Papas asadas

¡Le estamos brindando 3 opciones de sabor diferentes para nuestra receta de papa favorita! Las papas a la parrilla son súper crujientes, cubiertas con las hierbas más increíbles y son el acompañamiento perfecto para su carne a la parrilla favorita.

Papas asadas
Papas asadas

Realmente no hay una forma incorrecta de comer patatas. Horneados, fritos o a la parrilla, son los alimentos más versátiles y deliciosos sin importar cómo los prepares. En verano, nos encanta usar la parrilla. Nos evita calentar toda la casa con el horno, y asar a la parrilla hace que todo sepa mejor. Con las diferentes variaciones de sabor, todas estas papas tienen mucho sabor. Si te aburres con uno, ¡pasa a otro sabor! Entendemos las rutinas de comida, ¡pero le prometemos que nunca se cansará de las papas asadas!

Opciones de papa:

Preferimos usar papas Yukon Gold para asar, pero siempre puedes usar papas rojas o incluso papas nuevas.

Consejos de corte:

Para esas papas súper pequeñas, simplemente puede cortarlas por la mitad. Si sus papas son más grandes, querrá cortarlas en rodajas gruesas, cuartos o trozos del tamaño de un bocado.

Variaciones de sabor para las papas asadas:

Te ofrecemos algunos sabores diferentes para que pruebes con tus patatas asadas. ¡Manténgalo clásico y apéguese a la receta base, o use cualquiera de estas increíbles variaciones de sabor a continuación!

papas asadas a la parrilla
papas asadas a la parrilla

Opciones de cocción:

En la parrilla, puede cocinar en papel de aluminio o en una sartén para parrilla. Si no tiene una parrilla, puede hornearlos en papel de aluminio en un horno precalentado a 400 grados Fahrenheit durante 20 minutos o hasta que estén tiernos.

Instrucciones de almacenamiento y recalentado:

Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días. Vuelva a calentar en un horno precalentado a 350 grados hasta que esté bien caliente.

papas asadas a la parrilla

Papas Asadas Fáciles

¡Le estamos brindando 3 opciones de sabor diferentes para nuestra receta de papa favorita! Las papas a la parrilla son súper crujientes, cubiertas con las hierbas más increíbles y son el acompañamiento perfecto para su carne a la parrilla favorita.
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 20 min
Tiempo total 35 min
Plato Guarnicion
Cocina Americana
Raciones 4
Calorías 364 kcal

Ingredientes
  

  • 1 kilo de papas (yukon dorado o rojo)
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido
  • 2 cucharaditas de ajo en polvo
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharadita de romero seco
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1/4 taza de queso rallado parmesano o cheddar

Pesto de papas

  • 2 tazas de hojas de albahaca compactas
  • 1/3 taza de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo enteros
  • 1/4 taza de piñones
  • Cubra con queso parmesano
  • Coloque todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave. Mezcle con las papas y cocine a la parrilla.

Compuesto de mantequilla de limón y pimienta:

  • 1 cucharada de ajo picado
  • 1 cucharada de limón rayado
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 cucharaditas de pimienta
  • Mezcle con las papas antes de asar.

Elaboración paso a paso
 

  • Precaliente la parrilla a fuego medio-alto. Frote las papas hasta que estén limpias y córtelas en trozos del tamaño de un bocado.
  • Coloque las patatas en un tazón grande y rocíelas con aceite de oliva.
  • Agregue jugo de limón, ajo en polvo, sal, pimienta, tomillo, romero y orégano y revuelva hasta que las papas estén bien cubiertas.
  • Usando 4 hojas grandes de papel de aluminio, divida las papas en 4 y séllelas para crear paquetes de papel de aluminio. Use 2 capas si es necesario.
  • Colocar en la parrilla y dejar cocinar por 20 minutos. Ocasionalmente, gire dentro de la parrilla en caso de que haya puntos calientes.
  • Retirar con cuidado de la parrilla sobre una hoja para enfriar. Cubra con crema agria o queso.

Notas

Nutrición

Calorías: 364 kcal | Hidratos de carbono: 62 g | Proteínas: 7 g | Grasas: 11 g | Grasas saturadas: 2 g | Sodio: 1185 mg | Potasio: 1471 mg | Fibra: 8 g | Azúcar: 3 g | Vitamina A: 43 UI | Vitamina C: 69 mg | Calcio: 56 mg | Hierro: 3mg
Keyword asador, papas, papas a la parrilla

Deja un comentario

Recipe Rating