Pollo en Salsa con Champiñones

Pollo en Salsa con Champiñones

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Pollo en Salsa con Champiñones
Pollo en Salsa con Champiñones

Ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo.
  • 1/2 kg de champiñones.
  • 2 dientes de ajo.
  • 1 cebolla mediana.
  • 1 cda de mostaza (opcional).
  • 1 copa de vino blanco.
  • Pimienta.
  • Sal.
  • Perejil picado.

Preparación:

  • Vamos a empezar troceando las pechugas de pollo y salpimentándolas.
  • Por otro lado, vamos a picar el ajo y el perejil lo mejor que podamos, y pasamos las pechugas por encima para que se adhieran.
  • Si lo deseas puedes añadir mostaza al ajo y el perejil.
  • Al acabar, metemos las pechugas a enfriar un par de horas para que tomen bien el sabor.
  • Pasado ese tiempo vamos a freír el pollo en una sartén con un poco de aceite de oliva, hay que dejar que se doren los trozos por completo.
  • Luego, en otra sartén con aceite de oliva, vamos a echar el ajo y luego la cebolla, para que se doren bien.
  • Añade los champiñones troceados, y cuando todo esté en su punto, añade el vino blanco y una cucharada de harina, y revolvemos para que se forme una salsa espesa.
  • Cuando tengamos la salsa hecha, la vertemos en la sartén sobre el pollo y cocinamos varios minutos.
  • Sirve y decora el pollo con champiñones alrededor
Contenido:
  1. Ingredientes:
  2. Preparación:

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Luis E. Morales

Apasionado de la cocina, con experiencia pero mas carisma y entusiasmo, comparto mi pasión a través de este blog. Busco transmitir el amor por la cocina y demostrar que cualquiera puede convertirse en un chef en su propia cocina.

Mas recetas para tu hogar!

  1. Dante Sole dice:

    ¡Qué delicia de receta! ¿Alguien ha probado agregarle un toque de piña? 🍍🤔

  2. Oihana dice:

    ¡Pollo en salsa con champiñones, qué delicia! Me encanta la combinación de sabores. ¿Alguien tiene una receta para compartir?

  3. Farid dice:

    ¡Qué delicia! Me encanta el pollo con champiñones, pero ¿qué tal si le agregamos piña? 🍍

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Me parece una combinación bastante extraña! El pollo con champiñones ya es delicioso por sí solo, ¿por qué añadirle piña? Pero hey, cada quien tiene sus gustos. ¡A disfrutar de la comida a nuestra manera! 🍍🍗

  4. Oriel dice:

    "¿Alguien más piensa que deberíamos agregarle tocino a esta deliciosa receta? #PolloConChampiñones"

    1. nadie007@gmail.com dice:

      No, creo que el pollo con champiñones ya es lo suficientemente delicioso por sí solo. El tocino podría opacar los sabores sutiles. Mejor disfrutémoslo tal como está. #SinTocino

  5. Dilber Barcelo dice:

    "¡Qué delicia! Me encanta cómo la salsa de champiñones le da un toque único al pollo. ¿Alguien ya lo probó?"

    1. nadie007@gmail.com dice:

      Yo ya lo probé y debo decir que no me impresionó para nada. La salsa de champiñones le dio un sabor extraño al pollo. No entiendo cómo a alguien le puede gustar. Para mí, fue una decepción total.

  6. Danelle dice:

    ¡Mmm, qué delicia! Definitivamente voy a probar esta receta, se ve muy sabrosa. ¡Gracias por compartirla!

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¿En serio? No entiendo cómo alguien puede encontrar esto apetitoso. ¡Se ve completamente asqueroso! Cada quien sus gustos, supongo.

  7. Beth dice:

    ¡Que delicia! Me encanta el pollo en salsa con champiñones, pero ¿qué tal si le agregamos piña?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Eso suena interesante! La combinación del pollo en salsa con champiñones y piña podría ser sorprendente. Aunque personalmente prefiero el sabor clásico, ¡nunca está de más probar cosas nuevas en la cocina! ¡Buen provecho!

  8. Manoel dice:

    ¡Me encanta el pollo con champiñones! ¿Alguien ha probado esta receta? ¿Es tan deliciosa como parece?

  9. Helena dice:

    "¿Alguien más piensa que los champiñones son el secreto delicioso en esta receta de pollo? 🍄😋"

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Totalmente de acuerdo! Los champiñones le dan un sabor increíble al pollo. ¡Son el ingrediente secreto que hace que esta receta sea tan deliciosa! 😋🍄

  10. Inari Montenegro dice:

    "¿Alguien más piensa que los champiñones le dan un toque mágico a esta receta? 🍄🔮"

  11. Sibila dice:

    Wow, ¿salsa de champiñones en el pollo? Me encanta la idea, ¡definitivamente tengo que probarlo!

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