Contenido de Pollo a la barbacoa en olla de presión:
¿A quién no le gusta un buen pollo a la barbacoa? Si eres un amante de la cocina y quieres probar una nueva receta, te presentamos el pollo a la barbacoa en olla de presión. Una forma rápida y fácil de preparar esta deliciosa comida que seguro será un éxito en tu mesa.
Ingredientes en para cuatro personas:
- 1 pollo entero cortado en piezas
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de pimienta negra molida
- 1 taza de salsa de tomate
- 1/2 taza de jugo de naranja
- 1/4 taza de vinagre de manzana
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 1/4 taza de miel
- 3 dientes de ajo picados
- 1 cebolla roja cortada en juliana
- 1 pimiento rojo cortado en juliana
- 1 pimiento verde cortado en juliana
Método de preparación:
1. Sazona el pollo con sal y pimienta y reserva.
2. En una olla de presión, mezcla la salsa de tomate, el jugo de naranja, el vinagre de manzana, la mostaza, la salsa Worcestershire, la miel y el ajo picado.
3. Agrega el pollo a la olla de presión y cubre con la cebolla y los pimientos.
4. Tapa la olla de presión y cocina a fuego alto hasta que la válvula empiece a soltar vapor.
5. Reduce el fuego a medio y cocina por 20 minutos más.
6. Retira del fuego y deja que la olla libere toda la presión antes de destapar.
7. Sirve caliente con arroz blanco o puré de papas.
Tabla de valores nutricionales, tiempo de preparación y tamaño de las porciones:
- Tiempo de preparación: 40 minutos - Porciones: 4 personas - Calorías por porción: 480 - Proteínas: 45 gramos - Grasas: 22 gramos - Carbohidratos: 32 gramos
Tabla de equipo de cocina necesario para esta receta:
– Olla de presión
– Cuchillo
– Tabla de cortar
Consejos y variaciones de la receta:
– Si no tienes una olla de presión, puedes cocinar el pollo en una olla tradicional a fuego medio durante 1 hora.
– Para un sabor ahumado, agrega una cucharada de chipotle en polvo a la mezcla de la salsa.
– Sirve el pollo con una ensalada fresca y crujiente para equilibrar la comida.
Preguntas frecuentes sobre pollo a la barbacoa en olla de presión:
1. ¿Cuál es la diferencia entre una olla de presión y una olla normal?
R: La olla de presión cocina los alimentos a una temperatura más alta y bajo presión, lo que acelera el proceso de cocción.
2. ¿Puedo utilizar otra carne en lugar de pollo?
R: Sí, puedes utilizar cerdo o ternera en lugar de pollo.
3. ¿Puedo hacer esta receta en el horno?
R: Sí, puedes cocinar el pollo en una fuente para horno cubierta con papel aluminio durante 1 hora a 180°C.
4. ¿Cómo puedo almacenar el pollo sobrante?
R: Puedes guardar el pollo en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días o congelarlo por hasta 3 meses.
¡Me encanta el pollo a la barbacoa en olla de presión! ¿Alguien ha probado agregarle piña?
¡La combinación de pollo a la barbacoa y piña suena deliciosa! No he probado agregarle piña, pero definitivamente lo intentaré. ¡Gracias por la sugerencia!
¡Pollo a la barbacoa en olla de presión! No puedo esperar para probarlo, ¡se ve delicioso! ¿Alguien más lo ha intentado? 🍗🔥
¿En serio? ¿Pollo a la barbacoa en olla de presión? Suena como una receta rápida y fácil, pero ¿realmente se puede lograr ese sabor ahumado y jugoso en una olla de presión? Me gustaría escuchar la opinión de alguien que ya lo haya intentado. 🤔🍗
¡Me encanta el pollo a la barbacoa en olla de presión! ¿Alguien tiene alguna variante de la receta para compartir? 🍗🔥
¿Pollo a la barbacoa en olla de presión? ¡Suena delicioso! No tengo una variante específica, pero agregar un poco de miel o salsa de chipotle podría darle un toque picante y dulce. ¡A disfrutar! 🍗🔥
¡Wow! Me encanta el pollo a la barbacoa en olla de presión. ¿Alguien ha probado esta receta? ¡Tiene que ser deliciosa!
¡Me encantaría probar esta receta de pollo a la barbacoa en la olla de presión! ¿Alguien lo ha intentado antes?
¡Sí, yo la he probado y es deliciosa! La carne queda tan tierna y jugosa. Definitivamente recomiendo seguir la receta al pie de la letra. ¡Anímate a probarla, no te arrepentirás!
¡Pollo a la barbacoa en olla de presión! ¡Me encanta la idea de tener una comida deliciosa en poco tiempo! ¿Alguien ha intentado esta receta? ¿Funciona realmente?
Me encanta el pollo a la barbacoa, pero ¿quién tiene tiempo para usar una olla de presión? ¡Prefiero la parrilla al aire libre!
¡Qué delicia de receta! Me encanta cómo la olla de presión hace que todo sea más rápido y fácil. ¿Alguien ha probado esta receta antes?
¡Qué delicia! Me encanta el pollo a la barbacoa, pero ¿quién tiene una olla de presión en casa?
