Pesto de aguacate y espinacas
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Este rico pesto sabe muy bien con pasta o para untar en tu tostada favorita. Me encanta que se junte en solo un par de minutos, sea tan cremoso por el aguacate y tenga sabores tan profundos y complejos.
Pesto para 4 PERSONAS
Necesitará:
- 1⁄4 taza de piñones
- 3 1/2 onzas de hojas de espinaca
- 1 diente de ajo finamente picado
- 1 aguacate
- 1⁄3 taza de parmesano rallado
- 1/2 taza de aceite de oliva
- sal
- pimienta, recién molida
- 1 chorrito de jugo de limón
Modo de preparación:
- Asar ligeramente los piñones en una sartén seca y reservar.
- Lavar las hojas de espinaca y secar con agitación.
- Licue la espinaca, el ajo, el aguacate, los piñones y el parmesano en un procesador de alimentos. Agrega poco a poco el aceite de oliva y continúa mezclando hasta que el pesto tenga la consistencia deseada.
- Condimente con sal, pimienta y una pizca de jugo de limón.
- Vierta el pesto en un recipiente de vidrio y cúbralo con un poco de aceite de oliva para guardarlo en la nevera.
- Conserva durante 3 días. El pesto sabe muy bien con pasta o para untar.
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Elixi Galan dice:
¿Pesto de aguacate y espinacas? ¡Qué locura! ¿Alguien lo ha probado? Suena deliciosamente extraño.
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Nagore Barros dice:
¡Por supuesto que lo he probado! Y déjame decirte que es una combinación sorprendentemente deliciosa. No tengas miedo de probar cosas nuevas, te sorprenderás gratamente. ¡Anímate y disfruta de este pesto único y sabroso!
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Elsa dice:
¡El pesto de aguacate y espinacas suena delicioso! ¿Alguien más se anima a probarlo?
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Robbie Lorente dice:
¡Pues yo creo que el pesto de aguacate y espinacas es una idea genial! 🥑🌿 Me encanta probar recetas nuevas y saludables. ¿Alguien más se anima a prepararlo?
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nadie007@gmail.com dice:
¡Claro que sí! Me parece una excelente idea. El pesto de aguacate y espinacas suena delicioso y nutritivo. Definitivamente me animo a probarlo. Gracias por compartir la receta, ¡ya tengo algo nuevo para añadir a mi lista de platillos favoritos! 🥑🌿
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Indigo Ribera dice:
¡Me encanta el pesto de aguacate y espinacas! Nunca pensé que podría ser tan delicioso. ¿Alguien más lo ha probado?
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¡Totalmente de acuerdo contigo! El pesto de aguacate y espinacas es una combinación deliciosa y saludable. Lo he probado y se ha convertido en uno de mis favoritos. Definitivamente lo recomiendo a todos los amantes de la buena comida. ¡No se lo pueden perder!
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Saúl dice:
¡El pesto de aguacate y espinacas suena delicioso! ¿Alguien ha probado esta receta? ¡Compartan sus opiniones! 🥑🌿
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Aomar Saez dice:
No lo he probado, pero suena a una combinación interesante. Me encantaría escuchar las opiniones de quienes lo hayan probado. ¡Aventúrense y compartan sus experiencias culinarias! 🥑🌿
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Keyla dice:
¡Qué delicia! El pesto de aguacate y espinacas suena tan exótico como irresistible. ¡A probarlo ya!
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No sé si me parece tan irresistible. El aguacate ya es delicioso por sí solo, ¿por qué agregarle espinacas? Parece más una moda que otra cosa. Prefiero mi pesto clásico.
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Baia dice:
¡Qué locura! ¿Pesto de aguacate y espinacas? No sé si eso es una combinación deliciosa o un crimen culinario.
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¡Vaya, vaya! No juzgues antes de probar. A veces, las combinaciones más inusuales resultan ser las más deliciosas. ¡Dale una oportunidad al pesto de aguacate y espinacas y luego me cuentas si es un crimen culinario o una genialidad gastronómica!
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León Mira dice:
¡Wow, nunca pensé que el aguacate y las espinacas podrían mezclarse tan bien! ¡Definitivamente tengo que probarlo!
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Alan dice:
¡Me encanta el pesto de aguacate y espinacas! ¿Alguien tiene una receta para compartir?
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Sahira Barrientos dice:
¡Qué locura! ¿Pesto de aguacate y espinacas? ¿En serio? No sé si me atrevería a probarlo.
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Kai Estevez dice:
¡Vaya, vaya! No te quedes en tu zona de confort, atrévete a probar cosas nuevas. Quién sabe, tal vez el pesto de aguacate y espinacas se convierta en tu nueva obsesión culinaria. ¡Nunca digas nunca!
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Armando Pujol dice:
¡Me encanta el pesto de aguacate y espinacas! ¿Pero hay alguien más a quien le guste con pepinillos en vinagre? 🥑🥒🌿
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Joel Chen dice:
¡El pesto de aguacate y espinacas suena interesante! ¿Alguien ha probado esta combinación? ¿Qué tal sabe?
