Pavo con champiñones al papillote

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El pavo con champiñones al papillote es una creación culinaria que combina la magra carne de pavo con la riqueza de los champiñones en un paquete delicioso.

Te guiaré a través de una receta que te permitirá disfrutar de este plato de manera saludable y sabrosa. Descubre cómo preparar esta delicia al estilo papillote.

Pavo con Champiñones al Papillote: Una Delicia Sencilla y Saludable

El papillote es una técnica culinaria que encierra los ingredientes en un paquete de papel de aluminio o pergamino, lo que permite que los sabores se concentren y los ingredientes se cocinen al vapor.

Pavo relleno

En esta receta de pavo con champiñones al papillote, explorarás cómo combinar el pavo magro con los champiñones para una experiencia culinaria única.

Pavo con champiñones al papillote

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• El pavo con champiñones al papillote es una creación culinaria que combina la magra carne de pavo con la riqueza de los champiñones en un paquete delicioso.

• Total Time: 40 minutos
• Yield: 4 1x

Ingredients

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1. • 4 pechugas de pavo (150 gramos cada una).
   • 250 gramos de champiñones, en rodajas.
   • 1 cebolla roja, en rodajas finas.
   • 2 dientes de ajo, picados.
   • 2 ramitas de romero fresco.
   • 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.
   • Sal y pimienta al gusto.
   • Papel de aluminio o pergamino.

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Instructions

1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Corta cuatro trozos de papel de aluminio o pergamino, lo suficientemente grandes para envolver cada pechuga de pavo con los ingredientes.
3. Coloca una pechuga de pavo en el centro de cada hoja de papel.
4. Agrega los champiñones, cebolla y ajo alrededor del pavo.
5. Riega cada paquete con 1/2 cucharada de aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto.
6. Coloca una ramita de romero en cada paquete.
7. Cierra los paquetes, doblando el papel de aluminio o pergamino y sellando los bordes.
8. Coloca los paquetes en una bandeja para horno y hornea durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que el pavo alcance una temperatura interna de 75°C.
9. Sirve los paquetes directamente en los platos para una presentación impresionante.

Notes

Valores Nutricionales:

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• Calorías por porción: 220
• Proteínas: 25 gramos
• Carbohidratos: 5 gramos
• Grasas: 10 gramos
• Fibra: 2 gramos

• Author: Luis E. Morales
• Prep Time: 15 minutos
• Cook Time: 25 minutos
• Category: Plato Principal
• Cuisine: Internacional

Consejos, Acompañamientos y Variantes:

• Acompaña los paquetes de pavo con arroz integral o una ensalada fresca.
• Experimenta con diferentes hierbas y especias según tu preferencia, como tomillo o pimentón.

Preguntas Relacionadas con la Palabra Clave:

1. ¿Puedo utilizar otras verduras en lugar de champiñones en esta receta? Respuesta: Claro, puedes probar con espárragos, zanahorias o calabacines según tus gustos.
2. ¿Qué ventajas tiene la cocción al papillote en términos de sabor y salud? Respuesta: La cocción al papillote permite que los sabores se concentren y que los ingredientes se cocinen al vapor, lo que preserva los nutrientes y los sabores naturales.
3. ¿Puedo preparar los paquetes de pavo con anticipación y calentarlos más tarde? Respuesta: Sí, puedes preparar los paquetes con antelación y calentarlos en el horno antes de servir.

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