Pastel de Oreo

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En el fascinante universo de la repostería, existen creaciones que, a pesar de su simplicidad, conquistan nuestros sentidos y se convierten en verdaderas obras de arte culinarias. El pastel de Oreo es uno de esos tesoros dulces que ha cautivado a niños y adultos por igual.

Pastel de Oreo: El Postre Irresistible que Debes Probar

Con su origen en el famoso biscuit de chocolate y crema, esta receta ha evolucionado para deleitar nuestros paladares de formas inimaginables.

Hoy, te guiaré a través de la preparación de un Pastel o tarta de Oreo que será la joya de tu repertorio de postres.

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Origen y Evolución del Pastel de Oreo:

Las galletas Oreo, creadas por Nabisco, hicieron su debut en 1912, y desde entonces, se han convertido en una de las galletas más queridas en todo el mundo.

El Pastel de Oreo nace de la pasión por estas deliciosas galletas, y su versatilidad en la cocina ha permitido una variedad de interpretaciones.

Desde el pastel de cumpleaños favorito de los niños hasta las elaboradas tartas de postre, el Pastel con galletas Oreo es una verdadera delicia que ha resistido la prueba del tiempo.

Pastel de Oreo

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El pastel de Oreo es uno de esos tesoros dulces que ha cautivado a niños y adultos por igual. Con su origen en el famoso biscuit de chocolate y crema, esta receta ha evolucionado para deleitar nuestros paladares de formas inimaginables.

• Total Time: 4 horas y 30 minutos
• Yield: 12 1x

Ingredients

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• 200 gramos de galletas Oreo (aproximadamente 16 galletas).
• 500 gramos de queso crema.
• 100 gramos de azúcar.
• 200 ml de nata líquida.
• 100 gramos de mantequilla derretida.
• 1 cucharadita de extracto de vainilla.
• Oreo trituradas para decorar.

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Instructions

1. Tritura las galletas Oreo en migajas finas. Puedes hacerlo con un procesador de alimentos o colocándolas en una bolsa y aplastándolas con un rodillo de cocina.
2. En un bol, mezcla las migajas de galleta con la mantequilla derretida y revuelve hasta que se forme una masa.
3. Presiona la mezcla de galleta en el fondo de un molde para pastel.
4. En otro bol, bate el queso crema, el azúcar y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla suave.
5. En un tercer bol, bate la nata líquida hasta que forme picos suaves.
6. Combina el queso crema batido con la nata batida con movimientos suaves y envolventes.
7. Vierte la mezcla sobre la base de galleta en el molde y alísala.
8. Refrigera durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.
9. Antes de servir, decora con más migajas de Oreo por encima.

Notes

Valores Nutricionales (por porción):

• Calorías: 450 kcal.
• Proteínas: 6 gramos.
• Grasas: 35 gramos.
• Carbohidratos: 32 gramos.
• Azúcares: 20 gramos.

• Author: Luis E. Morales
• Prep Time: 30 minutos
• Cook Time: 4 horas
• Category: Reposteria
• Cuisine: Internacional

Consejos, Acompañamientos y Variaciones:

• Puedes personalizar tu Pastel de galletas Oreo agregando trozos de galleta Oreo en la mezcla de queso crema para un toque crujiente adicional.
• Sirve el pastel con una bola de helado de vainilla o una generosa porción de nata montada para una experiencia aún más indulgente.
• Variaciones incluyen Pastel de Oreo con caramelo salado, con trozos de chocolate blanco, o incluso una versión vegana utilizando ingredientes alternativos.

Preguntas Frecuentes:

1. ¿Puedo usar galletas Oreo caseras en lugar de las compradas en la tienda?
   • Sí, puedes hacer tus propias galletas Oreo caseras si prefieres controlar los ingredientes, pero las galletas compradas en la tienda funcionan perfectamente.
2. ¿Puedo reemplazar el queso crema con yogur o crema agria?
   • El queso crema es fundamental para la textura y sabor del Pastel de Oreo. No se recomienda reemplazarlo.
3. ¿Cuánto tiempo se puede conservar el Pastel de Oreo en el refrigerador?
   • Puedes mantenerlo en el refrigerador durante 3-4 días si está bien cubierto.
4. ¿Puedo congelar el Pastel de Oreo?
   • Sí, puedes congelarlo, pero ten en cuenta que la textura puede cambiar al descongelar. Congélalo en porciones individuales si es posible.
5. ¿Puedo hacer una versión sin gluten del Pastel de Oreo?
   • Sí, puedes utilizar galletas Oreo sin gluten o hacer tu propia base de galleta sin gluten para adaptar la receta.

Espero que esta receta de Pastel de Oreo te permita disfrutar de un postre delicioso y satisfactorio que hará las delicias de todos. ¡A disfrutar!

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