Pechugas Cordon bleu

receta pechugas cordon bleu
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Pechugas Cordon bleu
Pechugas Cordon bleu

Ingredientes:

  • 4 milanesas de pollo.
  • 4 rebanadas de jamón.
  • 4 rebanadas de queso manchego.
  • 1/4 de taza de harina.
  • 2 huevos batidos.
  • 1 taza de pan molido.
  • 1 taza de aceite.

*Salsa

  • 1 cda de mantequilla.
  • 1/4 de cebolla picada.
  • 1 diente de ajo picado.
  • 1 taza de champiñones.
  • 1/2 litro de leche.
  • 1/2 litro de crema.
  • Sal y Pimienta al gusto.
receta pechugas cordon bleu
receta pechugas cordon bleu

Preparación:

  • Salpimienta las milanesas de pollo y coloca una rebanada de jamón y una de queso. Enrolla y cierra con un palillo.
  • Pasa por la harina, el huevo batido y empaniza con el pan molido.
  • Calienta el aceite y dora los rollos de pollo hasta que estén bien cocidos.

*Salsa

  • Funde la mantequilla y acitrona la cebolla y el ajo.
  • Añade los champiñones y cocina por unos minutos. Vierte la mitad de la leche y cocina hasta hervor.
  • Deja enfriar y licua con el resto de la leche y la crema.
  • Regresa al fuego, salpimienta y cocina hasta que espese ligeramente.
  • Sirve las pechugas y baña con la salsa. Espolvorea un poco de perejil finamente picado.
Contenido:
  1. Ingredientes:
    1. *Salsa
  2. Preparación:
    1. *Salsa

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Luis E. Morales

Apasionado de la cocina, con experiencia pero mas carisma y entusiasmo, comparto mi pasión a través de este blog. Busco transmitir el amor por la cocina y demostrar que cualquiera puede convertirse en un chef en su propia cocina.

Mas recetas para tu hogar!

  1. Thiago dice:

    ¡Me encantan las pechugas Cordon Bleu! ¿Alguien más las ha probado con salsa de queso azul?

    1. Aritz Romera dice:

      No entiendo cómo alguien puede arruinar unas deliciosas pechugas Cordon Bleu con salsa de queso azul. ¡Eso es sacrilegio culinario! Para disfrutar de su verdadero sabor, déjalas sin ninguna salsa.

  2. Fausto Afonso dice:

    ¡Me encantan las pechugas cordon bleu! ¿Pero quién necesita salsa? ¡Yo las devoro tal cual!

    1. Tafne Mosquera dice:

      Cada quien tiene sus gustos, pero la salsa le da un toque especial a las pechugas cordon bleu. No te las pierdas, podrían sorprenderte.

  3. Hazel Pazos dice:

    ¡Me encanta el cordon bleu, pero la salsa debería ser de queso azul en lugar de mostaza!

  4. Lúa Royo dice:

    Wow, me encantó el artículo sobre las Pechugas Cordon bleu. ¡Definitivamente las probaré este fin de semana!

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Me alegra que te haya gustado el artículo! Las Pechugas Cordon bleu son deliciosas, pero no puedo evitar preguntarme si realmente las probarás o solo lo dices para quedar bien. ¡Espero que las disfrutes de verdad este fin de semana!

  5. Víctor dice:

    ¡Me encantaría probar esa receta de Pechugas Cordon bleu! ¿Alguien tiene alguna variante interesante de la salsa?

    1. Teba dice:

      ¡Claro! Yo suelo agregar un toque picante a la salsa con un poco de salsa de sriracha. Le da un sabor delicioso y diferente. Pruébalo, te encantará.

  6. Kayla Cervantes dice:

    "¿Alguien más piensa que el secreto de las Pechugas Cordon bleu está en la salsa? 🤔😋"

  7. Gea Piñeiro dice:

    ¡Me encantan las pechugas cordon bleu! Pero, ¿dónde está la receta de la salsa? ¡Es lo más importante!

    1. Portia dice:

      ¡No necesitas una receta de salsa para disfrutar de unas deliciosas pechugas cordon bleu! El queso derretido y el jamón ya le dan suficiente sabor. ¡No te compliques! ¡Disfrútalas tal como están!

  8. Sayer dice:

    Wow, me encanta el toque de la salsa en las Pechugas Cordon bleu. ¡Qué delicia! ¿Alguien tiene alguna receta secreta de salsa?

  9. Erasmus dice:

    ¡Las pechugas cordon bleu son deliciosas, pero ¿qué pasa con la salsa? Necesitamos más detalles!

  10. Gabriela dice:

    ¡Me encanta el cordon bleu, pero la receta de la salsa parece demasiado complicada! ¿Alguien la ha probado?

    1. Gallagher dice:

      No te preocupes por la salsa, amigo. Simplemente compra una en el supermercado y listo. A menos que quieras impresionar a alguien, no vale la pena complicarse tanto. ¡Disfruta de tu cordon bleu sin complicaciones!

  11. Thiago Lopez dice:

    ¿Alguien más piensa que las Pechugas Cordon Bleu deberían tener más salsa? #Salsalovers

  12. Claribel Exposito dice:

    ¡Me encantan las pechugas cordon bleu! ¡Pero alguien más por aquí que odie la salsa?

    1. Oziel dice:

      A mí también me encantan las pechugas cordon bleu, pero debo confesar que soy de los pocos que disfrutan la salsa. Cada quien tiene sus gustos, ¿no? Pero te aseguro que te estás perdiendo de una deliciosa combinación de sabores.

  13. Dagmar dice:

    ¡Me encanta el toque de la salsa en las pechugas cordon bleu! ¿Alguien tiene una receta secreta para compartirla?

    1. Hermenegildo Mendoza dice:

      Claro, como si las recetas secretas se compartieran así nomás en internet. Si quieres algo especial, deberías aprender a cocinar por ti mismo. ¡No esperes que te den todo servido en bandeja de plata!

  14. Fiala Marin dice:

    ¡Me encantan las pechugas cordon bleu! ¿Alguien tiene una receta secreta de salsa para compartir?

  15. Hermione dice:

    ¿Alguien más piensa que la salsa es lo mejor de las pechugas cordon bleu? ¡Es simplemente deliciosa!

  16. Felipe dice:

    ¡Me encantan las pechugas Cordon Bleu! ¿Alguien tiene una receta secreta para compartir?

    1. Freda Simon dice:

      ¡Yo también amo las pechugas Cordon Bleu! Pero lo siento, las recetas secretas se mantienen en secreto por una razón. ¡Tendrás que conformarte con las versiones comerciales o descubrir tus propios trucos culinarios! Buena suerte en tu búsqueda.

  17. Crispín Conde dice:

    ¡Me encantan las pechugas Cordon bleu, pero ¿dónde está la receta completa? ¡Quiero cocinarlas ahora mismo!

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Vaya, qué pena! Parece que te quedaste con las ganas de la receta completa. Tal vez deberías buscar en otro lugar o simplemente usar tu imaginación para recrearlas. ¡Buena suerte en la cocina!

  18. Íker Adan dice:

    ¡Qué delicia! Me encanta el toque especial que le da la salsa. ¿Alguien tiene la receta?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Claro! La receta de la salsa es un secreto bien guardado. Pero si realmente te encanta, te sugiero que vayas a un restaurante en lugar de pedir la receta. ¡Disfruta!

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