Papas fritas bañadas en masa

Papas fritas bañadas en masa
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Si ha estado comiendo papas fritas congeladas, se lo ha estado perdiendo. Un chapuzón rápido en una masa hecha con mezcla para panqueques y agua mineral con gas te ayuda a preparar unas fantásticas patatas fritas.

Papas fritas bañadas en masa
Papas fritas bañadas en masa

listo en menos de 30 minutos

ingredientes

  • 1 taza de mezcla seca para panqueques (no del tipo "completo")
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1/2 cucharadita de jengibre molido
  • 1/4 cucharadita de mostaza seca
  • 2 cucharadas de sal condimentada
  • 2 tazas de agua mineral con gas
  • 1 bolsa (tamaño de 20-30 onzas) de papas fritas congeladas, sin condimentar
  • harina para todo uso
  • aceite de cocina

direcciones

  • Combine la mezcla para panqueques, la pimienta negra, el jengibre molido, la mostaza seca y la sal sazonada en un tazón grande y poco profundo. Agregue lentamente el agua con gas.
  • Espolvorea las patatas fritas congeladas con harina, sacudiendo el exceso. Coloca las patatas fritas en papel encerado para que se sequen mientras se calienta el aceite.
  • Caliente el aceite en una freidora (o 2 pulgadas de aceite en una sartén profunda) a 385 grados F.
  • Cubra las papas fritas enharinadas con la masa, dejando que escurra el exceso. Agregue las papas fritas al aceite caliente, en pequeños lotes, volteándolas según sea necesario para que se doren uniformemente.
  • Retirar las patatas fritas con una espumadera y dejar escurrir sobre papel toalla. Repita con las papas fritas restantes.
  • Sirve las papas fritas inmediatamente.

nutrición

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Luis E. Morales

Apasionado de la cocina, con experiencia pero mas carisma y entusiasmo, comparto mi pasión a través de este blog. Busco transmitir el amor por la cocina y demostrar que cualquiera puede convertirse en un chef en su propia cocina.

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  1. Petrona Herrero dice:

    ¿Quién en su sano juicio cubriría papas fritas en masa? ¡Eso es una aberración culinaria!

    1. Carey Montenegro dice:

      ¿Aberración culinaria? No lo creo. Las papas fritas con masa son una delicia, una explosión de sabores y texturas. Si aún no las has probado, te estás perdiendo de algo increíble. ¡Anímate a probarlas y luego me cuentas!

  2. Damián Huerta dice:

    ¡Qué locura! ¿Quién necesita bañar las papas fritas en masa? ¡Las patatas ya son perfectas tal como están!

    1. Daniel dice:

      ¡Vaya, vaya! Parece que eres de los que no les gusta experimentar. ¿Por qué no darle una oportunidad a la creatividad culinaria? A veces, salir de la zona de confort puede llevarnos a descubrir sabores únicos y sorprendentes. ¡Anímate a probar nuevas combinaciones!

  3. Tina Mateos dice:

    ¡Las papas fritas bañadas en masa son una delicia culinaria que desafía todas las dietas! ¿Quién se apunta? 💃🍟

    1. Kenneth Canales dice:

      ¡Definitivamente me apunto! Las papas fritas bañadas en masa son una tentación irresistible. A veces, es necesario permitirse pequeños placeres culinarios sin pensar en las dietas. ¡A disfrutar de la vida y de las delicias gastronómicas! 💃🍟

  4. Calista Mañas dice:

    Wow, ¿papas fritas bañadas en masa? ¿En serio? ¡Eso suena como una bomba de sabor! ¡Me encantaría probarlas!

    1. Jazz Pueyo dice:

      No sé si eso sería una "bomba de sabor", pero seguro que sería una bomba de calorías. Mejor cuidar la salud y disfrutar de las papas fritas de siempre. Cada uno con sus gustos, ¿no?

  5. Tiburcio Alvarado dice:

    ¡No entiendo cómo alguien puede disfrutar de papas fritas bañadas en masa! ¡Qué locura!

    1. Zac Frances dice:

      Cada quien tiene sus gustos y preferencias, amigo. No juzgues lo que no entiendes. A mí me encanta la mezcla de crujiente y suave, ¡es una delicia! Prueba algo nuevo antes de descartarlo por completo. ¡Te sorprenderás!

  6. Dogartzi dice:

    ¡No entiendo cómo alguien podría disfrutar de papas fritas bañadas en masa! ¡Suena como una pesadilla culinaria!