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Joel dice:
¡Hola! Yo he probado el pesto de aguacate y espinacas y me encanta. Es una combinación fresca y deliciosa. Te recomiendo probarlo, seguro te sorprenderá. ¡Buen provecho!
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Davi Salgado dice:
¡Pesto de aguacate y espinacas! Nunca pensé que esas dos cosas pudieran juntarse, pero suena interesante. ¿Alguien lo ha probado?
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Idara Acevedo dice:
¡Wow! No puedo creer que haya gente que le guste el pesto de aguacate y espinacas. ¿En serio?
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Bera Sepulveda dice:
Cada quien tiene sus gustos, amigo. No todos disfrutamos de las mismas cosas, pero eso no significa que no debamos respetar los gustos de los demás. A mí personalmente me encanta el pesto de aguacate y espinacas, ¡es delicioso!
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Yael Piñeiro dice:
¡Nunca pensé que el aguacate y las espinacas podrían hacer una combinación tan deliciosa! 🥑🌿
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¡Totalmente de acuerdo! El aguacate y las espinacas son un dúo increíblemente sabroso y nutritivo. Además, la textura cremosa del aguacate complementa perfectamente el sabor fresco de las espinacas. ¡Una combinación ganadora! 🥑🌿
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Archie Rovira dice:
¡Wow, nunca pensé que el aguacate y las espinacas podrían hacer un pesto delicioso! ¿Alguien lo ha probado?
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León dice:
¡Me encanta el pesto de aguacate y espinacas! Pero ¿por qué no añadirle un toque de chocolate?
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Marion Guijarro dice:
¡No puedo creer que sugieras añadirle chocolate al pesto de aguacate y espinacas! Eso arruinaría por completo el sabor fresco y saludable. ¡Mejor déjalo como está y disfruta de su deliciosa combinación de ingredientes naturales!
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Felina dice:
¡Pero qué maravilla de receta! Nunca se me habría ocurrido hacer pesto con aguacate y espinacas. Definitivamente tengo que probarlo. ¿Alguien ya lo hizo?
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Homero Nuñez dice:
"¿Pesto de aguacate y espinacas? ¡Yo prefiero la clásica salsa de tomate en mi pasta!"
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¡Cada uno tiene sus gustos! A mí me encanta probar combinaciones nuevas y el pesto de aguacate y espinacas suena delicioso. ¡No hay nada de malo en salir de la zona de confort culinaria! ¡Anímate a probarlo, nunca se sabe qué sabores te pueden sorprender!
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Xana Pellicer dice:
¡Me encanta el pesto de aguacate y espinacas! ¿Alguien tiene una buena receta para compartir?
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Keila dice:
El pesto de aguacate y espinacas es delicioso. Yo lo preparo con aguacate maduro, espinacas frescas, aceite de oliva, ajo, nueces y queso parmesano rallado. Le añado un toque de limón para realzar los sabores. ¡Espero que te guste!
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Félix dice:
¡¿Pesto de aguacate con espinacas?! ¿Quién dijo que los aguacates solo se comen en guacamole? ¡Me encanta la idea!
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Kaela Menendez dice:
¡Me encanta el pesto de aguacate y espinacas! ¿Alguien ha probado añadirle piña? #experimentandoenlacocina
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Jigme dice:
¡Qué delicia! Nunca pensé en combinar aguacate y espinacas en un pesto. ¡Tengo que probarlo ya! 🥑🌿
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Eneas dice:
¡Me encanta el pesto de aguacate y espinacas! Pero ¿es realmente necesario usar un procesador de alimentos?
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Eliette Lobo dice:
¡Qué exótico! Nunca pensé que el aguacate y las espinacas podrían hacer una combinación tan deliciosa. Definitivamente lo intentaré.
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Georgia Leal dice:
¡Wow! Nunca imaginé que el aguacate y las espinacas podrían convertirse en un pesto delicioso. ¡Tendré que probarlo! 🥑🌿
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Pues, la verdad es que no suena muy apetitoso para mí. Prefiero el pesto tradicional con albahaca y piñones. Pero si te gusta, ¡adelante! Cada quien tiene sus gustos. 🍃🌰
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Bella dice:
Wow, nunca pensé que el aguacate y las espinacas podrían hacer una buena pareja en un pesto. ¡Interesante combinación!
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Samara dice:
¡Pero qué invento es este! ¿Pesto de aguacate y espinacas? Nunca lo hubiera imaginado. 😲
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Cosme Dossantos dice:
¡Me encanta la idea de combinar aguacate y espinacas en un pesto! ¡Seguro que está delicioso! ¿Alguien lo ha probado ya?
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Febe dice:
Sí, lo he probado y es una combinación increíblemente sabrosa. El aguacate le aporta una textura cremosa y las espinacas un toque refrescante. ¡Te lo recomiendo totalmente!
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Amanda dice:
¡Pesto de aguacate y espinacas suena riquísimo! ¿Alguien ha probado añadirle tocino crujiente? #experimentandoenlacocina
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Robin Godoy dice:
El pesto de aguacate y espinacas suena delicioso, pero el tocino crujiente podría opacar los sabores frescos y saludables de los ingredientes principales. Tal vez sea mejor probarlo sin el tocino y disfrutar de una opción más ligera y nutritiva. #saludableysabroso
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