Pollo Chancho

Pollo Chancho

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Pollo Chancho
Pollo Chancho
Contenido:
  1. Salsa picante en bocaditos de pollo Búfalo:
  2. Instrucciones para hornear: 
  3. bocaditos en freidora de aire: 
  4. Opciones sin gluten: 
  5. Queso azul con Ranch: 
  6. Nivel de especies:
  7. Sugerencias para servir: 
  8. Instrucciones de almacenamiento y recalentado: 

Buffalo Chicken Bites tiene la carne más tierna y jugosa, recubierta con la salsa picante de Frank y frita a la perfección antes de sumergirla en queso azul o ranch. ¡Los adultos y los niños están de acuerdo en que este es el aperitivo favorito de la familia!

Las alitas de pollo son realmente las mejores. La carne tierna y jugosa con esa increíble salsa de búfalo, bañada en queso azul, es tan buena. ¿Sabes lo que no es sorprendente? El desorden. Nuestros dedos siempre están cubiertos de salsa, y es el tipo de desorden en el que hay que lavarse las manos para quitarlo por completo. Las toallitas húmedas son geniales y todo eso, pero realmente no nos gusta necesitar un paquete con nuestra comida. Las picaduras de pollo de búfalo deshuesadas le brindan todo ese pollo tierno y jugoso y salsa sin nada de lío. ¡Podríamos hacer estos todos los días y nunca cansarnos de ellos!

Salsa picante en bocaditos de pollo Búfalo:

Somos grandes admiradores de la salsa picante de Frank, pero realmente puedes usar cualquier salsa picante que prefieras. 

Instrucciones para hornear: 

Sabemos que a muchos de ustedes les encanta hornear en lugar de freír.

bocaditos en freidora de aire: 

  • Precaliente una freidora a 375 grados Fahrenheit.
  • Rocíe la bandeja de la freidora con aceite de cocina y coloque el pollo empanizado dentro.
  • Rocíe el pollo con aceite una vez dentro y fríalo al aire hasta que el pollo haya alcanzado una temperatura interna de 165 grados y esté dorado y crujiente por fuera, aproximadamente 5-6 minutos.

Opciones sin gluten: 

Si desea que sus picaduras de pollo búfalo no contengan gluten, deberá sustituir la harina para todo uso con una taza por taza de mezcla de harina sin gluten. Además, deberá utilizar pan rallado sin gluten. 

Queso azul con Ranch: 

Parece que todo el mundo ha elegido un bando. O eres un fanático del queso azul o un fanático del rancho. Si bien ciertamente puede usar cualquiera de los dos en esta receta, nos encontrará con una gran cantidad de queso azul en nuestra mesa. 

Nivel de especies:

Estas picaduras de pollo están cómodamente calientes. La salsa picante agrega un sabor increíble sin demasiado calor. Si quieres darle un toque especial a ese condimento, siéntete libre de sumergir tus pepitas en un poco más de Frank's al rojo vivo. 

chiken bites con salsa ranch
chiken bites con salsa ranch

Sugerencias para servir: 

Los bocados de pollo Buffalo se sirven con aderezo ranch o de queso azul, y tradicionalmente son un aperitivo. Honestamente, sin embargo, se nos conoce por comer una comida completa de esto. ¡No podemos dejarlo!

Instrucciones de almacenamiento y recalentado: 

Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4 días. Vuelva a calentar en un horno precalentado a 350 grados Fahrenheit hasta que esté bien caliente. 

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Pollo Chancho

Los mejores bocados de pollo Buffalo

  • Total Time: 40 minutes

Ingredientes

Escalar
  • 3 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 huevo grande
  • ½ taza de salsa picante de Frank
  • ¾ taza de harina para todo uso
  • ½ taza de pan rallado
  • 1 cucharada de condimento italiano
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • ½ cucharadita de pimienta de cayena
  • aceite vegetal (para freír)

