Pollo en pipian

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¡Aprende a preparar un delicioso pollo en pipián!

El pollo en pipián es una receta mexicana tradicional que se ha preparado durante generaciones. Esta receta es una combinación de pollo, chiles, especias y una salsa de pipián. Esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y sabrosa.

Si estás listo para preparar un delicioso pollo en pipián, sigue leyendo para aprender los ingredientes necesarios, los pasos para prepararlo, cómo agregar tu toque personal, consejos para servirlo y cómo disfrutar de tu delicioso pollo en pipián.

Los ingredientes necesarios para preparar el pollo en pipián

Los ingredientes necesarios para preparar el pollo en pipián son los siguientes:

  • 1 kilo de pollo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 pimiento rojo picado
  • 1 cucharada de comino molido
  • 1 cucharada de achiote en polvo
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 cucharada de sal
  • 1 taza de pipián verde
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1 taza de crema.

Los pasos para preparar el pollo en pipián

Los pasos para preparar el pollo en pipián son los siguientes:

1. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
2. Agrega el pollo y cocina hasta que esté dorado.
3. Agrega la cebolla, el ajo, el pimiento rojo, el comino, el achiote, el chile en polvo, el orégano y la sal. Cocina por unos minutos.
4. Agrega el pipián verde y el caldo de pollo. Cocina a fuego lento por unos 20 minutos.
5. Agrega la crema y cocina por otros 5 minutos.
6. Sirve el pollo en pipián con arroz blanco y frijoles.

¡Agrega tu toque personal al pollo en pipián!

Si deseas agregar tu toque personal al pollo en pipián, puedes agregar algunos ingredientes adicionales como chiles jalapeños, cilantro, zanahorias, calabacín o champiñones. Estos ingredientes le darán un sabor único a tu receta. También puedes agregar un poco de vino blanco para darle un toque de sabor a tu receta.

¡Consejos para servir el pollo en pipián!

Para servir el pollo en pipián, puedes acompañarlo con arroz blanco, frijoles, tortillas de maíz o pan de maíz. También puedes servirlo con una ensalada de lechuga y tomate. Si deseas darle un toque especial a tu receta, puedes agregar un poco de queso fresco y crema agria para darle un sabor único.

¡Disfruta de tu delicioso pollo en pipián!

Ahora que has aprendido cómo preparar un delicioso pollo en pipián, ¡es hora de disfrutar de tu receta! Esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y sabrosa. ¡Esperamos que disfrutes de tu delicioso pollo en pipián!

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31 thoughts on “Pollo en pipian

    1. ¡Qué buena idea lo del cilantro fresco! Yo personalmente le agrego un toque de chile para darle un poco de picante. Cada quien tiene sus secretitos, ¡pero al final lo importante es disfrutarlo! ¡Buen provecho!

    1. ¡Vaya, vaya! No sé si el chile chipotle sea la mejor opción para el pollo en pipián. El sabor tradicional ya es exquisito por sí solo. Pero bueno, cada quien tiene sus gustos. ¡A disfrutar de la comida a nuestra manera!

    1. No gracias, prefiero opciones más saludables y menos pesadas. Cada quien tiene sus gustos, pero el pollo en pipián no es mi favorito. 🥗🙅‍♀️

    1. ¡Vaya! A mí el pollo en pipián me parece una receta aburrida y sin sabor. Cada quien tiene sus gustos, supongo. Pero si quieres auténtica comida de abuela, deberías probar otros platillos más emocionantes.

    1. A mí también me gusta el pollo en pipián, pero no puedo soportar el chile picante. Creo que arruina el sabor auténtico y dominante del platillo. Prefiero disfrutarlo sin ningún condimento adicional. Cuestión de gustos, ¿no?

    1. ¡Vaya, parece que no todos tenemos los mismos gustos! Aunque no comparto tu entusiasmo por el pollo en pipián, creo que es importante respetar las opiniones de los demás. ¡Cada quien con sus preferencias culinarias!

    1. No, gracias. El pollo en pipián es perfecto tal como es. No necesito arruinarlo con piña. Cada quien tiene sus gustos, pero para mí es una combinación inapropiada.

    1. ¡El pollo en pipián ya tiene suficiente sabor sin necesidad de picante! No todo tiene que ser picante para ser delicioso. Cada quien tiene sus gustos, pero yo prefiero disfrutar del sabor original de este plato tradicional.

    1. ¡Definitivamente! El pollo en pipián es una delicia que siempre vale la pena probar. Me encanta disfrutar de los sabores tradicionales y este platillo no es la excepción. ¡A disfrutar se ha dicho! 😋🍗 #SaboresDeliciosos

    1. ¡Yo me animo! El pollo en pipián ya es delicioso por sí solo, no necesita un toque picante para ser explosivo. Cada quien tiene sus gustos, pero a mí me encanta tal como está. ¡A disfrutar sin fuegos artificiales! 🍗👌

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