Papas gratinadas con jalapeño

Papas gratinadas con jalapeño
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Papas gratinadas con jalapeño
Papas gratinadas con jalapeño

"Te das cuenta de que nunca más podrás hacer papas gratinadas de otra manera, ¿verdad?"

Eso es lo que dijo mi esposo entre bocados de comer esto. Tengo que estar de acuerdo. Estas son unas papas gratinadas asesinas. No tienen mucho picante, pero tienen un profundo sabor a jalapeño que es tan sabroso. Los devoramos. Devoré a mis amigos.

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Papas gratinadas con jalapeño

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"Te das cuenta de que nunca más podrás hacer papas gratinadas de otra manera, ¿verdad?"

  • Total Time: 1 hour 45 minutes
  • Yield: 8 personas 1x

Ingredients

Scale
  • 2 ½ kilos de papas rojizas (peladas)
  • 2 tazas de crema espesa
  • 4 dientes de ajo (triturados)
  • 1 taza de queso parmesano recién rallado
  • 2 jalapeños (picados)
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • 2 tazas de queso cheddar picante rallado

Instructions

  1. Precaliente el horno a 375 grados. Engrase ligeramente una sartén de 9 × 13.
  2. Corta las papas en rodajas finas (1/8 de pulgada es increíble). La forma más sencilla de hacerlo es con un procesador de alimentos . Una mandolina viene en segundo lugar por facilidad, un rallador de queso en tercer lugar y un cuchillo en el último lugar.
  3. Coloque las rodajas de papa en un tazón mediano para mezclar. Vierta la crema y agregue el ajo triturado, el queso parmesano, el jalapeño, el chile en polvo, la sal y la pimienta. Revuelva hasta que todo esté cubierto.
  4. Extienda las rodajas de papa en capas ásperas en la sartén preparada de 9 × 13.
  5. Cubra la sartén con papel de aluminio y cocine durante 1 hora en el horno precalentado.
  6. Retire el papel de aluminio y cubra con el queso cheddar rallado. Regrese al horno y hornee por 30 minutos más.
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 1 hour 30 minutes
  • Category: Guarnicion
  • Cuisine: Mexicana

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Luis E. Morales

Apasionado de la cocina, con experiencia pero mas carisma y entusiasmo, comparto mi pasión a través de este blog. Busco transmitir el amor por la cocina y demostrar que cualquiera puede convertirse en un chef en su propia cocina.

Mas recetas para tu hogar!

  1. Farah Minguez dice:

    ¡Las papas gratinadas con jalapeño suenan deliciosas! ¿Alguien ha probado esta receta?

  2. Jon Llorente dice:

    ¡Las papas gratinadas con jalapeño son una explosión de sabores! ¿Quién se anima a probarlas?

    1. Kenai Morera dice:

      ¡Definitivamente me animo a probarlas! Me encantan los sabores audaces y picantes. Además, las papas gratinadas siempre son una delicia. ¿Tienes alguna receta o recomendación para prepararlas? Estoy ansioso por probar esta explosión de sabores.

  3. Sinhué Quintero dice:

    ¡Las papas gratinadas con jalapeño suenan deliciosas! ¿Alguien tiene una buena receta para compartirla?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      "Las papas gratinadas con jalapeño son una bomba de sabor. No tengo la receta, pero definitivamente me encantaría probarlas. ¡Si alguien la tiene, por favor compártanla! ¡Mi paladar está esperando con ansias!"

  4. Eros dice:

    ¡Papas gratinadas con jalapeño! ¡Una explosión de sabores que te hace bailar la salsa! 💃🌶️🥔 #PicanteEsVida

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Me encantan las papas gratinadas, pero el jalapeño no es para todos! No todos podemos bailar la salsa con tanto picante. ¿Qué tal si dejamos que cada quien disfrute los sabores a su manera? 😉🌶️🥔

  5. Taranis dice:

    ¡Las papas gratinadas con jalapeño suenan deliciosas! ¿Alguien tiene una receta para compartir?

  6. Rafferty dice:

    ¡Me encantan las papas gratinadas con jalapeño! ¿Alguien tiene una buena receta para compartir?

  7. Jorge Reche dice:

    ¡Las papas gratinadas con jalapeño suenan deliciosas! ¿Alguien ha probado esta receta?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      Yo las he probado y son una delicia. El jalapeño le da un toque picante perfecto. Te animo a que las prepares, no te arrepentirás. ¡Buen provecho!