Instrucciones

  1. Quite el pollo de cualquier grasa. Cortar en trozos del tamaño de una pepita de 1 pulgada.
  2. En un tazón pequeño, agregue la salsa picante y el huevo. Batir para combinar. Coloque todos los trozos de pollo en la mezcla de huevo / salsa picante y revuelva para asegurarse de que todo esté cubierto. Esto puede refrigerarse hasta con 24 horas de anticipación para que el sabor sea más intenso si lo desea.
  3. En un recipiente aparte, mezcle la harina, el pan rallado, los condimentos italianos, la sal, el ajo en polvo, la pimienta y la pimienta de cayena.
  4. Saque los trozos de pollo de la salsa picante y la mezcla de huevo. Enrolle los trozos de pollo en la mezcla de pan rallado hasta que estén bien cubiertos.
  5. Caliente aproximadamente 2 pulgadas de aceite de cocina a fuego medio-alto a 350 grados Fahrenheit.
  6. Trabajando en lotes pequeños, coloque el pollo rebozado en el aceite y fríalo durante 3-5 minutos, o hasta que estén más dorados, con una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit.
  7. Retire del aceite y colóquelo en una bandeja o plato para hornear forrado con papel toalla.
  8. Una vez enfriado un poco, ¡disfrútalo!

Notas

Nutrición

Calorías: 195 kcal | Hidratos de Carbono: 20 g | Proteínas: 20 g | Grasas: 3 g | Grasas saturadas: 1 g | Grasas poliinsaturadas: 1 g | Grasas monoinsaturadas: 1 g | Grasas trans: 1 g | Colesterol: 79 mg | Sodio: 800 mg | Potasio: 349 mg | Fibra: 1 g |Azúcar: 1 g | Vitamina A: 153 UI | Vitamina C: 1 mg | Calcio: 43 mg | Hierro: 2 mg
  • Author: Luis E. Morales
  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 30 minutes
  • Category: Plato principal
  • Cuisine: Americana

Palabras clave: Buffalo Chicken Bites

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Luis E. Morales

Apasionado de la cocina, con experiencia pero mas carisma y entusiasmo, comparto mi pasión a través de este blog. Busco transmitir el amor por la cocina y demostrar que cualquiera puede convertirse en un chef en su propia cocina.

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  1. Aitana Verdu dice:

    ¡Me encanta el Pollo Chancho! ¿Alguien ha probado los bocaditos con salsa picante? ¡Suena delicioso!

    1. Nemesio Cervera dice:

      No he probado los bocaditos con salsa picante, pero me gustaría saber si realmente valen la pena. Algunos dicen que son geniales, otros que son decepcionantes. ¡Compartan sus experiencias para que podamos decidir si vale la pena probarlos o no!

  2. Albin De La Iglesia dice:

    ¡No puedo creer que alguien quiera salsa picante en bocaditos de pollo Buffalo! ¿Alguien más está en desacuerdo?

    1. Marvin Castells dice:

      ¡Claro que sí! La salsa picante es lo que le da sabor y emoción a los bocaditos de pollo Buffalo. No todos tienen que estar de acuerdo, pero para aquellos que disfrutamos de un poco de picante, ¡es simplemente delicioso!

  3. Saida dice:

    ¡Pollo Chancho y salsa picante en bocaditos? ¡Me encanta la combinación de sabores extremos! ¿Alguien ha probado hornearlos o en la freidora de aire? ¡Quiero saber! Además, ¿alguna opción sin gluten?

    1. Leda dice:

      Yo he probado los bocaditos de pollo con salsa picante y son ¡una delicia! No los he horneado ni en la freidora de aire, pero seguro quedan igual de sabrosos. En cuanto a la opción sin gluten, no estoy seguro, pero puedes buscar en internet o preguntar en tu tienda local. ¡Buen provecho!

  4. Maia dice:

    ¡Pollo Chancho con salsa picante en bocaditos de pollo Buffalo! ¡Increíblemente delicioso y tentador! ¿Alguien ha probado hornearlo? ¿Mejor en freidora de aire? ¿Y las opciones sin gluten? ¡Cuéntenme sus experiencias!

    1. Mauro dice:

      ¡Suena delicioso! Personalmente, recomiendo hornearlo para una opción más saludable. Respecto a las opciones sin gluten, recomendaría verificar los ingredientes de la salsa picante para asegurarse. ¡Espero que disfrutes de tu experiencia culinaria y nos cuentes cómo resulta!

  5. Olga Tomas dice:

    ¡Pollo Chancho es la mejor opción para una fiesta temática! ¡Vamos a hornear y freír hasta el amanecer!

    1. Jeanette Campillo dice:

      ¡Claro, cada quien tiene sus gustos! Pero personalmente prefiero opciones más saludables y variadas para una fiesta. ¿Qué tal si incluimos también opciones vegetarianas y platos más ligeros? Así todos podrán disfrutar sin remordimientos.