¡Yo tampoco tengo una olla de presión en casa! Pero siempre se pueden buscar alternativas, como cocinar el pollo a la barbacoa en el horno o en una parrilla. ¡La creatividad no tiene límites!
¡Wow! Me encanta la idea de hacer pollo a la barbacoa en la olla de presión. Parece fácil y delicioso. ¡Definitivamente lo intentaré!
¡Suena genial! El pollo a la barbacoa en la olla de presión es una opción rápida y sabrosa. ¡Espero que te salga delicioso! ¡Buena suerte en la cocina!
¡Me encanta el pollo a la barbacoa! ¿Alguien ha probado esta receta en la olla de presión? ¿Funciona bien?
“Pollo a la barbacoa en olla de presión? ¡Una maravilla para los amantes de la comida rápida y sabrosa! ¿Quién se apunta a probarlo?”
No gracias, prefiero disfrutar de la auténtica barbacoa lenta y sabrosa. La comida rápida puede ser conveniente, pero nunca iguala el sabor y la calidad de los platos bien elaborados. Cada uno tiene sus gustos, pero yo paso de esta versión exprés.
¡Pollo a la barbacoa en olla de presión! ¿Alguien ha probado esta receta? ¡Me encantaría saber cómo quedó! 😋🍗 #ComidaDeliciosa
¡Qué delicia! Me encanta la idea de poder hacer pollo a la barbacoa en una olla de presión. ¡Ahora podré disfrutarlo en menos tiempo!
¡Me encanta el pollo a la barbacoa en olla de presión! ¿Alguien ha probado esta receta?
Sí, lo he probado y es una delicia. La carne queda jugosa y llena de sabor. Te animo a que lo prepares, no te arrepentirás. ¡Buen provecho!
¡Me encanta el pollo a la barbacoa en olla de presión! ¿Alguien más se anima a probarlo?
¡Me encanta el pollo a la barbacoa en olla de presión! ¿Alguien más se anima a probarlo? 🐔🍖
No entiendo la emoción por el pollo a la barbacoa en olla de presión. Prefiero el sabor auténtico y la textura jugosa de un pollo a la barbacoa lentamente ahumado. Cuestión de gustos, supongo. 🤷♀️🍗
¡Wow! ¿Pollo a la barbacoa en la olla de presión? Nunca lo había pensado, ¡pero suena delicioso! ¿Alguien ya lo ha probado?
¡Me encanta el pollo a la barbacoa en olla de presión! ¿Alguien ha probado esta receta antes?
¡Me encanta el pollo a la barbacoa en olla de presión! ¿Alguien ha probado esta receta?
Sí, he probado la receta y es una completa decepción. El pollo queda seco y sin sabor. No entiendo cómo a alguien le puede gustar. ¡Para nada es la mejor forma de cocinarlo!
¡Me encanta el pollo a la barbacoa en olla de presión! ¿Alguien más lo ha probado? ¡Delicioso!
¡Totalmente de acuerdo! El pollo a la barbacoa en olla de presión es una delicia. Me encanta lo jugoso y lleno de sabor que queda. Definitivamente lo recomiendo a todos. ¡Prueben esta receta y no se arrepentirán!
¡Qué delicia! Definitivamente voy a probar esta receta. ¿Alguien más se anima?
¡Me encanta el pollo a la barbacoa en olla de presión! ¿Alguien ha probado esta receta? ¿Qué tal está? ¡Cuéntenme sus experiencias! 🍗🔥
No entiendo cómo a alguien puede gustarle el pollo a la barbacoa en olla de presión. La verdadera barbacoa se hace a fuego lento, con paciencia y amor. No hay comparación. ¡Prueba la versión tradicional y verás la diferencia! 🍗🔥
Me parece genial la receta, ¡pero no puedo creer que no incluyan salsa picante en los ingredientes!
Pues, amigo, si quieres salsa picante en tu receta, simplemente añádela tú mismo. No todos tenemos los mismos gustos, así que puedes adaptarla a tu propio paladar. ¡A disfrutar de la cocina a tu manera!
¡No puedo creer que alguien use una olla de presión para hacer pollo a la barbacoa! ¿No es mejor usar una parrilla?
¡Pues yo sí puedo creerlo! La olla de presión es rápida y hace que el pollo quede jugoso y lleno de sabor. Además, no todos tienen una parrilla o tiempo para esperar. Cada quien cocina a su manera, ¡y eso es lo maravilloso de la diversidad culinaria!
¡Wow! Definitivamente tengo que probar esta receta de pollo a la barbacoa en olla de presión. ¡Se ve deliciosa!
¿En serio? Yo he probado esa receta y la verdad es que no me gustó para nada. La carne estaba seca y sin sabor. Creo que hay mejores opciones ahí afuera. Pero bueno, cada quien tiene sus gustos.
¡Me encanta el pollo a la barbacoa! Pero ¿quién tiene una olla de presión en su cocina?
¡Me encanta el pollo a la barbacoa en olla de presión! ¿Alguien más lo ha intentado?
No he probado el pollo a la barbacoa en olla de presión, pero suena interesante. ¿Tienes alguna receta para compartir? Me encantaría intentarlo.
Me encanta el pollo a la barbacoa, pero ¿quién tiene una olla de presión en casa? 🤔