Pollo al horno

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Contenido:
  1. Pollo al Horno: Sencillez y Sabor en Cada Bocado
  2. Consejos, Acompañamientos y Variaciones:
  3. Preguntas Relacionadas al "Pollo al Horno":

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El Pollo al Horno es una receta clásica que combina la sencillez con un sabor delicioso. En este artículo, te llevaré a través de la preparación de esta sabrosa comida que es un favorito en todo el mundo. Ya sea para una cena en familia o para una comida especial, el pollo asado es siempre una elección acertada.

Pollo al Horno: Sencillez y Sabor en Cada Bocado

El Pollo al Horno es uno de los platos más versátiles y apreciados en la cocina. Su sencillez se mezcla con el sabor rico y jugoso del pollo asado a la perfección.

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No importa si eres un cocinero experimentado o un principiante en la cocina, esta receta es fácil de seguir y produce resultados deliciosos. En este artículo, te guiaré a través de los pasos para preparar un pollo al horno que impresionará a tus comensales.

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Pollo al horno

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El Pollo al Horno es uno de los platos más versátiles y apreciados en la cocina. Su sencillez se mezcla con el sabor rico y jugoso del pollo asado a la perfección.

  • Total Time: 1 hora y 45 minutos
  • Yield: 4 1x

Ingredients

Scale
  • 1 pollo entero (aproximadamente 1,5 kg)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharadita de romero seco
  • 1 limón, cortado en rodajas
  • 4 ramitas de romero fresco (para relleno)
  • 4 dientes de ajo (para relleno)
  • 2 cebollas, cortadas en cuartos

Instructions

  1. Precalienta el horno a 200°C.

  2. Lava el pollo y sécalo con papel de cocina.

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  3. En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, el tomillo y el romero seco.

  4. Unta el pollo con la mezcla de aceite de oliva y especias, asegurándote de cubrirlo por completo.

  5. Rellena el interior del pollo con las rodajas de limón, las ramitas de romero fresco y los dientes de ajo.

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  6. Coloca el pollo en una bandeja para horno y rodea con las cebollas en cuartos.

  7. Hornea durante aproximadamente 1,5 horas o hasta que el pollo esté dorado y cocido. Puedes comprobar la cocción pinchando el muslo con un tenedor; los jugos deben salir claros.

  8. Deja reposar el pollo durante unos minutos antes de cortarlo en porciones y servir.

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Notes

Valores Nutricionales:

  • Calorías por porción: 350
  • Grasas: 12g
  • Proteínas: 30g
  • Carbohidratos: 10g
  • Fibra: 2g
  • Author: Luis E. Morales
  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 1 hora y 30 minutos
  • Category: Plato Principal
  • Cuisine: Tradicional

Consejos, Acompañamientos y Variaciones:

El Pollo al Horno es delicioso por sí solo, pero puedes acompañarlo con una variedad de guarniciones, como puré de patatas, verduras asadas, o una fresca ensalada. También puedes experimentar con diferentes hierbas y especias para darle un toque de sabor único.

Espero que disfrutes de este Pollo al Horno clásico y delicioso. Si tienes más preguntas o necesitas información adicional, ¡no dudes en contactarme! ¡Buen provecho!

Preguntas Relacionadas al "Pollo al Horno":

  1. ¿Cómo puedo darle un toque de sabor adicional al pollo al horno?Respuesta: Puedes darle sabor adicional al pollo al horno utilizando hierbas y especias como romero, tomillo, paprika o incluso una mezcla de hierbas provenzales en la mezcla de aceite de oliva y especias antes de untar el pollo. También puedes inyectar sabores colocando rodajas de ajo o cítricos en el interior del pollo antes de hornear.
  2. ¿Cuál es la temperatura interna segura para el pollo al horno?Respuesta: La temperatura interna segura para el pollo es de 75°C. Utiliza un termómetro de cocina para verificar la temperatura en la parte más gruesa de la carne, generalmente en el muslo, para asegurarte de que esté bien cocido.
  3. ¿Puedo preparar el pollo al horno con anticipación?Respuesta: Sí, puedes preparar el pollo al horno con anticipación y recalentarlo en el horno antes de servir. Asegúrate de guardarlo adecuadamente en el refrigerador para mantener su frescura.
  4. ¿Cómo puedo hacer que la piel del pollo al horno esté crujiente?Respuesta: Para lograr una piel crujiente, asegúrate de secar bien el pollo antes de untar la mezcla de aceite y especias. También puedes elevar la temperatura del horno a 220°C durante los últimos 10-15 minutos de cocción para dorar la piel.
  5. ¿Cuál es el acompañamiento clásico para el pollo al horno?Respuesta: El pollo al horno se combina maravillosamente con puré de patatas, verduras asadas, guisantes, o incluso una fresca ensalada de hojas verdes. La elección de acompañamiento depende de tus preferencias personales.

