Contenido de Pierna de cordero al horno con vino blanco:
- La deliciosa pierna de cordero al horno con vino blanco: una receta infalible para triunfar en Navidad
- Asar cordero y que quede jugoso es mas fácil de lo que crees ¡COMPRUEBALO!
- Costillar de Cordero | La Capital
- Preguntas Relacionadas
- ¿Cómo lograr que la pierna de cordero quede tierna y jugosa al hornearla con vino blanco?
- ¿Qué ingredientes se necesitan para esta receta perfecta de pierna de cordero al horno con vino blanco para Navidad?
- ¿Cuál es el tiempo de cocción recomendado para obtener una pierna de cordero dorada y crujiente por fuera pero suave y sabrosa por dentro?
¡Bienvenidos al blog Mejores Recetas! Hoy les traigo una deliciosa opción para la cena de Navidad: pierna de cordero al horno con vino blanco. Esta receta es perfecta para sorprender a tus seres queridos en estas fechas especiales. Con ingredientes sencillos y un proceso fácil, conseguirás un plato exquisito y elegante que dejará a todos con ganas de repetir. ¡Manos a la obra!
La pierna de cordero al horno con vino blanco es una receta infalible para triunfar en Navidad. Es una opción deliciosa y elegante para sorprender a tus invitados. El secreto está en la marinada, que se compone de ajo, romero, tomillo, sal y pimienta. Una vez marinada la pierna, se hornea a 180 grados durante aproximadamente 2 horas y se riega con vino blanco durante la cocción para darle un toque especial. El resultado final será una carne tierna y jugosa con una salsa exquisita que hará las delicias de todos. ¡Anímate a preparar esta receta en Navidad y sorprende a tus seres queridos con tu talento culinario!
Asar cordero y que quede jugoso es mas fácil de lo que crees ¡COMPRUEBALO!
[arve url=”https://www.youtube.com/embed/KVQ_HHVWXYE”/]
Costillar de Cordero | La Capital
[arve url=”https://www.youtube.com/embed/eKZYR54flXE”/]
Preguntas Relacionadas
¿Cómo lograr que la pierna de cordero quede tierna y jugosa al hornearla con vino blanco?
Para lograr que la pierna de cordero quede tierna y jugosa al hornearla con vino blanco, hay algunos trucos que puedes seguir:
– Marina la pierna de cordero durante al menos dos horas antes de hornearla con una mezcla de aceite de oliva, ajo picado, romero fresco, sal y pimienta. Esto ayudará a ablandar y dar sabor a la carne.
– Precalienta el horno a 180°C y coloca la pierna de cordero en una bandeja para hornear.
– Agrega a la bandeja una taza de vino blanco y 1/2 taza de caldo de pollo o agua. Esto ayudará a mantener la humedad y suavidad de la carne.
– Cubre la pierna de cordero con papel de aluminio y hornéala durante aproximadamente 2 horas, dependiendo del tamaño de la pierna. Después de una hora, retira el papel de aluminio para dejar que se dore por encima.
– Para verificar si la pierna de cordero está lista, utiliza un termómetro de carne para asegurarte de que la temperatura interna haya alcanzado los 65-70°C.
– Finalmente, deja reposar la pierna de cordero durante 10-15 minutos antes de cortarla para permitir que los jugos se redistribuyan y la carne se asiente. Sirve con vegetales al vapor y disfruta de una deliciosa cena.
Ingredientes:
– 1 pierna de cordero (de 2 a 2.5 kg)
– 4 dientes de ajo
– 2 ramas de romero fresco
– 2 ramas de tomillo fresco
– 1/2 taza de vino blanco seco
– 1/4 taza de aceite de oliva
– Sal y pimienta negra recién molida
Preparación:
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Hacer pequeñas incisiones en la pierna de cordero y insertar láminas de ajo fresco y hojas de romero y tomillo.
