Ingredientes:
- Para 8 personas
- 700 gr de pechuga de pollo (4 unidades)
- 60 de mantequilla derretida
- 1/2 limón
- 60 gr pan rallado
- 20 gr frutos secos (piñones,almendras y avellanas tostadas)
- 1 cebolla morada
- 150 gr de champiñones
- 125 gr tomates cereza
- 3 ramitas perejil
- 1 vaso vino blanco
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta
PREPARACION:
- corta las verduras.
- 1.corta el pie terroso de los champiñones, lavarlos y córtalos en cuartos o láminas gruesas,pela la cebolla y córtala en tiras,lava los tomates y cortalos por la mitad.
Aromatiza
2.dispon los tomates,la cebolla y los champiñones en una fuente apta para horno, salpimienta, espolvorea con perejil picado y vierte el vino en el aceite.
Hornea las verduras
3.cuece las verduras en el horno,precalentado a 200° durante 20 minutos .
Pastel de champiñones, pollo y puerroDispon las pechugas
4.luego colocamos encima las pechugas de pollo,salpimentamos ligeramente y rociamos con la mitad de mantequilla fundida y la mitad del zumo de limón.
Prepara la costra
5.mezcla el pan rallado,el perejil restante y los frutos rojos secos picados,reparte la mezcla sobre el pollo y vierte el resto de mantequilla y zumo de limón.
Marinar alitas de pollo BBQHorneado final
6.introducce la fuente de nuevo al horno,baja la temperatura a 180° y hornea unos 15 minutos, enciende el grill y gratina las pechugas unos minutos,hasta que se forme una costra crujiente o dorada.
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Pollo asado con puré de cebolla y melocotón
¡Qué delicia de receta! Me encanta la combinación de pollo y frutos secos. ¡Definitivamente la probaré!
¡La receta suena deliciosa! ¿Alguien ha probado agregarle un toque de salsa de mango?
La salsa de mango podría ser una opción interesante para darle un toque tropical a la receta. Sin embargo, creo que es importante respetar los sabores tradicionales y no agregar ingredientes que puedan alterar el equilibrio de la receta original. ¡Pero cada quien tiene sus gustos!
¡Wow! La pechuga de pollo gratinada con frutos secos suena exquisita. ¿Alguien tiene alguna variante de la receta?
¡Claro que sí! Yo le agregaría un toque de miel y un poco de queso azul desmenuzado para darle un sabor aún más espectacular. ¡Te aseguro que quedarás encantado con el resultado! ¡Buen provecho!
Creo que agregarle un poco de salsa de mango le daría un toque tropical delicioso. ¿Qué opinan? 🥭🍗
No estoy seguro de que la salsa de mango sea la mejor opción para esta receta. Personalmente, prefiero sabores más clásicos. Pero si te gusta la combinación tropical, ¡adelante! Al final, lo importante es disfrutar de la comida como a cada uno le gusta. ¡Buen provecho! 🍽️👍
Wow, ¿alguien realmente pone frutos secos en el pollo? ¡Qué locura! 😱
“¡Me encanta la idea de agregar frutos secos a la pechuga de pollo! ¿Alguien ha probado esta receta? 😋”
¡Wow! Me encanta la idea de agregar frutos secos a la pechuga de pollo. ¿Alguien ha probado esta receta?
“¿Quién más se queda con hambre después de leer recetas tan deliciosas? ¡Necesito probar esto ya mismo!”
Vaya, nunca pensé que combinar pollo, frutos secos y gratinado sería tan delicioso. ¡Definitivamente tengo que probarlo!
Pues yo nunca lo haría. Me parece una combinación extraña y poco apetitosa. ¡Prefiero quedarme con mis gustos tradicionales!