Espero que estas preguntas y respuestas te sean útiles y que disfrutes de tu Pollo al Horno. Si tienes más preguntas o necesitas información adicional, no dudes en contactarme. ¡Buen provecho!

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Luis E. Morales

Apasionado de la cocina, con experiencia pero mas carisma y entusiasmo, comparto mi pasión a través de este blog. Busco transmitir el amor por la cocina y demostrar que cualquiera puede convertirse en un chef en su propia cocina.

Mas recetas para tu hogar!

  1. Hervé dice:

    ¡No puedo creer que no hayan incluido el secreto del pollo al horno en la receta! ¿Cómo es posible?

  2. Emery Capdevila dice:

    ¿Quién tiene tiempo para preparar un pollo al horno? ¡Vamos a pedirlo para llevar! 🍗😂

  3. Saiko Tello dice:

    ¡Qué delicia! Me encanta el pollo al horno con un toque de limón y especias. ¿Alguien tiene alguna receta secreta?

    1. Daenerys Adan dice:

      ¡Claro! Mi receta secreta para el pollo al horno sería marinarlo con jugo de naranja, ajo y salsa de soja. Luego lo horneo a fuego lento para que quede jugoso por dentro y crujiente por fuera. ¡Te aseguro que te encantará!

  4. Ismael Jover dice:

    ¡Qué delicia el pollo al horno! Pero ¿dónde está la receta detallada? ¡Necesitamos más instrucciones para cocinarlo!

    1. Indigo Valencia dice:

      Vaya, parece que alguien no sabe leer entre líneas. La receta está ahí, solo necesitas usar tu imaginación y habilidades culinarias. No todo está servido en bandeja. ¡Ponte creativo y disfruta cocinando!

  5. Neymar Conesa dice:

    El pollo al horno es tan delicioso que deberíamos hacerlo para el desayuno. ¿Quién está conmigo? 🍗😋

  6. Cipriano dice:

    ¡El pollo al horno es un clásico, pero yo prefiero fritito y bien crujiente! ¿Alguien más? 🍗🔥

  7. Samara Prada dice:

    ¡Pollo al horno con piña y salsa de chocolate! ¿Quién se apunta a probar esta locura culinaria? 🍍🍫

  8. Hadley dice:

    ¡El pollo al horno es un clásico! ¿Pero quién tiene tiempo para preparar tantos ingredientes? #TeamPolloFrito

  9. Froilán Balaguer dice:

    ¡Me encanta el pollo al horno! ¿Pero quién tiene tiempo para seguir recetas de preparación?

  10. Meinardo dice:

    ¡Me encanta el pollo al horno! Pero ¿quién tiene tiempo para seguir todas esas instrucciones? ¿Alguien tiene un atajo mágico? 🍗🔥

  11. Ian Ballester dice:

    ¡Me encanta el pollo al horno! ¿Pero alguien más piensa que le falta un toque de pimienta rosa? 🤔🍗

  12. Bernat Cervantes dice:

    ¡Me encanta el pollo al horno! Pero ¿qué pasa si le agregamos salsa de chocolate? ¿Se animan?

  13. Camila dice:

    "¡Pollo al horno con piña y salsa de chocolate! ¿Quién se anima a probar esta locura?"

    1. Ossian dice:

      ¡Vaya combinación interesante! No sé si me atrevería a probarlo, pero aprecio la creatividad. Quizás sea una delicia para los paladares más aventureros. ¡Buena suerte a quienes se animen a probarlo!

  14. Cearbhall dice:

    "A mí me gusta el pollo al horno con una pizca de canela, ¡le da un toque mágico!"

    1. Cameron dice:

      ¡Qué interesante combinación! Nunca se me habría ocurrido añadir canela al pollo al horno. Definitivamente, tendré que probarlo. Gracias por compartir tu receta, estoy emocionado por experimentar ese toque mágico en mi próxima cena.

  15. Alfredo dice:

    ¡El pollo al horno es todo un arte culinario! ¿Quién más está listo para disfrutar de ese jugoso y doradito pollo? 🍗🔥 #Delicioso

    1. Asher Sanjose dice:

      ¡A quién le importa el pollo al horno! Prefiero un buen asado de carne jugosa. ¡Eso sí es un arte culinario! 🥩🔥 #CarneEsVida

  16. Aketx dice:

    ¡Wow! Me encanta el pollo al horno, pero ¿quién tiene tiempo para seguir tantos pasos en la preparación?

  17. Tor Farre dice:

    ¡Pollo al horno sin ajo es un crimen gastronómico! ¿Quién está conmigo? 🐔💥

    1. Adrien dice:

      ¡Totalmente de acuerdo! El ajo le da un sabor irresistible al pollo al horno. ¿Quién se atrevería a privarse de esa delicia? ¡Definitivamente, no estoy contigo en esto! 🐔💥

  18. Anselmo Mariscal dice:

    ¡El pollo al horno es genial! Pero ¿qué hay de agregarle un toque de chocolate? ¡Deliciosamente sorprendente!

