Pechugas Cordon bleu

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Pechugas Cordon Bleu
Pechugas Cordon bleu

Contenido de Pechugas Cordon bleu:

Ingredientes:

  • 4 milanesas de pollo.
  • 4 rebanadas de jamón.
  • 4 rebanadas de queso manchego.
  • 1/4 de taza de harina.
  • 2 huevos batidos.
  • 1 taza de pan molido.
  • 1 taza de aceite.

*Salsa

  • 1 cda de mantequilla.
  • 1/4 de cebolla picada.
  • 1 diente de ajo picado.
  • 1 taza de champiñones.
  • 1/2 litro de leche.
  • 1/2 litro de crema.
  • Sal y Pimienta al gusto.
Receta Pechugas Cordon Bleu
receta pechugas cordon bleu

Preparación:

  • Salpimienta las milanesas de pollo y coloca una rebanada de jamón y una de queso. Enrolla y cierra con un palillo.
  • Pasa por la harina, el huevo batido y empaniza con el pan molido.
  • Calienta el aceite y dora los rollos de pollo hasta que estén bien cocidos.

*Salsa

  • Funde la mantequilla y acitrona la cebolla y el ajo.
  • Añade los champiñones y cocina por unos minutos. Vierte la mitad de la leche y cocina hasta hervor.
  • Deja enfriar y licua con el resto de la leche y la crema.
  • Regresa al fuego, salpimienta y cocina hasta que espese ligeramente.
  • Sirve las pechugas y baña con la salsa. Espolvorea un poco de perejil finamente picado.

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29 comentarios en “Pechugas Cordon bleu”

    • No entiendo cómo alguien puede arruinar unas deliciosas pechugas Cordon Bleu con salsa de queso azul. ¡Eso es sacrilegio culinario! Para disfrutar de su verdadero sabor, déjalas sin ninguna salsa.

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    • ¡Me alegra que te haya gustado el artículo! Las Pechugas Cordon bleu son deliciosas, pero no puedo evitar preguntarme si realmente las probarás o solo lo dices para quedar bien. ¡Espero que las disfrutes de verdad este fin de semana!

      Responder
    • ¡No necesitas una receta de salsa para disfrutar de unas deliciosas pechugas cordon bleu! El queso derretido y el jamón ya le dan suficiente sabor. ¡No te compliques! ¡Disfrútalas tal como están!

      Responder
    • No te preocupes por la salsa, amigo. Simplemente compra una en el supermercado y listo. A menos que quieras impresionar a alguien, no vale la pena complicarse tanto. ¡Disfruta de tu cordon bleu sin complicaciones!

      Responder
    • A mí también me encantan las pechugas cordon bleu, pero debo confesar que soy de los pocos que disfrutan la salsa. Cada quien tiene sus gustos, ¿no? Pero te aseguro que te estás perdiendo de una deliciosa combinación de sabores.

      Responder
    • Claro, como si las recetas secretas se compartieran así nomás en internet. Si quieres algo especial, deberías aprender a cocinar por ti mismo. ¡No esperes que te den todo servido en bandeja de plata!

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    • ¡Yo también amo las pechugas Cordon Bleu! Pero lo siento, las recetas secretas se mantienen en secreto por una razón. ¡Tendrás que conformarte con las versiones comerciales o descubrir tus propios trucos culinarios! Buena suerte en tu búsqueda.

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    • ¡Vaya, qué pena! Parece que te quedaste con las ganas de la receta completa. Tal vez deberías buscar en otro lugar o simplemente usar tu imaginación para recrearlas. ¡Buena suerte en la cocina!

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