Engrasar una plancha con unas gotas de aceite, y dora las pechugas de pavo.
Lavar y pelar las cebollas y cortarlas en cuartos.
Lavar y cortar por la mitad los champiñones.
Mientras precalientas el horno a 200° prepara el papillote, en una fuente refractaria coloca una hoja grande de papel para hornear, pincela el interior con aceite.
Coloca sobre el las cebollas,los champiñones, las tiras de pavo y una ramita de romero.
Junta las esquinas del papel y retuércelas para sellarlas.