Ingredients
Scale
- 4 pechugas de pollo (aproximadamente 600g)
- 1 taza de piña fresca, picada en trozos pequeños
- 1 taza de coco rallado
- 1/2 taza de salsa de soja
- 1/4 taza de miel
- 2 cucharadas de jengibre fresco, rallado
- 2 dientes de ajo, picados
- Sal y pimienta al gusto
- Rodajas de limón para decorar
Instructions
- En un tazón, mezcla la piña, el coco, la salsa de soja, la miel, el jengibre y el ajo.
- Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta al gusto.
- Coloca las pechugas en una bandeja para horno y vierte la mezcla sobre ellas, asegurándote de cubrirlas uniformemente.
- Marida el pollo con la mezcla durante al menos 30 minutos en la nevera.
- Precalienta el horno a 200°C y hornea las pechugas durante 25-30 minutos o hasta que estén doradas.
- Sirve las Pechugas a la Hawaiiana decoradas con rodajas de limón.
Notes
Valores Nutricionales:
- Calorías: 350 por porción
- Proteínas: 30g
- Grasas: 15g
- Carbohidratos: 20g
- Fibra: 5g
- Prep Time: 40 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato Principal
- Cuisine: Fusión tropical