Pollo Chancho

Buffalo Chicken Bites tiene la carne más tierna y jugosa, recubierta con la salsa picante de Frank y frita a la perfección antes de sumergirla en queso azul o ranch. ¡Los adultos y los niños están de acuerdo en que este es el aperitivo favorito de la familia!

Pollo Chancho
Pollo Chancho

Las alitas de pollo son realmente las mejores. La carne tierna y jugosa con esa increíble salsa de búfalo, bañada en queso azul, es tan buena. ¿Sabes lo que no es sorprendente? El desorden. Nuestros dedos siempre están cubiertos de salsa, y es el tipo de desorden en el que hay que lavarse las manos para quitarlo por completo. Las toallitas húmedas son geniales y todo eso, pero realmente no nos gusta necesitar un paquete con nuestra comida. Las picaduras de pollo de búfalo deshuesadas le brindan todo ese pollo tierno y jugoso y salsa sin nada de lío. ¡Podríamos hacer estos todos los días y nunca cansarnos de ellos!

Salsa picante en bocaditos de pollo Búfalo:

Somos grandes admiradores de la salsa picante de Frank, pero realmente puedes usar cualquier salsa picante que prefieras. 

Instrucciones para hornear: 

Sabemos que a muchos de ustedes les encanta hornear en lugar de freír.

bocaditos en freidora de aire: 

  • Precaliente una freidora a 375 grados Fahrenheit.
  • Rocíe la bandeja de la freidora con aceite de cocina y coloque el pollo empanizado dentro.
  • Rocíe el pollo con aceite una vez dentro y fríalo al aire hasta que el pollo haya alcanzado una temperatura interna de 165 grados y esté dorado y crujiente por fuera, aproximadamente 5-6 minutos.

Opciones sin gluten: 

Si desea que sus picaduras de pollo búfalo no contengan gluten, deberá sustituir la harina para todo uso con una taza por taza de mezcla de harina sin gluten. Además, deberá utilizar pan rallado sin gluten. 

Queso azul con Ranch: 

Parece que todo el mundo ha elegido un bando. O eres un fanático del queso azul o un fanático del rancho. Si bien ciertamente puede usar cualquiera de los dos en esta receta, nos encontrará con una gran cantidad de queso azul en nuestra mesa. 

Nivel de especies:

Estas picaduras de pollo están cómodamente calientes. La salsa picante agrega un sabor increíble sin demasiado calor. Si quieres darle un toque especial a ese condimento, siéntete libre de sumergir tus pepitas en un poco más de Frank’s al rojo vivo. 

Sugerencias para servir: 

Los bocados de pollo Buffalo se sirven con aderezo ranch o de queso azul, y tradicionalmente son un aperitivo. Honestamente, sin embargo, se nos conoce por comer una comida completa de esto. ¡No podemos dejarlo!

chiken bites con salsa ranch
chiken bites con salsa ranch

Instrucciones de almacenamiento y recalentado: 

Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4 días. Vuelva a calentar en un horno precalentado a 350 grados Fahrenheit hasta que esté bien caliente. 

Pollo Chancho

Los mejores bocados de pollo Buffalo

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Buffalo Chicken Bites tiene la carne más tierna y jugosa, recubierta con la salsa picante de Frank y frita a la perfección antes de sumergirla en queso azul o ranch. ¡Los adultos y los niños están de acuerdo en que este es el aperitivo favorito de la familia!
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 30 min
Tiempo total 40 min
Plato Plato principal
Cocina Americana

Ingredientes
  

  • 3 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 huevo grande
  • ½ taza de salsa picante de Frank
  • ¾ taza de harina para todo uso
  • ½ taza de pan rallado
  • 1 cucharada de condimento italiano
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • ½ cucharadita de pimienta de cayena
  • aceite vegetal para freír

Elaboración paso a paso
 

  • Quite el pollo de cualquier grasa. Cortar en trozos del tamaño de una pepita de 1 pulgada.
  • En un tazón pequeño, agregue la salsa picante y el huevo. Batir para combinar. Coloque todos los trozos de pollo en la mezcla de huevo / salsa picante y revuelva para asegurarse de que todo esté cubierto. Esto puede refrigerarse hasta con 24 horas de anticipación para que el sabor sea más intenso si lo desea.
  • En un recipiente aparte, mezcle la harina, el pan rallado, los condimentos italianos, la sal, el ajo en polvo, la pimienta y la pimienta de cayena.
  • Saque los trozos de pollo de la salsa picante y la mezcla de huevo. Enrolle los trozos de pollo en la mezcla de pan rallado hasta que estén bien cubiertos.
  • Caliente aproximadamente 2 pulgadas de aceite de cocina a fuego medio-alto a 350 grados Fahrenheit.
  • Trabajando en lotes pequeños, coloque el pollo rebozado en el aceite y fríalo durante 3-5 minutos, o hasta que estén más dorados, con una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit.
  • Retire del aceite y colóquelo en una bandeja o plato para hornear forrado con papel toalla.
  • Una vez enfriado un poco, ¡disfrútalo!

Notas

Nutrición

Calorías: 195 kcal | Hidratos de Carbono: 20 g | Proteínas: 20 g | Grasas: 3 g | Grasas saturadas: 1 g | Grasas poliinsaturadas: 1 g | Grasas monoinsaturadas: 1 g | Grasas trans: 1 g | Colesterol: 79 mg | Sodio: 800 mg | Potasio: 349 mg | Fibra: 1 g |Azúcar: 1 g | Vitamina A: 153 UI | Vitamina C: 1 mg | Calcio: 43 mg | Hierro: 2 mg
Keyword Buffalo Chicken Bites

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