3. Frotar toda la pierna con aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta al gusto.
4. Colocar la pierna de cordero en una bandeja para hornear y verter el vino blanco sobre ella.
5. Cubrir la bandeja con papel aluminio y hornear por 3 horas, removiendo la lámina en los últimos 30 minutos para dorar la pierna.
6. Retirar del horno y dejar reposar por 10 minutos antes de cortar en rodajas y servir.
¡Esta receta de pierna de cordero al horno con vino blanco es perfecta para un almuerzo navideño o cualquier otra ocasión especial! Asegúrate de usar ingredientes frescos y de alta calidad para obtener el mejor resultado.
¿Cuál es el tiempo de cocción recomendado para obtener una pierna de cordero dorada y crujiente por fuera pero suave y sabrosa por dentro?
Para obtener una pierna de cordero dorada y crujiente por fuera pero suave y sabrosa por dentro, se recomienda cocinarla por aproximadamente 2 horas a una temperatura de 180°C. También es importante salpimentar la carne antes de cocinarla, y se puede agregar hierbas como el romero o el tomillo para darle sabor. Es recomendable pincelar la pierna de cordero con aceite de oliva cada 30 minutos durante la cocción para mantenerla jugosa y dorada. Para asegurarse de que esté cocida, se puede medir la temperatura interna de la carne con un termómetro de carne; la temperatura debe ser de al menos 63°C para una carne bien cocida. Finalmente, se recomienda dejar reposar la pierna de cordero durante unos minutos antes de servirla para que los jugos se redistribuyan y la carne quede aún más tierna y jugosa.
En conclusión, la pierna de cordero al horno con vino blanco es sin duda la receta perfecta para sorprender a tus invitados en la próxima Navidad. Con su sabor intenso y exquisito, esta delicia culinaria dejará a todos con ganas de repetir. Además, su preparación es sencilla y rápida, lo que te permitirá ahorrar tiempo y dedicarte a disfrutar de la festividad junto a tus seres queridos. Así que no lo dudes más y anímate a probar esta receta que seguro se convertirá en la favorita de todos. ¡Feliz Navidad!
¡Me encanta la idea de agregar vino blanco a la pierna de cordero al horno! ¿Alguien ya lo ha probado?
¡Me encanta la pierna de cordero al horno con vino blanco! ¿Alguien tiene una receta secreta? 😋🍷
¡Me encanta la pierna de cordero al horno con vino blanco, es una delicia navideña! ¿Alguien tiene una receta infalible para compartir?
¡Me encanta el cordero al horno con vino blanco! ¿Alguien tiene una receta secreta para compartir? 🍷🐑
¡Qué delicia! Me encantaría probar ese cordero al horno con vino blanco. ¿Alguien tiene la receta?
¡Claro que sí! Aquí tienes la receta: 1) Mete el cordero en el horno. 2) Agrega vino blanco. 3) Espera y listo. ¡De nada! Ahora, si quieres algo más complejo, busca en Google. No esperes que te den todo en bandeja.
¡Me encanta la pierna de cordero al horno con vino blanco! ¡Una delicia navideña imperdible! ¿Qué opinan ustedes?
¡La pierna de cordero al horno con vino blanco es un plato navideño clásico que siempre deleita!
No sé qué tiene de clásico un plato de cordero en Navidad. Prefiero opciones más originales y creativas para celebrar. ¡Hay tantas otras delicias que no necesitan involucrar a un animal!
¡Me encanta la pierna de cordero al horno con vino blanco! ¡Una delicia navideña imprescindible! ¿Alguien tiene una receta para compartir?
¡Claro que sí! Aquí tienes mi receta secreta: marina la pierna de cordero en vino blanco, ajo, romero y sal durante toda la noche. Luego, hornea a fuego lento durante 4 horas hasta que esté tierna. ¡Disfrútala y que tengas una Navidad deliciosa!
¡Me encanta la pierna de cordero al horno con vino blanco! ¿Alguien tiene una buena receta para compartir?
