Esta receta es una delicia para los amantes de la comida mexicana. Esta receta combina la cremosidad de la crema de chipotle con la suavidad de la pechuga de pollo para crear un plato único y delicioso.
La pechuga de pollo se cocina con una salsa de chipotle y se sirve con una crema de chipotle para una experiencia culinaria única. Esta receta de pollo en chipotle es fácil de preparar y seguramente será un éxito en su próxima cena.
Crema de chipotle para pechugas
La crema de chipotle es una salsa popular en la cocina mexicana que se utiliza para dar sabor y picante a una gran variedad de platos. Una de las formas más deliciosas de disfrutarla es usándola como aderezo para pechugas de pollo.
La crema de chipotle se elabora con chiles chipotles ahumados, ajo, cebolla, crema y queso crema. Esta mezcla crea un sabor ahumado, ligeramente dulce y picante que complementa perfectamente el sabor suave del pollo. Para preparar las pechugas, se sazonan con sal y pimienta y se cocinan en una sartén con un poco de aceite.
pechuga de pollo en salsa chipotle
Una vez que estén doradas y cocidas, se bañan con la crema de chipotle y se sirven inmediatamente. Es una opción rápida y deliciosa para una cena entre semana o una reunión con amigos y familiares.
Cómo Preparar pechugas con chipotle
Preparar pollo en chipotle es muy sencillo. Primero, se debe cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños. Luego, se debe mezclar la salsa de chipotle con la pechuga de pollo y dejar marinar durante al menos una hora.
Después de la marinada, se debe colocar la pechuga de pollo en una sartén con aceite y cocinar a fuego medio hasta que esté ligeramente dorado. Una vez que la pechuga de pollo esté lista, se debe agregar la crema de chipotle y cocinar a fuego lento hasta que la salsa se haya reducido. Esta receta es fácil de preparar y seguramente será un éxito en su próxima cena.
La pechuga de pollo se cocina con una salsa de chipotle y se sirve con una crema de chipotle para una experiencia culinaria única. Esta receta de pollo en chipotle es fácil de preparar y seguramente será un éxito en su próxima cena.
Yield:4 personas 1x
Ingredients
Scale
2 pechugas de pollo (deshuesadas y sin piel)
1 lata chica de chile chipotle
1 taza de media crema
1 cebolla
100 gramos de tocino
1 ajo picado o ajo en polvo
1 cucharada de mantequilla
Sal y Pimienta al gusto
2 cucharadas de aceite de oliva
Instructions
Salpimentar las pechugas de pollo y bañarlas con el aceite de oliva y las dejamos reposar en la nevera.
En una sartén caliente vamos a poner la mantequilla, ya que esté derretida vamos a añadirle el tocino en trocitos, esperamos a que se dore ligeramente y agregamos el ajo junto a la cebolla en trocitos muy pequeños, revolvemos y cocinamos hasta que la cebolla se caramelice.
En la licuadora vamos a poner la media crema, 3 chiles chipotles de la lata y todo el contenido de la sartén (si usted lo cree necesario puede escurrir toda la grasa).
Una vez que los ingredientes están en la licuadora vamos a mezclar, se puede agregar un poco de agua para que no quede muy espeso y todo se mezcle muy bien.
En la misma sartén vamos a freír las pechugas cortadas en rebanadas, ya que estén bien cocidas, le agregamos la salsa licuada, tapamos y dejamos que suelte el primer hervor.
Retiramos del fuego y servimos.
Category:Plato principal
Cuisine:Mexicana
Los Beneficios Nutricionales de la crema de chipotle para pechugas
El pollo en chipotle con crema es una comida saludable y nutritiva. La pechuga de pollo es una excelente fuente de proteínas, lo que ayuda a mantener los músculos fuertes y saludables. Además, la pechuga de pollo es baja en grasas y calorías, lo que la hace una excelente opción para aquellos que buscan perder peso. La crema de chipotle también es saludable, ya que contiene una gran cantidad de antioxidantes, vitaminas y minerales. Esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan comer saludablemente.
pollo en crema de chipotle
¿Cómo Seleccionar la Mejor Pechuga de Pollo para Esta Receta?
Es importante seleccionar la mejor pieza de pollo que claro que sabemos que es la pechuga para esta receta. La mejor pechuga de pollo para esta receta es la pechuga de pollo orgánica. La pechuga de pollo orgánica es libre de hormonas y antibióticos, lo que la hace más saludable. Además, la pechuga de pollo orgánica es más sabrosa y suave. También es importante asegurarse de que la pechuga de pollo esté bien cocida antes de servirla.
