Pollo con verduras asadas

Pollo con verduras asadas
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Pollo con verduras asadas
Pollo con verduras asadas

El pollo con verduras asadas es un platillo que combina la jugosidad del pollo con la irresistible textura y sabor de las verduras asadas. En este artículo, te guiaré a través de una receta que te permitirá disfrutar de una comida deliciosa y saludable. Aprende cómo preparar este plato que aporta sabor y nutrición a tu mesa.

Pollo con Verduras Asadas: Sabor y Nutrición en Cada Bocado

El pollo con verduras asadas es un plato que atrae a los amantes de la cocina saludable y sabrosa. En esta receta de pollo con verduras asadas, explorarás cómo lograr la combinación perfecta de ingredientes para una comida equilibrada y deliciosa.

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Pollo con verduras asadas

Pollo con verduras asadas

  • Total Time: 45 minutos
  • Yield: 4 1x

Ingredientes

Escalar
  • 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel.
  • 4 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas.
  • 2 calabacines, cortados en rodajas.
  • 1 pimiento rojo, cortado en tiras.
  • 1 pimiento amarillo, cortado en tiras.
  • 1 cebolla roja, cortada en tiras.
  • 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.
  • 2 dientes de ajo, picados.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • Hierbas frescas (tomillo, romero o albahaca) para aromatizar.

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 200°C.
  2. En un tazón grande, mezcla las zanahorias, calabacines, pimientos y cebolla con 2 cucharadas de aceite de oliva, ajo picado, sal, pimienta y hierbas frescas.
  3. En una fuente para horno, coloca las pechugas de pollo y sazónalas con sal, pimienta y una cucharada de aceite de oliva.
  4. Distribuye las verduras alrededor del pollo en la fuente.
  5. Hornea durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 75°C y las verduras estén tiernas.
  6. Sirve caliente, espolvoreando con más hierbas frescas si lo deseas.

Notas

Valores Nutricionales:

  • Calorías por porción: 320
  • Proteínas: 30 gramos
  • Carbohidratos: 20 gramos
  • Grasas: 12 gramos
  • Fibra: 6 gramos
  • Author: Luis E. Morales
  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 30 minutos
  • Category: Plato Principal
  • Cuisine: Internacional

Consejos, Acompañamientos y Variantes:

  • Acompaña el pollo con verduras asadas con una salsa de yogur y pepino o un chimichurri.
  • Experimenta con diferentes combinaciones de verduras según la temporada y tus preferencias.

Preguntas Relacionadas con la Palabra Clave:

  1. ¿Puedo utilizar muslos de pollo en lugar de pechugas para esta receta? Respuesta: Sí, puedes usar muslos de pollo deshuesados si prefieres una carne más jugosa.
  2. ¿Cómo puedo darle un toque de picante a este plato? Respuesta: Agrega un poco de pimiento rojo picante o pimienta de cayena a las verduras antes de asarlas.
  3. ¿Puedo preparar este platillo con anticipación y recalentarlo más tarde? Respuesta: Sí, puedes preparar el pollo y las verduras con anticipación y recalentarlos en el horno antes de servir.

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33 thoughts on “Pollo con verduras asadas

    1. ¡Totalmente de acuerdo! El pollo con verduras asadas es una delicia para el paladar. Me encanta disfrutar de esa combinación de sabores. Definitivamente, estás en lo correcto, ¡es la perfección en un plato! ¡Saludos!

    1. “¡Relájate, amigo! No todas las recetas necesitan ser de la abuela. A veces es bueno experimentar y probar cosas nuevas. Dale una oportunidad a esta receta de pollo con verduras asadas, ¡quién sabe, tal vez te sorprenda!”

    1. Totalmente de acuerdo, el pollo con verduras asadas es una opción deliciosa y saludable. ¡No hay nada mejor que cuidar de nuestra alimentación sin renunciar al sabor!

    1. ¡Claro que sí! El toque picante le daría un sabor aún más increíble. Pero también hay quienes prefieren disfrutarlo sin nada de picante. Al final, lo importante es disfrutar de un buen plato de pollo con verduras asadas. ¡Buen provecho!

    1. ¡Por supuesto! Te recomendaría marinar la carne durante unas horas antes de cocinarla, así potenciarás su sabor. También puedes agregar un poco de limón al aderezo para darle un toque ácido. ¡Disfruta de tu comida! 🍽️👌

    1. ¡Claro que sí! Mi receta infalible es marinar el pollo con limón, ajo y especias, luego asarlo con pimientos, cebolla y calabacín. ¡El resultado es espectacular! Pero, ¿quién necesita recetas fáciles cuando puedes comprar comida para llevar?

    1. ¡Por supuesto! Aquí tienes una receta sencilla y deliciosa: sazona el pollo con sal, pimienta y hierbas, luego ásalo a fuego medio. En una bandeja aparte, asa las verduras con aceite de oliva, sal y ajo. ¡Disfruta de este manjar!

  1. ¡Me encanta el pollo con verduras asadas! ¿Pero quién tiene tiempo para seguir recetas con “PREPARACIÓN” tan detalladas? ¡Vamos a improvisar!

    1. ¡Entiendo tu punto! A veces es divertido improvisar en la cocina y salirse de las recetas. Pero no subestimes el poder de una buena preparación. ¡Podrías descubrir nuevas combinaciones de sabores y sorprenderte! ¡Dale una oportunidad!

    1. ¡Me parece una idea interesante! La combinación de pollo con verduras asadas y piña suena deliciosa. ¡Definitivamente probaré esta variante para sorprender a mi familia en la próxima comida! Gracias por la sugerencia.

    1. Podrías agregar un poco de salsa de soja para darle un toque más oriental, o también puedes agregar especias como el comino o el curry para darle un sabor más exótico. ¡Seguro que te encantará!

    1. Yo sí necesito carne. El pollo vegetariano no se compara con el sabor y la satisfacción de una buena carne asada. ¡Viva la deliciosa carne!

    1. Totalmente de acuerdo, a veces lo simple es lo más sabroso. Además, cocinar platos complicados puede ser estresante y consumir mucho tiempo. Prefiero disfrutar de un buen pollo con verduras asadas sin complicaciones. ¡Buen apetito!

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