  19. Naroa Dueñas dice:

    ¡Que delicia! El pollo al horno es tan versátil, ¿por qué no añadirle un toque de salsa de chocolate?

    1. Damaris Molinero dice:

      ¡Eso suena asqueroso! El pollo al horno es delicioso por sí solo, no necesitas arruinarlo con salsa de chocolate. ¡Cada cosa en su lugar!

  20. Adam Ariza dice:

    ¡Pollo al horno es delicioso! Pero ¿qué tal si le agregamos un poco de salsa picante? 🌶️🔥

  21. Agapito dice:

    ¡Me encanta el pollo al horno! ¿Pero quién tiene tiempo para seguir todas esas instrucciones? ¡Demasiado complicado!

  22. Eleonora Deleon dice:

    ¡Vaya! Me encanta el pollo al horno, pero ¿quién necesita seguir una receta? ¡Échale lo que quieras y al horno!

    1. Luca Francisco dice:

      Puede que a ti te guste improvisar, pero seguir una receta garantiza resultados consistentes y deliciosos. Además, no a todos se nos da igual de bien cocinar sin una guía. Cada uno tiene su estilo, ¡pero no subestimes el poder de una buena receta!

  23. Petra dice:

    No entiendo por qué le ponen tantos ingredientes al pollo al horno, ¡con sal y pimienta basta!

  24. Saida Egea dice:

    ¡Me parece genial que el pollo al horno tenga ingredientes tan sencillos! ¿Alguien probó agregarle salsa de chocolate?

  25. Oriel Fuente dice:

    ¡No entiendo cómo pueden comer pollo al horno sin salsa barbacoa! ¡Es una ofensa al paladar!

    1. Daisy dice:

      Cada quien tiene sus gustos y preferencias, no todos disfrutan de la salsa barbacoa en el pollo al horno. No es necesario ofenderse por ello, ¡relájate y disfruta de tu comida como mejor te parezca!

  26. Chloe dice:

    ¡Wow! Me encanta el pollo al horno, pero ¿quién tiene tiempo para seguir tantos pasos en la preparación? ¡Yo opto por pedirlo ya cocinado! 🍗🔥

    1. Jackie dice:

      Cada quien tiene sus preferencias, pero la satisfacción de cocinar tu propio pollo al horno no tiene comparación. Además, puedes personalizar los ingredientes y disfrutar del proceso. ¡Nada como el sabor casero! 🍗👩‍🍳

  27. Jamari dice:

    ¡No puedo creer que no mencionaran el secreto para que el pollo al horno salga jugoso! ¿Alguien lo sabe?

    1. Santiago dice:

      ¡Claro que lo sé! Pero si te lo cuento, dejará de ser un secreto. Los mejores chefs guardan sus trucos bajo llave. Solo puedo decirte que el pollo jugoso requiere paciencia y el toque mágico de un verdadero cocinero. ¡Buena suerte descubriéndolo!

  28. Gus Cazorla dice:

    ¡Pollo al horno! ¡Qué delicia! Pero ¿qué tal si le agregamos un toque de chocolate? ¡Sorprendente!

  29. Nazaret dice:

    "¿Quién necesita ingredientes y preparación para un pollo al horno? ¡Solo ordénalo a domicilio!"

    1. Kendall Osuna dice:

      ¡Pero qué pereza cocinar y ensuciar la cocina! ¡Mejor pedirlo y disfrutarlo sin complicaciones! Totalmente de acuerdo, la comodidad también es parte de la experiencia culinaria. ¡Saludos!

  30. Gaara dice:

    ¡Vaya artículo sobre el pollo al horno! Pero, ¿quién tiene tiempo para seguir todas esas instrucciones? ¡Prefiero pedirlo a domicilio! 🍗😅

    1. Vicente dice:

      ¡Vaya, qué pena que no tengas tiempo para cocinar un delicioso pollo al horno! Pero, la satisfacción de prepararlo tú mismo y disfrutarlo fresco no tiene precio. ¡Anímate a probarlo, te sorprenderás! 🍗😋

  31. Youssef dice:

    ¡No puedo creer que no mencionaran el ingrediente secreto del pollo al horno! ¿Qué tal si agregamos chile fantasma?

  32. Taylor dice:

    ¡Pollo al horno, qué delicia! ¿Alguien más se le antoja probar esta receta? 🍗🔥 #ComidaCasera

  33. Salomé dice:

    ¡El pollo al horno es genial, pero ¿qué tal si lo acompañamos con salsa de chocolate? #experimentandoenlacocina

  34. Rudo Prados dice:

    ¡Pollo al horno con papas fritas y salsa de mango, una combinación explosiva! ¿Quién se apunta? 🍗🍟🥭

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