Pasta con Camarones en Salsa Blanca

Views: 0

¡Bienvenidos a MejoresRecetas.me! Hoy te traemos una receta exquisita y fácil de preparar: Pasta con Camarones en Salsa Blanca.

Pasta con Camarones en Salsa Blanca - Receta Deliciosa y Fácil de Preparar

Si eres amante de la cocina y deseas impresionar a tus seres queridos con un plato delicioso, has llegado al lugar indicado. En este artículo, te guiaremos paso a paso en la preparación de esta increíble receta. ¡Prepárate para deleitar tus sentidos!

Pasta con Camarones en Salsa Blanca

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Recomendamos:Camarones Borrachos

No reviews

Print Recipe

Pin Recipe

Hoy te traemos una receta exquisita y fácil de preparar: Pasta con Camarones en Salsa Blanca. Si eres amante de la cocina y deseas impresionar a tus seres queridos con un plato delicioso, has llegado al lugar indicado.

• Total Time: 35 minutes
• Yield: 4 personas 1x

Ingredients

Scale 1x2x3x

• 400 g de pasta (preferiblemente linguini o fettuccini)
• 350 g de camarones grandes (pelados y desvenados)
• 2 cucharadas de mantequilla
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla pequeña (finamente picada)
• 3 dientes de ajo (picados)
• 1 taza (240 ml de caldo de pescado)
• 1 taza (240 ml de crema de leche)
• ½ taza (120 ml de vino blanco seco)
• 2 cucharadas de harina
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil fresco picado para decorar

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Instructions

Preparación de los Ingredientes:

1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Escúrrela y reserva.
2. Enjuaga y seca los camarones, luego sazónalos con sal y pimienta.

Salsa Blanca con Camarones:

1. En una sartén grande, derrite la mantequilla junto con el aceite de oliva a fuego medio.
2. Agrega la cebolla picada y el ajo, sofríelos hasta que estén dorados y fragantes.
3. Espolvorea la harina sobre la mezcla y revuelve bien para formar un roux.
4. Vierte el caldo de pescado y el vino blanco, revolviendo constantemente hasta que la salsa espese y se integren los ingredientes.
5. Reduce el fuego y agrega la crema de leche, cocinando a fuego lento hasta que la salsa alcance la consistencia deseada.
6. Incorpora los camarones y cocina por unos minutos hasta que estén rosados y cocidos.

Montaje del Plato:

1. Coloca la pasta cocida en los platos individuales.
2. Vierte la salsa con camarones sobre la pasta.
3. Espolvorea perejil fresco picado para decorar.

Notes

Valores Nutricionales:

• Calorías por Porción: Aproximadamente 420 kcal
• Proteínas: 20 g
• Grasas: 18 g
• Carbohidratos: 40 g
• Fibra: 2 g
• Calcio: 180 mg

• Prep Time: 15 minutes
• Cook Time: 20 minutes
• Category: Pastas
• Cuisine: Cocina del mar

Nutrition

• Calories: 420

Consejos y Variaciones:

• Puedes agregar espinacas frescas a la salsa para un toque saludable y colorido.
• Si prefieres un toque picante, agrega chiles rojos picados a la salsa.
• Sustituye el vino blanco con caldo de pescado si lo prefieres sin alcohol.
• Experimenta con diferentes tipos de pasta para variar el plato.

¡Esperamos que disfrutes preparando y saboreando esta deliciosa Pasta con Camarones en Salsa Blanca! Si tienes alguna pregunta o variación que desees compartir, déjanos un comentario. En MejoresRecetas.me, nos encanta ayudarte a crear momentos culinarios inolvidables.

Camarones en Salsa de Mayonesa

Preguntas Relacionadas con la Palabra Clave:

1. ¿Cómo hacer pasta con camarones en salsa blanca al estilo italiano?
   • Para lograr un toque italiano, agrega albahaca fresca y tomates cherry cortados por la mitad a la salsa. Sirve con parmesano rallado.
2. ¿Puedo sustituir los camarones por otro tipo de mariscos?
   • ¡Por supuesto! Puedes usar mejillones, calamares o incluso vieiras en lugar de los camarones.
3. ¿Qué maridaje de vino recomiendas para esta receta?
   • Un vino blanco seco como Sauvignon Blanc o Chardonnay complementará perfectamente los sabores de la salsa.
4. ¿Cómo evito que la salsa se corte al usar crema de leche?
   • Asegúrate de cocinar a fuego bajo o medio y no hervir la crema de leche para evitar que se corte.
5. ¿Puedo hacer esta receta sin lácteos?
   • Sí, puedes usar crema de coco en lugar de crema de leche para una versión sin lácteos. Ajusta los sabores según tu preferencia.

¡Esperamos haber resuelto todas tus dudas! Siéntete libre de explorar más recetas en nuestro sitio y convertirte en un verdadero maestro culinario.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Pasta con Camarones en Salsa Blanca puedes visitar la categoría De Mariscos.