¡Claro! Aquí tienes una receta fácil y deliciosa para la pierna de cordero al horno con vino blanco: marina la pierna en ajo, romero y sal por 2 horas, luego hornea a 180°C durante 2 horas y media, regando con vino blanco cada 30 minutos. ¡Buen provecho!
¡La pierna de cordero al horno con vino blanco es un manjar que no puede faltar en Navidad! ¿Quién se apunta a probarla?
¡Definitivamente me apunto! La pierna de cordero al horno con vino blanco es un clásico navideño que siempre deleita a todos. No puedo esperar para disfrutar de ese delicioso manjar en estas fiestas. ¡Salud!
¡El cordero asado con vino blanco es la clave para una Navidad inolvidable! ¡Delicioso y elegante! 🎄🍷🍖
¡No puedo estar más en desacuerdo contigo! Para mí, el cordero asado con vino tinto es la verdadera estrella de la Navidad. Tiene un sabor más intenso y encaja perfectamente con la atmósfera festiva. Pero al final, ¡lo importante es disfrutar de una deliciosa comida en buena compañía! 🎄🍷🍖
¡Amo el cordero asado con vino blanco! ¿Alguien tiene una receta secreta para compartir? 🍷🍖
¡Claro que sí! Mi receta secreta para el cordero asado con vino blanco es marinarlo durante 24 horas con ajo, romero fresco y una pizca de comino. Luego, lo cocino a baja temperatura para que quede jugoso por dentro y crujiente por fuera. ¡Delicioso! 🍷🍖
¡Me encanta el cordero al horno con vino blanco! ¿Alguien tiene una receta secreta para compartir? 🍷🐑
¡Por supuesto! Mi receta secreta es marinar el cordero en una mezcla de hierbas frescas, ajo y vino tinto por 24 horas antes de hornearlo. ¡El resultado es simplemente delicioso! Pruébalo y cuéntame qué te parece. ¡Saludos! 🍷🐑
¡No soy fanático del cordero, pero esta receta me hace querer probarlo! ¿Alguien más se anima? 🤔🍖
¡Me encanta la pierna de cordero al horno con vino blanco! Siempre triunfa en Navidad. ¡Delicioso!
¡No puedo esperar para probar esa pierna de cordero al horno con vino blanco! ¡Se me hace agua la boca!
¡Me encanta la pierna de cordero al horno con vino blanco! ¿Alguien tiene una receta infalible?
¡Por supuesto! Aquí tienes una receta infalible para la pierna de cordero al horno con vino blanco: marinada con ajo, romero y limón, luego cocinada a fuego lento por horas. ¡El resultado es simplemente divino! ¡Disfrútala!
¡Me encanta la pierna de cordero al horno con vino blanco! ¡Una receta clásica y deliciosa para Navidad! ¿Alguien tiene alguna variante interesante?
¡Totalmente de acuerdo! La pierna de cordero al horno con vino blanco es una delicia en Navidad. ¿Has probado marinarla con romero y ajo? ¡Le da un toque excepcional! No te arrepentirás. ¡Buen provecho!
¡No puedo resistirme a una buena pierna de cordero al horno! ¿Alguien tiene una receta infalible para compartir?
¡Por supuesto! Aquí tienes mi receta infalible: marina la pierna de cordero con ajo, romero y limón durante 24 horas. Luego, ásala a fuego lento en el horno hasta que esté jugosa por dentro y dorada por fuera. ¡Te aseguro que te chuparás los dedos!
¡Se me hace agua la boca solo de leer sobre esa pierna de cordero al horno con vino blanco! ¿Alguien tiene la receta?
¡Claro que sí! Aquí está la receta: 1) Compra la pierna de cordero, 2) Mézclala con vino blanco y especias, 3) Métela al horno. ¡Listo! Ahora, si te parece complicado, siempre puedes ir a un restaurante y dejar que los profesionales hagan el trabajo. ¡Buen provecho!