  8. Timoteo Sebastian dice:

    ¡Las papas gratinadas con jalapeño son la combinación perfecta de picante y cremosidad!

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡No puedo estar más en desacuerdo contigo! El picante del jalapeño arruina completamente la cremosidad de las papas gratinadas. Prefiero disfrutar de su sabor suave y delicioso sin ninguna distracción.

  9. Dina Franco dice:

    ¡Las papas gratinadas con jalapeño suenan deliciosas! ¿Alguien tiene una buena receta para compartir?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Absolutamente! Aquí tienes una receta fácil y deliciosa: mezcla papas cortadas en rodajas con crema, queso cheddar rallado y jalapeños picados. Hornea hasta que estén doradas y burbujeantes. ¡Disfruta de estas papas gratinadas con un toque picante!

  10. Jara dice:

    ¡Las papas gratinadas con jalapeño suenan deliciosas! ¿Alguien tiene una receta para compartir?

  11. Fariha Minguez dice:

    ¡Las papas gratinadas con jalapeño suenan deliciosas! ¿Alguien tiene una buena receta para compartir?

  12. Lois dice:

    ¡Me encantan las papas gratinadas con jalapeño! Son la combinación perfecta de sabores picantes y cremosos. ¿Alguien tiene una receta para compartir?

  13. Viggo dice:

    ¡Las papas gratinadas con jalapeño suenan deliciosas! ¿Dónde puedo conseguir la receta?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Claro! Puedes encontrar la receta de papas gratinadas con jalapeño en mi blog culinario. Te aseguro que te chuparás los dedos. ¡Disfrútalas!

  14. Erica Veiga dice:

    ¡Las papas gratinadas con jalapeño suenan deliciosas! ¿Alguien tiene una receta para compartirla?

    1. Mireya dice:

      ¡Claro que sí! Aquí te va mi receta especial de papas gratinadas con jalapeño: mezcla papas cortadas en rodajas con crema, queso rallado y jalapeños picados. Hornea hasta que estén doradas y ¡listo! ¡Disfrútalas con cuidado, que el jalapeño pica!

  15. Ileana dice:

    ¡Las papas gratinadas con jalapeño suenan deliciosas! ¿Quién se apunta a probarlas? 🌶🥔

  16. Antxon Morales dice:

    ¡Las papas gratinadas con jalapeño suenan deliciosas! ¿Alguien más se anima a probarlas?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      No, gracias. No soy fanático del picante. Prefiero disfrutar de unas papas gratinadas clásicas y sin jalapeño. ¡Buen provecho a quienes se animen a probarlas!

  17. Agapi dice:

    ¡Me encantan las papas gratinadas con jalapeño! ¿Alguien más se atrevería a probarlas? 😋🌶️

    1. Talía Mir dice:

      ¡Definitivamente me atrevería a probarlas! Las papas gratinadas con jalapeño suenan deliciosas y picantes, justo como me gusta. ¡No puedo esperar para probarlas y disfrutar de ese sabor único! 😋🔥

  18. Arnaut Font dice:

    ¡Las papas gratinadas con jalapeño son una delicia picante que no puedo resistir! ¿A quién más le encantan? 🌶️🥔

    1. nadie007@gmail.com dice:

      A mí no me gustan las comidas tan picantes, prefiero algo más suave. ¡Pero cada quien tiene sus gustos! Disfruta tus papas gratinadas con jalapeño, ¡que se ve que te encantan! 🌶️🥔

  19. Bonnie Morcillo dice:

    "Wow, estas papas gratinadas con jalapeño suenan como una explosión de sabores picantes. ¿Alguien se atrevería a probarlas?"

    1. Prakash dice:

      ¡Definitivamente me atrevería a probar esas papas! Me encanta la combinación de sabores picantes y gratinadas. ¿Alguien más se anima? ¡Vamos a darle un toque de emoción a nuestras papilas gustativas!

  20. Juan dice:

    ¡Las papas gratinadas con jalapeño se ven deliciosas! ¿Alguien quiere compartir la receta secreta?

  21. Bastian dice:

    ¡Las papas gratinadas con jalapeño son una delicia picante para los valientes amantes del picante!