  6. Tavia dice:

    ¡Qué delicia! Me encanta el pollo chancho con salsa picante. ¿Alguien ha probado hornearlo?

    1. Ágabo dice:

      No, nunca he probado hornearlo, pero suena interesante. ¿Qué tal si lo pruebas y nos cuentas cómo te va? Estoy seguro de que muchos estarán esperando tu experiencia culinaria.

  7. Gari dice:

    ¡Pollo Chancho y salsa picante en bocaditos de pollo Buffalo son una combinación explosiva! ¿Quién se anima a hornearlos o freírlos en una freidora de aire? Además, ¡opciones sin gluten para todos! 🍗🔥🌶️🍽️

    1. Donia Morcillo dice:

      No gracias, esa combinación no suena apetecible para mí. Prefiero opciones más saludables y menos picantes. Cada quien tiene sus gustos, ¿verdad?

  8. Leonardo Jimeno dice:

    ¡Pollo Chancho con salsa picante en bocaditos de pollo Buffalo! ¡Qué delicia! ¿Alguien ha probado hornearlos? ¿Son mejores en freidora de aire? ¡Opciones sin gluten también! 🐔🔥🍗

  9. Ninoska dice:

    ¡Pollo Chancho y salsa picante en bocaditos de pollo Buffalo suenan deliciosos! ¿Alguien ha probado alguna vez hornearlos en una freidora de aire? ¡Me muero por saber cómo quedan! Además, ¿alguien sabe si hay opciones sin gluten? 🍗🔥🌶️ #FoodieVibes

    1. Ilán Huerta dice:

      ¡Claro que sí! Yo he probado hornear los bocaditos de pollo Buffalo en la freidora de aire y quedan deliciosos. Y sobre las opciones sin gluten, sí las hay, solo debes asegurarte de usar ingredientes y salsas libres de gluten. ¡A disfrutar! 🍗🔥🌶️ #FoodieVibes

  10. Eleonora Duarte dice:

    ¿Alguien más piensa que los bocaditos de pollo con salsa picante son una bendición gastronómica? 🤤🔥 #AdictoAlPolloChancho

  11. Leona Matos dice:

    ¡Pollo Chancho con salsa picante en bocaditos de pollo Buffalo! ¡Demasiado exótico, me encanta! ¿Alguien ha probado hornearlo? ¿O en freidora de aire? ¡Cuéntenme sus opciones sin gluten!

  12. Irem Juarez dice:

    ¡No entiendo cómo alguien podría disfrutar "Pollo Chancho" con salsa picante en bocaditos de pollo Buffalo! ¿Alguien más lo encuentra extraño?

  13. Yoana dice:

    ¡Qué delicia! Me encanta el Pollo Chancho, pero ¿dónde está la receta para hacerlo a la parrilla?

    1. Sayer Segovia dice:

      ¡Vaya, qué exigente! Si quieres la receta exacta, te sugiero que la busques tú mismo. No esperes que te lo den todo en bandeja de plata. ¡Ponte a investigar y experimentar, como hacemos los verdaderos amantes de la cocina!

  14. Mabel Jara dice:

    ¡Pollo Chancho es la mejor opción para picar en cualquier fiesta! ¿Alguien ha probado las opciones sin gluten?

  15. Kora Salcedo dice:

    No entiendo por qué le ponen salsita picante a los bocaditos de pollo, ¡ya son lo suficientemente sabrosos! 🌶️🍗

    1. Helina Armas dice:

      ¡El picante le da un toque extra de sabor y emoción a los bocaditos de pollo! ¡Es una explosión de sabores en tu boca! Si no te gusta el picante, simplemente pídelos sin salsa. ¡Pero no prives al resto de disfrutar de este delicioso condimento! 🌶️🍗

  16. Ricardo Oliver dice:

    ¡Pollo Chancho es la mejor opción! ¿Alguien ha probado los bocaditos de pollo con salsa picante? 🐔🌶️

  17. Booz Martinez dice:

    ¡Pollo Chancho es la combinación perfecta de picante y crujiente! ¡Me encantaría probarlo con salsa de queso azul! ¿Alguien ha probado las opciones sin gluten?

    1. Eliseo dice:

      ¡El Pollo Chancho suena delicioso! Nunca he probado las opciones sin gluten, pero seguro que hay alguien por aquí que pueda compartir su experiencia. ¡Ojalá alguien nos cuente pronto!

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