Ingredients
Scale
- 1 kg de patatas (elige una variedad apta para hornear, lavadas y cortadas en cubos.)
- 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.
- 2 dientes de ajo (picados finamente.)
- 1 cucharadita de tomillo seco.
- 1 cucharadita de romero seco.
- Sal y pimienta al gusto.
- Perejil fresco picado para decorar.
Instructions
- Preludio Aromático:
- Precalienta el horno a 200°C. En un tazón grande, combina las patatas cortadas, el aceite de oliva, el ajo picado, el tomillo, el romero, la sal y la pimienta. Mezcla todo para asegurarte de que las patatas estén bien impregnadas de los sabores.
- Horno Mágico:
- Coloca las patatas en una bandeja para hornear en una sola capa. Asegúrate de que haya suficiente espacio entre ellas para que se cocinen de manera uniforme. Hornea en el horno precalentado durante 30-40 minutos, o hasta que las patatas estén doradas y crujientes por fuera, y tiernas por dentro.
- Toque Final:
- Una vez que las patatas estén listas, retíralas del horno y espolvorea perejil fresco picado sobre ellas. Esto agregará un toque fresco y un estallido de color.
Notes
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Valores Nutricionales (Por Porción):
- Calorías: 180 kcal
- Carbohidratos: 30 g
- Proteínas: 3 g
- Grasas: 5 g
- Fibras: 4 g
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Tiempo de Preparación: 10 minutos
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Tiempo de Cocción: 30-40 minutos
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Tamaño de Porciones: Aproximadamente 200 gramos por persona.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Guarnicion
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Calories: 180