INGREDIENTES:
- 1 pavo de (6 kilos)
- 400 gr de salchicha desmenuzada
- 2 naranjas
- 2 granadas
- 400 gr de escalonias
- 500 gr de frutas secas variadas (orejones,pasa, ciruelas,etc)
- 500 ml de vino dulce
- 2 ramas de canela
- Unas ramas de romero
- Aceite
- Sal y pimienta
PREPARACIÓN:
- Precalienta el horno a 220°.
- Deja las frutas secas en remojo em agua templada a 5 minutos y escúrrela, pela y trocea las naranjas.
- Limpia y salpimienta el pavo por dentro y por fuera ,rellénalo con la salchicha,1 rama de canela,las naranjas y la mitad de las frutas secas.
- Ponlo en la placa con el romero lavado, úntalo con aceite y átalo con hilo de cocina, riega con una copa de vino, cúbrelo con papel de horno y hornéalo 30 minutos.
- Baja la temperatura 175° y ásalo por 1 hora más.
- Destapa y riega con sus jugos y otra copa de vino y ásalo otra hora,vuelve a regarlo con sus jugos y el resto de vino.
- Incorpora las escalonias peladas y el resto de las frutas secas y la canela y ásalo 1 hora mas,vuelve a regarlo con sus jugos, añade los granos de la granada, sube el horno 200° y dóralo 30 minutos, retíralo, déjalo reposar 30 minutos mas y sírvelo con los jugos del asado y la guarnición de frutas.
- Procedemos a servir.
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Pechuga de pavo rellena
Pollo con champiñones
Chuletas de cerdo con costra Panko en freidora de aire
¿Alguien más piensa que el pavo relleno debería incluir ingredientes más locos? ¿Recomendaciones?
“¿En serio alguien se toma el tiempo para leer los ‘ingredientes’ y la ‘preparación’ de una receta? Jaja, ¡directo al sabor!”
¡Me encanta el pavo relleno! Pero, ¿alguien más piensa que la preparación es demasiado larga? 🤔🦃
A mí también me encanta el pavo relleno, pero la preparación es parte de la magia. Si quieres algo rápido, ve a un restaurante. ¡Disfruta de la comida casera y aprende a saborear el tiempo invertido en ella! 🍽️👌
“¿Quién más piensa que agregarle tocino al pavo relleno sería una genialidad? #BaconLoversUnite”
¡Qué locura! ¿Alguien más piensa que los ingredientes del pavo relleno son demasiado complicados? 🤔
¡Yo prefiero el pavo simple! ¿Por qué complicarlo con relleno? ¡Menos ingredientes, más sabor! 🦃👍
¡El pavo relleno es delicioso! ¿Pero quién tiene tiempo para leer todos esos “ingredientes” y “preparación”? ¡Vamos directo a la cocina! 🦃🍽️
¡Me encanta el pavo relleno! Pero, ¿quién tiene tiempo para leer todos esos ingredientes y pasos complicados? 🦃🤷♀️
¿Quién más piensa que el pavo relleno es una obra maestra culinaria? ¡Me encanta! 🦃😋
“¿Alguien ha probado añadirle un toque de chocolate a su pavo relleno? ¡Deberíamos intentarlo!”
¡Eso suena interesante! Nunca se me hubiera ocurrido, pero definitivamente estoy dispuesto a probarlo. Tal vez la combinación de sabores sea sorprendente. ¡Gracias por la sugerencia!
Me encanta el Pavo Relleno, pero ¿por qué se tarda tanto en prepararlo? ¡Quiero comerlo ya! 🦃🤤
¡Me parece genial el pavo relleno! Pero, ¿quién tiene tiempo para leer todas las instrucciones de preparación?
¡Qué delicia el pavo relleno! ¿Pero quién tiene tiempo para seguir tantos pasos de preparación?
Cocinar lleva tiempo y dedicación, pero el resultado vale la pena. Si quieres disfrutar de un delicioso pavo relleno, es necesario hacer el esfuerzo. ¡No todo en la vida es rápido y fácil!
¿Alguien más piensa que el pavo relleno debería llevar más ingredientes locos? ¿Qué tal unos malvaviscos o chiles? 🤔🦃
¡Definitivamente! El pavo relleno puede ser tan aburrido a veces. ¡Incluso podríamos agregar un poco de piña y pizza para hacerlo aún más interesante! 🍍🍕 ¡Atrévete a experimentar y disfrutar de sabores nuevos en esta temporada de Acción de Gracias! 🦃
¡Qué delicia el pavo relleno! Pero, ¿quién tiene tiempo para leer todos los ingredientes y la preparación? ¡Directo a la cocina y a disfrutar!
¡Me encanta el pavo relleno! ¿Alguien tiene una receta secreta para compartir? 🦃🤤
No entiendo por qué hay que rellenar un pavo, ¿no basta con cocinarlo entero?
¡Claro que sí! Rellenar un pavo es un arte, una forma de realzar su sabor y textura. Si solo lo cocinas entero, te pierdes la experiencia de disfrutar de diferentes sabores en cada bocado. Pruébalo y verás la diferencia. ¡Te encantará!
¡Me parece increíble que no hayan incluido el secreto especial de la abuela en la receta de “Pavo relleno”!
Vaya, vaya, qué sorpresa. Parece que alguien no está dispuesto a compartir el secreto especial de su abuela. ¿O tal vez sea solo una estrategia para llamar la atención? En cualquier caso, no te preocupes, seguro que hay otras recetas de pavo relleno igual de deliciosas. ¡Buena suerte en tu búsqueda!
¡Qué locura de receta! ¿Alguien realmente tiene tiempo para seguir todos esos pasos?
¡Vaya, qué actitud tan negativa! No todos tenemos la misma rutina y gustos culinarios. Para aquellos que disfrutan de la cocina y tienen tiempo libre, esta receta puede ser emocionante y gratificante. Cada uno elige cómo invertir su tiempo, ¿no crees?