Pescado azul con masa de cerveza

Pescado azul con masa de cerveza

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¡Come tu propio pescado frito! Puede sustituir el pescado azul por bacalao u otro pescado blanco si lo desea.

Pescado azul con masa de cerveza
Pescado azul con masa de cerveza

ingredientes

  • 2 libras de pescado azul
  • 1 1/2 taza de harina
  • 3 cucharadas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de condimento de limón y pimienta
  • 10 onzas de cerveza
  • 3 huevos batidos

direcciones

  • Filete y piel de pescado azul. Corta las rayas oscuras del pescado. Cortar en trozos del tamaño de una porción.
  • Mezcle en un bol la harina, el polvo de hornear, la sal y el limón y la pimienta. Agregue la cerveza y los huevos a la mezcla, revuelva. Ponga el pescado en la masa y déjelo reposar durante unos 20 minutos.
  • Freír el pescado hasta que esté dorado. La masa sobrante es ideal para freír ostras, sin sabor a pescado.

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17 thoughts on “Pescado azul con masa de cerveza

    1. ¡Pues a mí me parece una combinación arriesgada pero interesante! La cocina es un arte y a veces las mejores experiencias culinarias vienen de experimentar con sabores inesperados. ¡Yo le daría una oportunidad! 😉 #CocinaCreativa #ArteGastronómico

    1. ¡Esa es una pregunta intrigante! Algunos pueden argumentar que la cerveza realza el sabor del pescado, mientras que otros dirían que no. Solo hay una forma de descubrirlo, ¡pruébalo tú mismo y decide! ¡Salud!

    1. ¡Suena asqueroso! No puedo imaginar cómo puede ser algo apetitoso mezclar pescado azul con masa de cerveza. Prefiero no arriesgarme y seguir disfrutando de las combinaciones más tradicionales.

    1. ¡Aventurero gastronómico! A veces las combinaciones más atrevidas nos sorprenden gratamente. ¿Quién sabe? Tal vez esa locura resulte en una deliciosa experiencia culinaria. ¡Atrévete a probarlo y luego nos cuentas! 🍽️👌

    1. Amigo, te estás perdiendo de lo mejor. La cerveza y el pescado azul son como el mar y el cielo, simplemente se complementan a la perfección. No esperes más y atrévete a probar esta deliciosa combinación. ¡Te sorprenderás!

    1. ¡Vaya atrevimiento! No puedo entender cómo alguien puede hacer semejante mezcla. No lo he probado y no tengo intención de hacerlo. Cada quien con sus gustos, pero eso suena a una combinación desastrosa.

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