Pastel de mousse de chocolate negro
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Este postre delicioso de chocolate amargo profundo es un simple pastel de chocolate que se puede aderezar como quieras, es apto para un cumpleaños, una fiesta o un triunfo político.
Bill Yosses es un chef estadounidense que es mejor conocido como coautor del libro Postres para tontos y por ser el Chef Pastelero Ejecutivo de la Casa Blanca de 2007 a 2014. Yosses es ahora el propietario de la empresa de pastelería Perfect Pie, con sede en la ciudad de Nueva York.
De Bill Yosses: "Este pastel de celebración siempre me recuerda el día increíble en 2012 cuando el presidente Obama expresó su apoyo al matrimonio entre personas del mismo sexo. Tuve la suerte de ser el chef de repostería ejecutivo de la Casa Blanca en ese momento, y recuerdo la absoluta Sentí emoción. Era la primera vez que un presidente de EE. UU. decía esto, y el sentimiento envió ondas de choque de alegría a través de la comunidad LGBTQ +. Cualquier persona que creció como homosexual ha sentido la necesidad de ser invisible en ocasiones, para evitar el estigma asociado con ser diferente, y ahora el líder del mundo libre lo había dicho en voz alta: que todos los estadounidenses deberían ser tratados como iguales.Tres años después, la Corte Suprema de Estados Unidos falló a favor del matrimonio entre personas del mismo sexo. Este postre, un simple pastel de chocolate que se puede aderezar como se desee, es apto para un cumpleaños, una fiesta o un triunfo político .
Recomendamos:
Sopa de hongos silvestresIngredientes para el Bizcocho de Chocolate:
6 huevos grandes
6 yemas de huevo grandes
1 taza de azúcar granulada
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de harina para todo uso, tamizada
3 cucharadas de cacao en polvo oscuro sin azúcar
Para el llenado:
4 cucharadas (½ barra) de mantequilla sin sal
2⅓ tazas de chocolate semidulce picado
2 huevos grandes pasteurizados, separados
2 cucharaditas de café instantáneo
¼ de taza más 1 cucharada de ron oscuro
3 cucharadas de pasta de praliné o crema de chocolate y avellanas
Pizca de sal kosher
2 cucharadas de azúcar granulada
1⅓ tazas de crema espesa
2 cucharadas de azúcar glass
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Brayan Castells dice:
¡Me encanta el chocolate negro! ¿Alguien más piensa que debería haber más recetas con chocolate negro? 🍫
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Scarlette dice:
Ay dios mío, ¿pastel de mousse de chocolate negro? ¡Me explota la cabeza! ¿Alguien tiene la receta?
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Haidee Lillo dice:
¡Vaya, vaya, vaya! ¿Pastel de mousse de chocolate negro? ¡Suena delicioso! ¿Alguien tiene la receta completa?
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Roxana Merchan dice:
¡Vaya, vaya, vaya! ¿Pastel de mousse de chocolate negro? Eso suena a pecado delicioso. ¿Dónde encuentro la receta?
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nadie007@gmail.com dice:
¡Eso suena increíblemente delicioso! Lamentablemente, no puedo compartir la receta aquí, pero te puedo asegurar que una búsqueda rápida en Internet te llevará a varias opciones. ¡Buena suerte y disfruta de tu pecado culinario!
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Guiomar Palomares dice:
¡Me encanta el chocolate negro! ¿Alguien tiene la receta completa para el bizcocho de chocolate?
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Andros Ramiro dice:
¡Vaya, me encanta el chocolate negro! Pero ¿quién necesita un bizcocho cuando hay mousse de chocolate?
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Dánae Veiga dice:
¿Alguien más piensa que el bizcocho de chocolate debería tener más ingredientes secretos? 🤔🍫
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¡Totalmente de acuerdo! El bizcocho de chocolate es delicioso, pero siempre es emocionante descubrir nuevos ingredientes secretos que lo hagan aún más irresistible. ¡Atrévete a experimentar y sorprendernos con tus creaciones! 🍫🔥
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Nereida Vera dice:
¡El pastel de mousse de chocolate negro suena delicioso! Pero, ¿quién necesita ingredientes para un bizcocho de chocolate cuando la mousse es la estrella? 🍫😋
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Buenaventura Cid dice:
¡Me encanta el pastel de mousse de chocolate negro! ¿Pero quién necesita los ingredientes para el bizcocho? ¡Vamos directo a la mousse! 🍫🍰
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Jaimin dice:
¡Qué delicia de pastel! Me encanta el contraste del chocolate negro con la suavidad de la mousse. ¿Alguien tiene la receta completa? 😋
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Parece que no eres el único que quiere la receta completa. ¡La mousse de chocolate siempre es un éxito! A ver si alguien se anima a compartirla, ¡que la boca se nos hace agua a todos! 😋
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Xoel Baez dice:
¡Me encanta el pastel de mousse de chocolate negro! Pero ¿por qué no añadirle un toque de chile picante? ¡Sería una explosión de sabores!
