¡Recoge flores frescas del jardín para elevar este clásico pastel de mantequilla amarilla de engañosamente simple a impresionante!
Contenido de Pastel de capa amarilla con crema de mantequilla de vainilla batida:
Bundt Cake de frambuesa y ricotta con glaseado de limónINGREDIENTES PARA 12 PERSONAS
PASTEL:
- 11⁄8 taza de mantequilla sin sal, ablandada
- 11⁄2 tazas de azúcar
- 4 huevos grandes, a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 cucharadita de sal
- 3 tazas de harina con levadura, tamizada
- 1 1/4 tazas de leche
- una selección de pequeñas flores y hojas frescas, libres de insecticidas, para decorar
BUTTERCREAM:
- 1 1⁄2 tazas de mantequilla ablandada
- 4 tazas de azúcar en polvo, tamizada
- 1 cucharada de leche
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
MODO DE PREPARACION:
- Para el bizcocho … precalentar el horno a 350oF. Engrase y forre la base y los lados de tres moldes para pasteles redondos de 3 x 8 pulgadas con papel pergamino.
- Con una batidora eléctrica, bata la mantequilla y el azúcar hasta que estén pálidos y cremosos, aproximadamente 6 minutos.
- Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agregue la vainilla y la sal y bata hasta que se combinen.
- Con una cuchara de madera, agregue alternativamente la harina y la leche en 2 lotes.
- Coloque la mezcla en moldes para pasteles preparados, esparciendo uniformemente con la parte posterior de la cuchara húmeda.
- Hornea de 30 a 35 minutos o hasta que al insertar un pincho en el centro del pastel salga limpio. Deje enfriar en moldes durante 5 minutos y luego colóquelo en una rejilla para enfriar por completo.
- Si los pasteles son abovedados, recorte ligeramente cada uno hasta nivelarlo con un cuchillo de sierra. Coloque la capa inferior en una fuente para servir.
- Extienda una capa gruesa de crema de mantequilla entre las capas del pastel, dejando aproximadamente 11/2 tazas de crema de mantequilla para la parte superior y los lados.
- Unte la crema de mantequilla en la parte superior y los lados del pastel con un cuchillo de hoja plana.
- Justo antes de servir, presione suavemente pequeñas flores de temporada en la crema de mantequilla en los lados del pastel para decorar.
- Para la crema de mantequilla, con una batidora eléctrica, bata la mantequilla hasta que esté pálida y cremosa, aproximadamente 10 minutos.
- Agregue 1⁄3 de azúcar en polvo, batiendo hasta que quede suave. Agregue el azúcar restante en 2 tandas, batiendo hasta que esté bien combinado.
- Agregue la leche y la vainilla y bata hasta que quede suave.
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¡Este pastel parece delicioso! Me encantaría probarlo con un poco de helado de vainilla.
¡Totalmente de acuerdo! El pastel se ve exquisito y seguro que con helado de vainilla sería una combinación perfecta. Me has dado antojo, ¡ahora necesito un pedazo de ese pastel!
¡Qué delicia! Me encantaría probar ese pastel, pero ¿y si le agregamos un toque de chocolate? 🍫🍰
El pastel se ve delicioso tal como está, no es necesario añadirle chocolate. Cada postre tiene su encanto y este sin duda lo tiene. ¡No hay necesidad de cambiarlo! 🍰👌
Wow, este pastel suena delicioso! ¿Alguien más ya lo ha probado? ¡Necesito saber si vale la pena hacerlo! 🍰🤤
Sí, lo probé y fue una decepción total. El sabor era insípido y la textura era como comer cartón. No pierdas tu tiempo y dinero en este pastel. Mejor busca otra receta más confiable.
¡Me encantaría probar ese pastel! ¿Alguien ha intentado hacerlo? ¿Es fácil de preparar?
Lo he intentado y fue un desastre total. La receta es confusa y el resultado final no se parece en nada a la foto. No lo recomendaría a menos que disfrutes de la frustración y desperdiciar ingredientes.
¡Me encanta el pastel de capa amarilla con crema de mantequilla de vainilla batida! ¿Alguien tiene la receta?
¡Me encantaría probar ese pastel! ¿Alguien sabe dónde puedo conseguirlo en mi ciudad? 🍰🤔
¡Wow! Este pastel suena divino. ¿Alguien tiene una receta de pastel de capa amarilla con crema de mantequilla de vainilla batida?
¡Por supuesto! Aquí tienes una receta increíble para un pastel de capa amarilla con crema de mantequilla de vainilla batida. ¡Espero que te guste! [Link a la receta] ¡A disfrutar!
Wow, ¿alguien más se dio cuenta de que el pastel tiene demasiada crema de mantequilla? ¡Mejor traigan un vaso de leche para acompañarlo! 🍰🥛
¡Vaya, un pastel con crema de mantequilla de vainilla batida! ¿Alguien sabe si es tan delicioso como suena? 🍰🤔
¡Claro que es delicioso! La crema de mantequilla de vainilla batida le da un sabor irresistible. No hay duda de que te encantará. ¡No pierdas tiempo y pruébalo! 🍰👌