Pizza de papa gratinada con jalapeño

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Pizza de papa gratinada con jalapeño
Pizza de papa gratinada con jalapeño

Esta vez, les traigo una gran receta, una pizza con patatas. Ante la mera mención de papa, inmediatamente comencé a salivar por esas malditas papas gratinadas. ¡Bomb! ¡Podría convertir eso totalmente en una pizza!

Esta pizza tiene toda la cremosidad de una pizza blanca sin que se sienta pesada. Las papas son suaves y ligeramente crujientes en los bordes. Los jalapeños agregan un maravilloso sabor y especias.

preparar pizza de papas gratinadas y jalapeño
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Pizza de papa gratinada con jalapeño

Pizza de papa gratinada con jalapeño

  • Total Time: 10 minutes
  • Yield: 4 personas 1x

Ingredientes

Escalar
  • 1 masa de pizza grande sin hornear
  • 2 papas rojizas grandes (peladas y en rodajas finas)
  • ½ taza de crema espesa
  • 1 diente de ajo (machacado)
  • ¼ cucharadita de chile en polvo
  • ¼ cucharadita de sal
  • pizca de pimienta negra
  • 2 tazas de queso mozzarella rallado
  • ¼ taza de queso parmesano recién rallado
  • 1 jalapeño (en rodajas finas)

Instrucciones

  1. Precaliente una piedra para pizza en un horno a 500 grados.
  2. Coloque las rebanadas finas de papa en un tazón mediano para mezclar. Las rodajas de patata deben ser ultrafinas para que se cocinen en la pizza.
  3. Vierta la crema y agregue el ajo, el chile en polvo, la sal y la pimienta.
  4. Vierta un poco de la crema de la mezcla de papas sobre la masa de pizza. Use solo lo suficiente para mojar la masa.
  5. Coloque las rodajas de patata sobre la pizza para cubrirla por completo, superponiéndolas ligeramente para garantizar una cobertura completa.
  6. Espolvorea con mozzarella y queso parmesano. Cubra con rodajas de jalapeño
  7. Transfiera la corteza a una piedra para hornear y hornee en el horno precalentado hasta que el queso comience a burbujear y se dore.
  • Prep Time: 10 minutes
  • Category: Plato principal
  • Cuisine: Americana

Palabras clave: Pizza

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38 thoughts on “Pizza de papa gratinada con jalapeño

    1. ¡Definitivamente, la pizza con jalapeño gratinada de papa es una combinación explosiva! La he probado y es simplemente deliciosa. ¡Te recomiendo que la pruebes y te sorprendas con su sabor único!

    1. ¡Definitivamente me atrevo a probarla! El jalapeño en la pizza agrega un toque picante y delicioso. ¡No puedo resistirme a esa combinación! ¡Gracias por la recomendación! 🌶🍕

    1. Claro que sí, la he probado y es una decepción total. El sabor de la papa se pierde entre el jalapeño y el queso. No entiendo cómo alguien podría disfrutar de eso. ¡Para mí es una combinación desastrosa!

    1. No entiendo cómo alguien puede disfrutar de algo tan insípido como unas papas gratinadas con jalapeño. Pero bueno, cada quien tiene sus gustos. Yo paso de probar esa combinación.

    1. A mí también me encanta la pizza de papa gratinada con jalapeño. ¡Es una combinación explosiva de sabores! Definitivamente, me uno a este delicioso debate. ¡Gracias por compartir tu opinión! 🍕🌶️

    1. ¡Definitivamente me animo a probarla! Me encantan los sabores audaces y esta combinación de papa gratinada y jalapeño suena deliciosa. ¡Nada como un buen desafío gastronómico para satisfacer el paladar aventurero! ¿Alguien más se une a la aventura?

    1. ¡Vaya, esa pizza suena increíble! No puedo esperar para probarla. Creo que podrías encontrarla en algunas pizzerías gourmet o incluso intentar hacerla en casa. Definitivamente vale la pena la búsqueda. ¡Buen provecho! 🍕🔥

    1. ¡Definitivamente debes probarla! La combinación de la papa gratinada y el jalapeño seguramente te sorprenderá. No puedo garantizar que a todos les guste, pero vale la pena probarla y sacar tus propias conclusiones. ¡Atrévete a probarla y cuéntanos tu experiencia!

    1. Yo me atrevo a probarla porque me encanta el picante. La combinación de papa gratinada y jalapeño suena deliciosa y excitante para el paladar. ¡Aventúrate y disfruta de sabores intensos!

    1. ¡Sí, la he probado y es todo un deleite para los amantes de los sabores atrevidos! La combinación del cremoso queso gratinado y el picante jalapeño en la pizza de papa es simplemente irresistible. ¡Te recomiendo que la pruebes sin dudarlo!

    1. ¡Definitivamente! He probado esa pizza y es una explosión de sabores. La combinación de la papa gratinada con el picante del jalapeño es simplemente irresistible. ¡Te recomiendo probarla y disfrutar de este delicioso manjar! 🍕🔥

    1. Yo me atrevo a probarla y te aseguro que no será explosiva, sino deliciosa. No hay nada como la combinación de sabores de la papa gratinada y el jalapeño en una pizza. ¡Qué buena idea!

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