Pasta Cajun con pollo

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pasta cajun con pollo
pasta cajun con pollo

La cocina cajún es una combinación de cocina francesa y sureña. Es una cocina robusta de estilo rústico, ¡y este plato también lo es! Laissez le bon temp roulez y bon appetit!

Ingredientes:

  • 4 onzas de pasta linguini
  • 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 2 cucharaditas de condimento cajún
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 pimiento rojo, en rodajas
  • 1 pimiento verde, en rodajas
  • 4 champiñones frescos, en rodajas
  • 1 cebolla verde picada
  • 1 taza de crema espesa
  • ¼ de cucharadita de albahaca seca
  • ¼ de cucharadita de pimienta con limón
  • ¼ de cucharadita de sal
  • ⅛ cucharadita de ajo en polvo
  • ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
  • ¼ taza de queso parmesano rallado

Preparacion:

  • Paso 1
    Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; desagüe.
  • Paso 2
    Coloca el pollo y el condimento cajún en una bolsa plástica. Agitar para cubrir. En una sartén grande a fuego medio, saltee el pollo en mantequilla o margarina hasta que esté casi tierno (5 a 7 minutos).
  • Paso 3
    Agregue el pimiento rojo, el pimiento verde, los champiñones y la cebolla verde. Saltee y revuelva durante 2 a 3 minutos. Reducir el fuego.
  • Etapa 4
    Agrega la nata, la albahaca, la pimienta de limón, la sal, el ajo en polvo y la pimienta negra molida. Calentar. Agregue el linguini cocido, mezcle y caliente. Espolvoree con queso parmesano rallado y sirva.


información nutricional

Por Porción: 935 calorías; proteína 43,7 g; carbohidratos 54 g; grasa 61,7 g; colesterol 270,8 mg; sodio 1189,2 mg.

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19 thoughts on “Pasta Cajun con pollo

    1. ¡Claro que sí! Aquí tienes mi receta del Pasta Cajun con pollo: saltea el pollo con especias Cajun, agrega salsa de tomate picante, pimientos, cebolla y ajo. Sirve sobre pasta al dente. ¡Delicioso y picante! ¡Disfrútalo! 🌶️🍝

    1. ¡Claro que sí! La información nutricional puede ser un poco aburrida para algunos. Pero no olvides que es crucial para mantener una alimentación saludable. ¡Quizás encontrar la forma de hacerla más interesante podría ayudar a todos! 🥦👩‍🍳

    1. Yo he probado esta receta y debo decir que el pollo cajún le da un sabor delicioso a la pasta. Definitivamente la recomiendo. ¡Pruébala y verás!

    1. ¡Vaya suerte la tuya! No sé dónde vives, pero seguro que hay muchas tiendas o supermercados en tu ciudad donde puedes encontrar pollo cajún. Solo tienes que buscar un poco y seguro que lo encuentras. ¡Buena suerte en tu búsqueda!

    1. A mí el Pasta Cajun con pollo no me gusta para nada. La combinación de sabores no me convence. Pero bueno, para gustos hay colores. ¡Cada quien con sus preferencias! 🤷‍♂️🍝😋

    1. No, no la he probado y no tengo intención de hacerlo. La pasta cajún no es para todos, y prefiero no arriesgarme a arruinar mi amor por la pasta clásica. Cada quien con sus gustos, ¿no?

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