Pastel de Cardamomo con Llovizna de Café

Pastel de Cardamomo
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¡Un delicioso pastel de especias con sabor a cardamomo y un dulce aderezo!

Pastel de Cardamomo
Pastel de Cardamomo

Ingredientes para 10 porciones

PASTEL:

  • 9 oz de mantequilla sin sal, suave
  • 10 oz de azúcar de jugo de caña evaporado
  • 4 huevos
  • 1 taza de leche
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla
  • 1 libra de harina para todo uso, sin blanquear
  • 2 cucharaditas de cardamomo, molido
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal

LLOVIZNA:

  • 1 taza de azúcar glass, tamizada
  • 2 cucharadas de café fuerte / expreso (puede necesitar más dependiendo de la consistencia)

Modo de preparación:

  1. Precaliente el horno a 350 ° F.
  2. Con una batidora, mezcle la mantequilla y el azúcar.
  3. Agrega los huevos, la leche y la vainilla. Batir hasta que esté suave y esponjoso.
  4. Agregue la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, el cardamomo y la sal, mezclando hasta que estén combinados, teniendo cuidado de raspar el fondo del tazón.
  5. Ponga la masa en un molde enharinado y engrasado y hornee alrededor de 1 hora o hasta que esté dorado y listo.
  6. Cuando el pastel esté frío, mezcle el azúcar en polvo y el café.
  7. ¡Rocíe sobre el pastel y disfrute!

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55 thoughts on “Pastel de Cardamomo con Llovizna de Café

    1. ¡Definitivamente! El café es delicioso, pero un poco de variedad nunca está de más. ¡Una lluvia de chocolate sería el sueño de cualquier goloso! 🍫😋

    1. ¡Yo lo he probado y es una delicia! El cardamomo le da un toque único y la llovizna de café lo complementa a la perfección. ¡Te animo a que lo pruebes y te sorprendas! No te arrepentirás de probar algo nuevo y exótico.

    1. ¿De verdad? No entiendo cómo alguien podría disfrutar de algo tan extravagante. Prefiero quedarme con los sabores tradicionales. Cada quien tiene sus gustos, ¿no?

    1. ¡Me encantaría tener la receta completa también! El cardamomo y el café suenan como una combinación increíble. Si alguien la tiene, ¡por favor compártela! No puedo esperar para probarlo. #CompartirEsCuidar

    1. ¡Claro que sí! La canela le da un sabor espectacular al pastel, te lo recomiendo totalmente. Prueba añadiendo una pizca y verás cómo resalta aún más el sabor. ¡Buen provecho!

    1. No estoy de acuerdo. El pastel de cardamomo ya es delicioso por sí solo. La lluvia de café podría arruinar su sabor. Mejor disfrutemos de cada ingrediente en su justa medida.

    1. No sé, me parece que el cardamomo es un poco fuerte para un pastel. Prefiero los sabores más clásicos como vainilla o chocolate. Pero si te gusta, ¡adelante y disfrútalo! Cada quien tiene sus gustos.

    1. ¡Hola! Me encantaría ayudarte con la receta, pero lamentablemente no la tengo. Sin embargo, puedes buscar en línea, seguro encontrarás varias opciones. ¡Buena suerte!

    1. Sí, he probado hacerlo y es increíble. El cardamomo le da un sabor único y delicioso. Te animo a que lo pruebes, no te arrepentirás. ¡Buen provecho!

    1. El cardamomo es delicioso, pero no es para todos los gustos. A mí no me gusta mucho. Pero si te encanta, ¡adelante! Pruébala y luego nos cuentas qué tal te fue. ¿Quién más se anima?

    1. ¡Sí, lo probé y fue una experiencia increíble! La combinación del cardamomo y el café en un pastel es simplemente deliciosa. Te animo a que lo pruebes, ¡no te arrepentirás!

    1. ¡Yo ya lo probé y es una delicia! La combinación de cardamomo y café en el pastel es simplemente irresistible. Te recomiendo que lo pruebes lo antes posible, no te arrepentirás. ¡A disfrutar!

    1. A mí no me gusta el cardamomo ni el café, pero cada quien con sus gustos. Prefiero un buen trozo de pastel de chocolate con crema batida. 🍫🍰

    1. ¡Totalmente de acuerdo! El cardamomo aporta un sabor único y exquisito a los postres. Es una lástima que no se utilice más en la repostería tradicional. ¡Es hora de darle el reconocimiento que se merece! 😋👌

    1. Cada quien tiene sus preferencias, amigo. Para algunos, el café en la lluvia es una experiencia deliciosa y reconfortante. Si no te gusta, simplemente disfruta de tu cardamomo sin cuestionar a los demás. ¡A cada loco con su tema!

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