Pechugas a la Hawaiana

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¡Bienvenidos a mejoresrecetas.me, el destino culinario donde la creatividad y el sabor se encuentran! Hoy nos sumergimos en el exquisito mundo de las Pechugas a la Hawaiana, un platillo que fusiona lo mejor de la cocina tropical con la jugosidad de las pechugas de pollo.

Este viaje gastronómico nos llevará a explorar los orígenes de esta receta, desentrañando sus ingredientes frescos y deliciosos. Prepárate para descubrir una explosión de sabores que te transportará directamente a las playas paradisíacas de Hawai.

Orígenes y Encanto de las Pechugas a la Hawaiiana:

Chuletas Ahumadas a la BBQ con Puré de Papa

Nuestro viaje comienza en las soleadas costas de Hawái, donde la fusión de la cocina asiática y polinesia ha dado lugar a platos únicos y apetitosos.

Las Pechugas a la Hawaiiana capturan la esencia de esta tradición culinaria, combinando la dulzura de la piña, la frescura del coco y la jugosidad del pollo en una sinfonía de sabores.

Este plato no solo es una delicia para el paladar, sino también un homenaje a la riqueza cultural que inspira nuestra cocina diaria.

Pechugas a la Hawaiana

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Hoy nos sumergimos en el exquisito mundo de las Pechugas a la Hawaiiana, un platillo que fusiona lo mejor de la cocina tropical con la jugosidad de las pechugas de pollo.

• Total Time: 1 hora y 10 minutos
• Yield: 4 1x

Ingredients

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• 4 pechugas de pollo (aproximadamente 600g)
• 1 taza de piña fresca, picada en trozos pequeños
• 1 taza de coco rallado
• 1/2 taza de salsa de soja
• 1/4 taza de miel
• 2 cucharadas de jengibre fresco, rallado
• 2 dientes de ajo, picados
• Sal y pimienta al gusto
• Rodajas de limón para decorar

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Instructions

1. En un tazón, mezcla la piña, el coco, la salsa de soja, la miel, el jengibre y el ajo.
2. Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta al gusto.
3. Coloca las pechugas en una bandeja para horno y vierte la mezcla sobre ellas, asegurándote de cubrirlas uniformemente.
4. Marida el pollo con la mezcla durante al menos 30 minutos en la nevera.
5. Precalienta el horno a 200°C y hornea las pechugas durante 25-30 minutos o hasta que estén doradas.
6. Sirve las Pechugas a la Hawaiiana decoradas con rodajas de limón.

Notes

Valores Nutricionales:

• Calorías: 350 por porción
• Proteínas: 30g
• Grasas: 15g
• Carbohidratos: 20g
• Fibra: 5g

• Author: Luis E. Morales
• Prep Time: 40 minutos
• Cook Time: 30 minutos
• Category: Plato Principal
• Cuisine: Fusión tropical

Consejos y Variaciones:

• Acompaña las pechugas con arroz blanco para una experiencia más completa.
• Prueba maridar este platillo con un vino blanco afrutado.
• Varía la receta usando muslos de pollo para un toque diferente.

Preguntas Frecuentes:

1. ¿Puedo usar pechugas congeladas para esta receta?
   • Sí, puedes. Asegúrate de descongelarlas completamente antes de marinar para obtener mejores resultados.
2. ¿La piña enlatada es una alternativa aceptable?
   • Sí, puedes usar piña enlatada, pero la fresca le dará un sabor más vibrante.
3. ¿Es la salsa de soja crucial para el sabor?
   • Sí, la salsa de soja aporta salinidad y umami esenciales a la receta.
4. ¿Puedo preparar las Pechugas a la Hawaiiana en una parrilla?
   • ¡Absolutamente! La parrilla añade un delicioso ahumado a la mezcla de sabores.
5. ¿Se puede hacer una versión vegetariana de esta receta?
   • ¡Claro! Sustituye las pechugas con tofu y ajusta los tiempos de cocción.

Ahora estás listo para sorprender a tus comensales con unas Pechugas a la Hawaiana que desatarán una explosión de alegría en cada bocado. ¡A disfrutar y compartir el sabor de Hawai en tu propia cocina!

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