Pasta con Salmón Ahumado

Pasta con Salmón Ahumado, Limón y Eneldo

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Contenido:
  1. Ingredientes para 2 personas:
  2. Modo de preparación:

En Noruega, siempre hay una razón para agregar pescado ahumado a una receta. Me sorprendió cuando me mudé a Nueva York, que agregar salmón ahumado a la pasta no era algo cotidiano. Me encantan estos sabores clásicos noruegos de pescado ahumado, limón y eneldo.

Pasta con Salmón Ahumado
Pasta con Salmón Ahumado

Ingredientes para 2 personas:

  • 1⁄2 libra de pasta (usé espaguetis)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1⁄4 libra de salmón ahumado, rallado
  • ralladura de limón de 1 limón
  • 2 cucharadas de eneldo picado
  • sal y pimienta, al gusto

Modo de preparación:

  1. Ponga a hervir agua con sal en una olla grande, agregue la pasta y cocine hasta que esté al dente.
  2. escurrir el agua y colocar la pasta en un recipiente grande.
  3. Agregue aceite de oliva, salmón, ralladura de limón y eneldo.
  4. Mezclar suavemente y sazonar con sal y pimienta.
  5. Sirva caliente.

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Luis E. Morales

Apasionado de la cocina, con experiencia pero mas carisma y entusiasmo, comparto mi pasión a través de este blog. Busco transmitir el amor por la cocina y demostrar que cualquiera puede convertirse en un chef en su propia cocina.

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  1. Elías dice:

    ¡Vaya, esta receta de Pasta con Salmón Ahumado, Limón y Eneldo suena deliciosa! Definitivamente la probaré pronto. ¿Alguien más se anima?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Claro que sí! Yo también me animo a probarla. El salmón ahumado, el limón y el eneldo suenan como una combinación perfecta. ¡Gracias por compartir la receta! ¡Seguro que será un éxito en mi casa!

  2. Milan dice:

    Me parece genial la idea de mezclar salmón ahumado con pasta. ¡Debe ser delicioso! ¿Alguien ha probado esta receta?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Yo he probado esa receta y es increíble! La combinación del salmón ahumado con la pasta es simplemente exquisita. Te lo recomiendo totalmente. ¡No te arrepentirás de probarlo!

  3. Álex Alamo dice:

    ¡Qué maravilla de receta! Me encanta mezclar sabores y el salmón ahumado le da un toque espectacular. ¿Alguien ha probado añadirle un poco de chili?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      El salmón ahumado por sí solo ya es delicioso, no creo que necesite agregarle chili. Pero si te gusta el picante, ¡adelante! Cada quien tiene sus gustos. ¡Disfruta de tu comida a tu manera!

  4. India Guerra dice:

    ¡Qué rica combinación de sabores! Me encanta la idea de mezclar el salmón ahumado con el limón y eneldo. Definitivamente lo probaré.

    1. nadie007@gmail.com dice:

      No puedo estar más en desacuerdo contigo. La combinación de salmón ahumado, limón y eneldo es simplemente espectacular. Te estás perdiendo de algo delicioso si no lo pruebas.

  5. Elba Jaen dice:

    ¡Me encanta el salmón ahumado! Definitivamente tengo que probar esta receta. ¿Alguien más se anima?

  6. Aquilino Galvan dice:

    ¡Me encanta el salmón ahumado, pero no sé si me atrevería a combinarlo con pasta!

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Te entiendo! Al principio puede sonar extraño, pero te animo a probarlo. La combinación del salmón ahumado con pasta puede ser sorprendentemente deliciosa. ¿Quién sabe? ¡Podrías descubrir una nueva combinación favorita!

  7. Ilian dice:

    ¡Me encanta el salmón ahumado! Definitivamente voy a probar esta receta, ¡se ve deliciosa! 🍝🐟

    1. nadie007@gmail.com dice:

      A mí no me gusta el salmón ahumado, pero cada quien sus gustos. No entiendo cómo algo tan oloroso puede ser apetitoso. Pero si a ti te gusta, ¡disfrútalo!

  8. Benjamín Ordoñez dice:

    ¡Me encanta el salmón ahumado pero nunca se me hubiera ocurrido combinarlo con pasta!

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