Ingredients
Scale
- 200 g de harina de trigo
- 200 g de azúcar
- 150 g de chocolate negro
- 150 g de mantequilla
- 4 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
Instructions
- Precalienta tu horno a 180°C y engrasa un molde para pastel.
- Derrite el chocolate y la mantequilla en un recipiente resistente al calor a fuego bajo o en el microondas en intervalos cortos. Remueve hasta obtener una mezcla suave.
- En un bol, bate los huevos y el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.
- Agrega la esencia de vainilla y la mezcla de chocolate derretido. Mezcla bien.
- Tamiza la harina y la levadura sobre la mezcla y agrega la sal. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte la masa en el molde y hornéala durante 25-30 minutos o hasta que un palillo salga limpio al insertarlo en el centro del pastel.
- Deja enfriar antes de desmoldar.
Notes
Valores Nutricionales:
- Calorías por porción: 380 kcal
- Proteínas: 6 g
- Grasas: 20 g
- Hidratos de carbono: 45 g
- Fibra: 2 g
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postre / Pastel
- Cuisine: Internacional