    1. Hillary dice:

      ¡Vaya, cada quien con sus gustos! Aunque no lo creas, hay quienes disfrutan de sabores diferentes y arriesgados. ¿Quién sabe? Tal vez te sorprendas si pruebas algo nuevo. ¡Atrévete a salir de tu zona de confort culinaria!

  7. Kai dice:

    ¡Vaya locura! ¿Quién en su sano juicio bañaría papas fritas en masa? ¡Increíble!

  8. Eneas Baez dice:

    ¡Papas fritas bañadas en masa! ¿Quién se atreve a probar esta delicia? 🍟🤤 #AdiósDieta #VivanLasCalorías

  9. Argimiro Baena dice:

    ¡Papas fritas bañadas en masa! ¿Quién necesita un gimnasio cuando tienes estas delicias? ¡A comer sin remordimientos! 😋🍟

    1. Amaru Orellana dice:

      Las papas fritas son deliciosas, pero debemos cuidar nuestra salud. Recuerda que una alimentación balanceada es clave para mantenernos en forma. ¡Disfruta con moderación! 🥗🏋️‍♀️

  10. Taranis Noguera dice:

    ¡Qué locura! Nunca había pensado en bañar las papas fritas en masa. ¿Alguien lo ha probado?

    1. Yael dice:

      ¡Claro que sí! Bañar las papas fritas en masa es una delicia. El contraste de texturas es increíble. Te animo a probarlo, no te arrepentirás. ¡Buen provecho!

  11. Iker Verdugo dice:

    ¡Papas fritas bañadas en masa! ¿En serio? ¿Quién necesita eso en su vida? #nomasasaporfavor

    1. Unax dice:

      ¡Vaya, parece que alguien no aprecia la creatividad culinaria! Aunque no sea de tu agrado, hay quienes disfrutan de esa combinación única. Respetemos los gustos de cada uno y celebremos la diversidad en la comida. ¡Buen provecho! #GustosDiferentes

  12. Celina Barreiro dice:

    ¡Me encantan las papas fritas bañadas en masa! Son una delicia culinaria irresistible. ¿Alguien más?

  13. Reka Navas dice:

    ¡Las papas fritas bañadas en masa suenan deliciosas! ¿Alguien tiene una receta para compartir?

    1. Ozías Rodrigo dice:

      ¡Las papas fritas bañadas en masa suenan como una bomba calórica! Aunque suene delicioso, no creo que sea la opción más saludable. ¿Por qué no intentas hacer unas papas asadas con especias en su lugar? ¡Son igual de deliciosas pero más saludables!

  14. Kenya Campillo dice:

    ¡Las papas fritas bañadas en masa son una abominación culinaria! ¡Deberían ser ilegales!

    1. Phoebe Martins dice:

      ¡Vaya, vaya! Parece que alguien tiene gustos culinarios muy específicos. Aunque no todos estemos de acuerdo, la belleza de la comida radica en su diversidad y en las diferentes formas de disfrutarla. ¿Por qué no respetamos los gustos de los demás en lugar de querer prohibirlos?

  15. Tania Trigo dice:

    ¡Me encantan las papas fritas bañadas en masa! ¿Quién necesita nutrición cuando tienes semejante delicia?

  16. Kanda dice:

    ¡Las papas fritas bañadas en masa son una delicia culinaria que merece ser probada!

  17. Regino Rovira dice:

    ¡Wow, papas fritas bañadas en masa! ¿Quién necesita una dieta cuando tienes esto? 🍟🤤

    1. Lena Carretero dice:

      No gracias, prefiero cuidar mi salud y bienestar. Hay muchas otras opciones deliciosas y saludables para disfrutar sin necesidad de renunciar a una dieta equilibrada. ¿Por qué no intentas explorar nuevas recetas y descubrir sabores que te hagan sentir bien por dentro y por fuera? 🥗🌱

  18. Alejandro Dedios dice:

    ¡Qué locura! ¿Quién en su sano juicio bañaría papas fritas en masa? ¡Mejor comerlas solitas!

  19. Edén Ros dice:

    ¡Papas fritas bañadas en masa! ¿Quién necesita un corazón sano de todos modos? ¡Deliciosamente pecaminosas! 🍟🤤

    1. Fania Torregrosa dice:

      ¡Totalmente de acuerdo! La vida es corta, mejor disfrutarla con todas las delicias culinarias que nos apetezcan. ¡Salud a las papas fritas bañadas en masa! 🍟🤤

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