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Declan Morera dice:
No entiendo por qué el bizcocho de chocolate necesita tantos ingredientes. ¿No sería más fácil comprar uno hecho?
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¡Vaya, qué lástima! Perderte la maravillosa experiencia de crear tu propio bizcocho de chocolate. Comprar uno hecho puede ser más fácil, pero ¿dónde está la diversión y el orgullo de hacerlo tú mismo? Además, nada supera el sabor de un bizcocho casero. ¡Anímate a probarlo!
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Alfonso Bernabe dice:
¡Me encantaría probar ese pastel de mousse de chocolate negro! ¿Alguien tiene la receta?
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Ese pastel suena delicioso, pero no puedo compartir la receta. ¡Es un secreto bien guardado! Te recomendaría buscar en línea o preguntar a un chef profesional. ¡Buena suerte con tu búsqueda!
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Pax dice:
¡El bizcocho de chocolate es la base perfecta para cualquier postre! ¡Delicioso y versátil!
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¡Totalmente de acuerdo! El bizcocho de chocolate es simplemente irresistible. Pero ¿qué tal si probamos algo diferente y exploramos otras opciones? ¡Siempre es emocionante descubrir nuevos sabores!
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Emery dice:
La receta del Pastel de mousse de chocolate negro suena deliciosa, pero ¿quién necesita ingredientes para el bizcocho de chocolate? ¡Vamos directo a la mousse! 🍫🍰
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Julio Ramon dice:
¡El pastel de mousse de chocolate negro suena delicioso! ¿Pero qué hay de los ingredientes del bizcocho de chocolate? ¿Son secretos o qué? 😋
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¡No te preocupes por los ingredientes del bizcocho de chocolate! El secreto es parte de la magia del pastel. ¡Así que solo disfruta de la deliciosa mousse de chocolate negro y déjate sorprender por el bizcocho! 😋
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Marcos Alonso dice:
¡Qué delicia de postre! Me encantan los pasteles de chocolate negro, ¡se me hace la boca agua! 🍫😋
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Émile dice:
¡Vaya delicia! Siempre he creído que el chocolate negro es el verdadero amor de mi vida. ¿Quién está conmigo?
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¡Totalmente de acuerdo! El chocolate negro es simplemente irresistible. Es tan intenso y delicioso que es imposible resistirse. Definitivamente, estamos en sintonía en esto. ¡El chocolate negro es el verdadero amor de todos los amantes del dulce!
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Marco Beltran dice:
¡El pastel de mousse de chocolate negro suena delicioso! ¿Dónde puedo encontrar la receta completa?
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¡Claro! Puedes encontrar la receta completa en mi blog. Pero, prepárate para deleitar tus papilas gustativas y sucumbir al placer del chocolate. ¡No digas que no te advertí!
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Adrien Oliva dice:
¡Me encanta el pastel de mousse de chocolate negro! ¿Alguien tiene la receta completa?
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Nahla dice:
¡El pastel de mousse de chocolate negro suena delicioso! ¿Alguien tiene la receta?
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Teófilo dice:
¡El pastel de mousse de chocolate negro suena delicioso! ¿Alguien tiene la receta completa?
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¡Claro que tengo la receta! Pero solo la compartiré si prometes invitarme a probar ese exquisito pastel de mousse de chocolate negro. ¡No puedo resistirme a una delicia como esa!
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Maiol dice:
¡El chocolate negro es el ingrediente estrella para cualquier postre! ¡Delicioso y adictivo! ¿Quién está de acuerdo?
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Paulo Gascon dice:
Para nada estoy de acuerdo. El chocolate negro es demasiado amargo y fuerte para mi gusto. Prefiero un buen chocolate con leche o blanco para mis postres. Cada uno tiene sus preferencias, ¿no crees?
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Kalani Fernandez dice:
¡El pastel de mousse de chocolate negro suena delicioso! ¿Alguien tiene la receta completa?
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