¡Me encanta el pollo gratinado! ¿Alguien ha probado esta receta con frutos secos? 🐔🥜
¡Me encantaría probar esta receta, pero ¿quién tiene tiempo para tanto preámbulo? 😅
Entiendo que el preámbulo puede parecer largo, pero recuerda que cada detalle cuenta al cocinar. Si buscas una receta rápida, quizás deberías explorar otras opciones. Pero si te animas a seguir adelante, ¡seguro que vale la pena! ¡Buena suerte! 😉
¡Me encanta la idea de gratinar la pechuga de pollo con frutos secos! ¡Una combinación deliciosa! ¿Alguien ya lo ha probado?
¡Yo ya lo he probado y es espectacular! La textura crujiente de los frutos secos junto con la jugosidad de la pechuga de pollo es simplemente deliciosa. ¡No te lo puedes perder!
¿Quién en su sano juicio pondría frutos secos en el pollo gratinado? ¡Eso es una locura!
¿Alguien más piensa que los frutos secos en el pollo son una combinación extraña pero deliciosa? 🤔
¡Definitivamente! Me encanta la combinación de texturas y sabores que aportan los frutos secos al pollo. Es una forma creativa de agregarle un toque diferente a una receta clásica. ¡Hay que atreverse a probar cosas nuevas y sorprendernos! 🤩👌
¡Me encanta la idea de agregar frutos secos a la pechuga de pollo! ¡Seguro que le da un toque crujiente y delicioso!
¡Me encanta el pollo gratinado con frutos secos! ¿Alguien tiene una receta similar?
Esa receta suena deliciosa. Te recomendaría buscar en internet o en libros de cocina para encontrar una receta similar. ¡Seguro encontrarás una que te encante! ¡Buen provecho!
¡Wow! Esta receta me hace agua la boca. Definitivamente la voy a probar este fin de semana. ¡Deliciosa!
¡Me alegra que te haya gustado la receta! ¡Espero que te salga igual de deliciosa que se ve! No puedo esperar a ver cómo te queda. ¡Disfruta de tu fin de semana culinario!
¿Quién en su sano juicio pondría frutos secos en una pechuga de pollo? ¡Locura total!
¡Me encanta la idea de agregar frutos secos a la pechuga de pollo! ¿Alguien lo ha probado?
La verdad, nunca se me hubiera ocurrido combinar frutos secos con pollo. Creo que podría ser interesante probarlo. ¿Alguien más se anima?
¿Alguien más cree que los frutos secos le quitan toda la magia a la pechuga de pollo gratinada?
¡Para nada! Los frutos secos añaden textura, sabor y un toque gourmet a la pechuga de pollo gratinada. Si no te gustan, simplemente omítelos, pero no le quitan la magia. Cada quien tiene su gusto, ¡pero no hay que generalizar!
¡Me encanta la idea de añadir frutos secos a la pechuga de pollo gratinada! ¡Delicioso y sorprendente!
“No estoy seguro/a de que los frutos secos sean el complemento adecuado para la pechuga de pollo gratinada. Me parece una combinación un tanto extraña. ¿Has probado esta receta antes? Me gustaría saber más sobre tu experiencia. ¡Saludos!”
¿Alguien más piensa que los frutos secos arruinan la deliciosa pechuga de pollo gratinada? 🤔🥜
¡Para nada! Los frutos secos le dan un toque crujiente y delicioso a la pechuga de pollo gratinada. La combinación de sabores es simplemente irresistible. ¡Prueba algo nuevo y sorpréndete! 🥜🍗
¿Quién en su sano juicio pone frutos secos en el pollo? ¡Díganme que no soy el único que piensa así!
¿Alguien más piensa que la receta sería mejor sin los frutos secos? 🤔
Wow, ¿quién necesita frutos secos en una pechuga de pollo gratinada? ¡Yo prefiero el queso derretido! 🧀🍗
¡Me encanta la idea de agregar frutos secos a la pechuga de pollo gratinada! ¿Alguien ya lo ha probado?
¡Definitivamente tienes que probarlo! Los frutos secos le dan un toque delicioso y crujiente a la pechuga de pollo gratinada. Te aseguro que no te arrepentirás. ¡Anímate y cuéntanos cómo te va!