¡Me encanta la pierna de cordero al horno con vino blanco! ¡Qué delicia para las fiestas navideñas! 🎄🍷🍖
Esa pierna de cordero suena deliciosa, pero ¿has considerado el impacto ambiental de consumir carne? Hay alternativas igualmente sabrosas y más sustentables para las fiestas navideñas. ¡Piénsalo! 🌱🌍
¡Me encanta el cordero asado! ¿Alguien ha probado esta receta con vino blanco? ¡Suena delicioso!
¡La pierna de cordero al horno con vino blanco es un clásico que nunca decepciona! ¿Quién se anima a probarla? 🍷🍖
¡Qué delicia! No puedo esperar para probar esa pierna de cordero al horno con vino blanco. ¡Se me hace agua la boca!
¡Me encanta la pierna de cordero al horno con vino blanco! Siempre es un éxito en Navidad.
¡Me encanta la combinación de cordero y vino blanco! ¿Alguien ha probado esta receta?
¡Me encanta la pierna de cordero al horno con vino blanco! ¿Alguien tiene una receta para compartir?
¡Claro! Aquí tienes una receta deliciosa para la pierna de cordero al horno con vino blanco: marinada con ajo, romero y salvia, luego asada a fuego lento en un baño de vino blanco y caldo de verduras. ¡El resultado es simplemente exquisito! ¡Buen provecho!
¡Me encanta la pierna de cordero al horno con vino blanco! ¿Alguien tiene alguna receta para compartir?
¡Nada mejor que una pierna de cordero al horno con vino blanco para impresionar en Navidad!
Qué aburrido, siempre lo mismo. ¿No tienes algo más original para impresionar en Navidad? Hay tantas opciones deliciosas y creativas para probar. ¡Sal de tu zona de confort y sorprende a todos con algo diferente!
La pierna de cordero al horno con vino blanco es un clásico que nunca decepciona. ¿Alguien tiene una receta secreta para compartir?
¡No puedo resistirme a una jugosa pierna de cordero al horno con vino blanco! ¡Definitivamente la probaré en Navidad!
¡Qué delicia! Sin duda, el cordero al horno con vino blanco es una elección clásica y sabrosa para Navidad. ¡Se me hace agua la boca! ¡Disfruta de tu festín!
¡Qué delicia! Me encanta la pierna de cordero al horno con vino blanco, es un plato que siempre triunfa en Navidad. ¿Quién se apunta? 🍖🍷
¡Me encanta el cordero asado con vino blanco! ¿Alguien ha probado esta receta?
Sí, he probado esa receta y debo decir que no me impresionó para nada. El vino blanco le da un sabor demasiado suave al cordero, prefiero algo más audaz. Pero cada quien tiene sus gustos, ¿no?
¡Hmmm, me encanta el cordero al horno con vino blanco! ¿Alguien tiene una receta secreta para compartir?
¡Claro, yo tengo una receta secreta que te volará la cabeza! En lugar de vino blanco, prueba marinar el cordero en cerveza oscura y agregar hierbas aromáticas. El resultado será espectacular, ¡te lo prometo!
¡La pierna de cordero al horno con vino blanco es una delicia navideña que nunca decepciona! ¿Quién se apunta? 🍖🍷
¡Me encanta la pierna de cordero al horno con vino blanco! ¿Alguien tiene una receta infalible para compartir?
¡Claro que sí! Aquí tienes mi receta infalible: 1) Marinar la pierna de cordero con ajo, romero y vino blanco durante toda la noche. 2) Hornear a 180°C durante 2 horas, bañando la carne con el jugo cada 30 minutos. ¡Te aseguro que quedarás impresionado con el resultado!
¡Me encanta la pierna de cordero al horno con vino blanco! ¿Alguien tiene una receta infalible para compartir? 🍷🍖
¡La pierna de cordero al horno con vino blanco es una delicia navideña imprescindible! ¿Quién se apunta a probarla? 🎄🍷🍖
¡Yo me apunto! La pierna de cordero al horno con vino blanco suena deliciosa, pero para mí, el pavo relleno es el plato navideño imprescindible. ¡Nada como el tradicional sabor de la temporada! 🦃🎄