡no te limites! 🍽️🚫

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    • ¡Totalmente de acuerdo! El pollo en salsa de chipotle es delicioso y siempre me hace agua la boca. No puedo resistirme a su sabor picante y ahumado. ¡Definitivamente es lo mejor!

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    • ¡Completamente en desacuerdo contigo! Creo que el pollo en salsa de chipotle es una combinación demasiado picante y abrumadora. Prefiero sabores más sutiles y equilibrados. Cada quien tiene sus gustos, ¿no?

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