¿Cómo Almacenar y Congelar la Pechuga de Pollo en Crema de Chipotle?
La pechuga de pollo en crema de chipotle se puede almacenar en el refrigerador durante hasta tres días. Si desea congelar la pechuga de pollo en crema de chipotle, se recomienda colocarla en un recipiente hermético y congelarla durante hasta tres meses. Para descongelar la pechuga de pollo en crema de chipotle, se recomienda colocarla en el refrigerador durante la noche antes de servirla.
¡Variaciones Creativas de pollo en chipotle!
Hay muchas formas creativas de preparar la pechuga de pollo en crema de chipotle o pollo con crema de chipotle. Por ejemplo, se puede agregar una variedad de vegetales a la receta para aumentar el contenido nutricional. También se puede agregar una variedad de especias para darle un sabor único a la receta. Otra forma creativa de preparar la pechuga de pollo en crema de chipotle es agregar una variedad de frutas para darle un toque dulce. Estas variaciones creativas harán que la receta sea aún más deliciosa.
En conclusión, la pechuga de pollo en crema de chipotle es una receta deliciosa y saludable. Esta receta es fácil de preparar y seguramente será un éxito en su próxima cena. La pechuga de pollo es una excelente fuente de proteínas y la crema de chipotle contiene una gran cantidad de antioxidantes, vitaminas y minerales. Además, hay muchas formas creativas de preparar la pechuga de pollo en crema de chipotle para darle un sabor único. Esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan comer saludablemente.
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Apasionado de la cocina, con experiencia pero mas carisma y entusiasmo, comparto mi pasión a través de este blog. Busco transmitir el amor por la cocina y demostrar que cualquiera puede convertirse en un chef en su propia cocina.
¡Definitivamente me animo a probarla! Me encanta el pollo y el sabor picante del chipotle. Gracias por compartir la receta, definitivamente la agregaré a mi lista de comidas para probar. ¡Se ve deliciosa!
¡Totalmente de acuerdo! La combinación del pollo con chipotle es simplemente irresistible. El picante del chipotle realza el sabor del pollo de una manera increíble. ¡Definitivamente es una delicia para los amantes de los sabores audaces!
¡Totalmente de acuerdo! La crema de chipotle le da un sabor espectacular al pollo. Definitivamente, es una combinación que no se puede ignorar. ¡Recomendado al 100%!
A mí no me gusta el picante, así que esta receta definitivamente no es para mí. Prefiero disfrutar de sabores más suaves y menos picantes. Pero cada quien tiene sus gustos, ¿no?
¡Claro! Aquí tienes una deliciosa receta para la pechuga de pollo en crema de chipotle: marina el pollo con chipotle en adobo, ajo y limón. Luego, cocínalo en una sartén con crema, chipotle y cebolla. ¡Disfruta de esta explosión de sabores!
No gracias, prefiero algo más saludable. La pechuga de pollo en crema de chipotle puede ser deliciosa, pero también alta en calorías y grasas. Hay opciones más balanceadas que seguramente también son sabrosas. Cada quien decide lo que come, ¡disfruten su comida!
No entiendo cómo puedes obsesionarte con algo tan básico y aburrido. Hay muchas opciones más interesantes y sabrosas en la cocina. Sigue buscando, seguro encontrarás algo mejor.
¡Claro que sí! Aquí tienes una receta sencilla para la pechuga de pollo en crema de chipotle: marina la pechuga con sal, pimienta y chipotle en adobo. Luego, cocínala en una sartén con crema hasta que esté tierna. ¡Disfruta!
¡Qué exagerado! No entiendo cómo puedes disfrutar de algo tan picante y grasoso. Prefiero optar por opciones más saludables y menos intensas. Cada quien con sus gustos, supongo.
No puedo estar más en desacuerdo contigo. El chipotle es demasiado picante y arruina el sabor de cualquier platillo. Prefiero algo más suave y sabroso. ¡Cada quien con sus gustos!
Claro, puedes buscar en línea o en libros de cocina. También puedes probar en restaurantes mexicanos auténticos. Pero, ¿sabes qué? La mejor receta siempre será la de mi abuela, y no te la voy a compartir. ¡Buena suerte!
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