Pavlova con fresas

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Pavlova Con Fresas
pavlova con fresas

Precaliente el horno a 250 °.

Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.

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Batir el azúcar granulada y la maicena en un bol y reservar.

Batir la clara de huevo en un bol hasta que esté espumosa y tenga una textura espesa y acanalada, 2-3 minutos. Vierta 1/4 de la mezcla de azúcar en las claras de huevo; batir hasta que esté completamente incorporado, unos 30 segundos. Repita con el resto de la mezcla de azúcar, batiendo después de cada adición, dejando las claras de huevo espesas y brillantes. Vierta 1 cucharadita. la vainilla y el vinagre en la mezcla de clara de huevo y bata hasta que pueda levantar el batidor o batidor hacia arriba y las claras de huevo formen un pico afilado que mantenga su forma, 2-3 minutos.

Crema de champiñones baja en carbohidratosCrema de champiñones baja en carbohidratos

Coloque la mezcla de huevo en una bandeja para hornear preparada y extiéndala en discos redondos de 2 pulgadas de grosor y 6 pulgadas.

Hornee en el horno precalentado durante 1 hora.

Bucatini All’AmatricianaBucatini All’Amatriciana

Gire la puerta del horno, abra la puerta del horno y deje que Pavlova se enfríe durante 1 hora.

Batir la crema, el azúcar en polvo y la cucharadita restante. vainilla hasta que se formen picos suaves, 3-4 minutos.

Pollo perfectoPollo perfecto

Transfiera cada Pavlova a un plato para servir y cubra con crema batida y fresas.

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11 comentarios en “Pavlova con fresas”

    • La pavlova con fresas es una delicia, sin duda. Te recomendaría buscar en Google, hay miles de recetas. ¡Pero cuidado con las copias baratas! No hay nada como una pavlova bien hecha. ¡Buen provecho!

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    • ¡No puedo creerlo! ¿En serio hay personas que no les gusta la Pavlova con fresas? ¡Qué locura! Pero bueno, más para nosotros que sí sabemos disfrutar de esta delicia. ¡Viva la Pavlova con fresas! 🍓🍰

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    • ¡Totalmente de acuerdo! La pavlova con fresas es exquisita por sí sola, pero agregar chocolate sería una verdadera herejía. El contraste de sabores y texturas se perdería. Mejor disfrutemos de la clásica pavlova y dejemos el chocolate para otros postres.

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