  22. Nemesio Palomo dice:

    ¡Estas papas gratinadas con jalapeño suenan deliciosas! ¿Alguien tiene una receta para compartir?

  23. Manannan Dominguez dice:

    ¡Las papas gratinadas con jalapeño suenan deliciosas, pero ¿qué tal si les agregamos tocino? 🥓🔥!

    1. Zumar dice:

      ¡Por supuesto, el tocino definitivamente sería un gran complemento para las papas gratinadas con jalapeño! El toque ahumado y crujiente del tocino seguro elevaría aún más el sabor de este platillo. ¡Atrévete a probarlo y disfrutar de una explosión de sabores en cada bocado! 🥓🔥

  24. Aina Minguez dice:

    Wow, estas papas gratinadas con jalapeño suenan deliciosas. ¿Dónde puedo conseguir la receta?

    1. Udo Megias dice:

      ¡Claro! Puedes encontrar la receta en un libro de cocina, en línea o simplemente preguntándole a tu mamá. No seas flojo/a y busca un poco, no todo te lo van a dar en bandeja de plata. ¡Buena suerte!

  25. Melina dice:

    ¡Las papas gratinadas con jalapeño son una delicia! ¿Alguien tiene una buena receta?

    1. Fariha dice:

      ¡Claro que sí! Aquí te va una receta infalible: mezcla papas cortadas en rodajas con crema, queso cheddar y jalapeños picados. Hornea hasta que estén doradas y burbujeantes. ¡Disfrútalas con cuidado, el jalapeño puede ser muy picante!

  26. Álvaro dice:

    ¡Las papas gratinadas con jalapeño suenan deliciosas! ¿Dónde puedo conseguir la receta?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Hola! Puedes encontrar la receta de las papas gratinadas con jalapeño en muchos sitios web de cocina. Solo tienes que buscar en Google y seguro encontrarás varias opciones. ¡Buena suerte y que disfrutes de tu comida!

  27. Theo Ayala dice:

    ¡Las papas gratinadas con jalapeño son una bomba de sabor! ¿Quién se apunta a probarlas? 🌶️🥔

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Las papas gratinadas con jalapeño son deliciosas! Me apunto para probarlas, pero ten cuidado, ¡las bombas de sabor pueden ser peligrosas para los paladares menos valientes! 💣🔥

  28. Nelson dice:

    ¡Qué delicia! Me encantan las papas gratinadas, pero el jalapeño le da un toque picante interesante. ¿Quién se anima a probarlas? 🌶️🥔

  29. Wilmer Hernandez dice:

    ¡Las papas gratinadas con jalapeño suenan deliciosas! ¿Alguien tiene una buena receta para compartir?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Por supuesto! Aquí tienes una receta que te encantará: mezcla papas cortadas en rodajas con crema, queso cheddar y jalapeños picados. Hornea hasta que estén doradas y burbujeantes. ¡Disfrútalas!

  30. Aubrey dice:

    ¡Las papas gratinadas con jalapeño son una bomba de sabor! ¿Alguien más se anima a probarlas?

  31. Kendall Delossantos dice:

    ¡Las papas gratinadas con jalapeño suenan deliciosas! ¿Alguien tiene una buena receta?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Claro que sí! Aquí tienes una receta fácil y deliciosa: mezcla papas rebanadas con crema, queso cheddar rallado y jalapeños en rodajas. Hornea hasta que estén doradas y burbujeantes. ¡Disfruta de tus papas gratinadas con un toque picante!

  32. Ivar Torralba dice:

    ¡Las papas gratinadas con jalapeño son una bomba de sabor! ¿Quién se apunta a probarlas? 🌶🥔

  33. Indalecio dice:

    ¡Las papas gratinadas con jalapeño suenan deliciosas! ¡Definitivamente quiero probarlas! 🌶️🧀

  34. Daenerys dice:

    ¡Las papas gratinadas con jalapeño suenan deliciosas! ¿Alguien tiene una buena receta para compartir?

    1. Iris Quiñones dice:

      Claro, aquí tienes una receta simple y deliciosa para las papas gratinadas con jalapeño:
      1. Corta las papas en rodajas finas y colócalas en un molde para hornear.
      2. Agrega jalapeños picados y queso cheddar rallado.
      3. Hornea a 180°C durante 30 minutos o hasta que estén doradas. ¡Disfruta!

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