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Pechuga de Pavo en Salsa de Champiñones

Pechuga de Pavo en Salsa de Champiñones

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Hoy nos sumergimos en la cocina con una receta que combina la jugosidad de la pechuga de pavo con la riqueza de una salsa de champiñones. Prepárate para descubrir los secretos de esta deliciosa creación que conquistará tu paladar.

  • Total Time: 50 minutos
  • Yield: 4 1x

Ingredients

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Ingredientes (para cuatro personas): La Armonía de Sabores en Cada Bocado

  • 600 g de pechuga de pavo
  • 200 g de champiñones
  • 1 cebolla mediana
  • 2 dientes de ajo
  • 250 ml de caldo de pollo
  • 200 ml de crema de leche
  • 50 g de mantequilla
  • Sal y pimienta al gusto

La combinación de ingredientes frescos y de calidad es esencial para el éxito de esta receta. La pechuga de pavo, jugosa y magra, se mezcla con champiñones, cebolla y ajo para crear una salsa rica y reconfortante.

Instructions

Método de Preparación: El Arte de Cocinar con Detalles Precisos

  1. Cortar la pechuga de pavo en filetes finos y sazonar con sal y pimienta.
  2. En una sartén, derretir la mantequilla y dorar los filetes de pavo.
  3. Agregar la cebolla y el ajo picados, luego incorporar los champiñones en rodajas.
  4. Verter el caldo de pollo y cocinar a fuego lento hasta que los champiñones estén tiernos.
  5. Añadir la crema de leche y cocinar hasta que la salsa espese.
  6. Servir caliente y disfrutar de una explosión de sabores.

Notes

Valores Nutricionales: Una Opción Saludable y Deliciosa para tu Familia

Esta receta equilibra de manera ideal proteínas magras con la riqueza de los champiñones. Cada porción proporciona una fuente saludable de nutrientes esenciales.

  • Author: Luis E. Morales
  • Prep Time: 30 minutos
  • Cook Time: 20 minutos a fuego lento
  • Category: Plato Principal
  • Cuisine: Internacional