Papa al horno rellena de pollo frito

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Papa al horno rellena de pollo frito
Papa al horno rellena de pollo frito
Contenido:

Una vez que pruebes esta receta, te preguntarás dónde ha estado toda tu vida. No sé por qué esto no es una cosa ya. El pollo frito relleno de papa al horno es una combinación perfecta.

Te tengo machacando una pechuga de pollo y friéndola en una sartén para que sea agradable y fácil. Para hacer esto, me gusta poner la pechuga de pollo entre dos hojas de plástico para envolver. Evita que las cosas se vuelvan demasiado locas. Luego use un ablandador de carne para aliviar su estrés y macháquelo. ¿No tienes un ablandador de carne? Prueba con un rodillo. Eso siempre es divertido.

Papa al horno rellena de pollo
Papa al horno rellena de pollo

En serio, ¿por qué esto no es una cosa ya? Es tan delicioso que me cuesta no pensar en ello. Mi hijo tiene el mismo problema. Esta era su comida favorita en mucho tiempo. Cada vez que hablamos de eso, comienza a babear y a desmayarse. Sí, realmente debes probar este.

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Papa al horno rellena de pollo frito

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Una vez que pruebes esta receta, te preguntarás dónde ha estado toda tu vida. No sé por qué esto no es una cosa ya. El pollo frito relleno de papa al horno es una combinación perfecta.

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  • Total Time: 2 hours
  • Yield: 4 1x

Ingredients

Scale
  • 4 papas russet grandes
  • 2 pechugas de pollo
  • sal y pimienta
  • 1 taza de suero de leche
  • 1 huevo
  • 1 ½ tazas de harina
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 cucharada de paprika
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • aceite para freír
  • 4 cucharadas de mantequilla 1 taza de queso
  • cheddar rallado cebollino

Instructions

  1. Precaliente el horno a 400 grados. Lave las papas y envuélvalas en papel de aluminio. Hornee hasta que estén blandas, alrededor de 1 hora. El tiempo real de horneado depende del tamaño de las papas y para las papas más grandes puede demorar hasta 2 horas.
  2.  Cuando las papas estén listas, retírelas del horno y déjelas a un lado, todavía envueltas en papel aluminio. Prepare el pollo machacándolo con un ablandador de carne hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada.
  3. Preparar las estaciones de dragado. Batir el suero de leche y el huevo y colocarlos en un recipiente poco profundo. En otro tazón poco profundo, combine la harina, la maicena, el pimentón, la sal y la pimienta.
  4. Vierta suficiente aceite en una sartén pesada para cubrir generosamente el fondo de la sartén. Caliente a 350 grados.
  5. Trabajando uno a la vez, sumerja el pollo en la mezcla de suero de leche, luego transfiéralo a la mezcla de harina para cubrir ambos lados. 
  6. Colocar en aceite caliente y freír 2 minutos por lado. Retire y coloque en una bandeja forrada con toallas de papel para drenar.
  7. Desenvuelva las papas del papel de aluminio. Usa un cuchillo afilado para hacer un corte solo en la parte superior de cada papa. Apriete los extremos para forzar la hendidura para que se abra. Use una cuchara para sacar la pulpa de la papa en un tazón para mezclar, dejando suficiente en los bordes para que la piel mantenga su forma.
  8. Revuelva la mantequilla y el queso rallado en el recipiente para mezclar con la patata. Condimentar con sal y pimienta. Vuelva a colocar la mezcla en cada una de las cáscaras de papa.
  9. Cortar el pollo frito en tiras. Rellene un poco del pollo en la patata.
  10. Cubra las papas rellenas con crema agria, cebollino y el pollo restante.
  • Prep Time: 30 minutes
  • Cook Time: 1 hour 30 minutes
  • Category: Plato principal
  • Cuisine: Americana

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Luis E. Morales

Apasionado de la cocina, con experiencia pero mas carisma y entusiasmo, comparto mi pasión a través de este blog. Busco transmitir el amor por la cocina y demostrar que cualquiera puede convertirse en un chef en su propia cocina.

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  1. Gina dice:

    ¡Me encantaría probar ese delicioso "Papa al horno rellena de pollo frito"! ¿Dónde puedo conseguirlo?

  2. Basil dice:

    ¿Quién en su sano juicio pondría pollo frito dentro de un papa al horno? ¡Locura total!

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Oye, no juzgues antes de probarlo! La combinación de pollo frito y papa al horno puede ser sorprendentemente deliciosa. A veces, es necesario arriesgarse y explorar nuevos sabores. ¡No te limites!

  3. Ofelia dice:

    ¡Wow, este artículo sobre el "Papa al horno rellena de pollo frito" me hizo salivar! ¿Dónde puedo conseguirlo?

  4. Saba De las Heras dice:

    ¡No puedo creer que alguien haya rellenado un papa al horno con pollo frito! ¿Quién se le ocurre?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡A mí me parece una combinación deliciosa! A veces hay que arriesgarse y probar cosas nuevas en la cocina. No juzgues antes de probarlo, podrías sorprenderte gratamente. ¡Buen apetito!

  5. Gaara dice:

    ¡Me parece genial la idea de combinar el papa al horno con pollo frito! ¡Delicioso y original!

  6. Benilda Esteve dice:

    ¡Esa receta de papa al horno rellena de pollo frito suena deliciosa! ¿Alguien tiene una versión vegana?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Vaya, parece que el pollo frito no es lo tuyo! No te preocupes, seguro que hay muchas opciones deliciosas de recetas veganas de papas al horno rellenas. Te recomendaría buscar en internet o en grupos de cocina vegana. ¡Buena suerte!

  7. Izan Caballero dice:

    La verdad es que nunca he probado el Papa al horno rellena de pollo frito, ¿alguien más lo ha hecho?

  8. Bartolo dice:

    ¡Wow! ¿Papa al horno rellena de pollo frito? Eso suena como una locura deliciosa. ¡Quiero probarlo ahora mismo!

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Suena interesante, pero también muy calórico! Tal vez sea mejor optar por opciones más saludables. ¿Qué te parece una ensalada de pollo a la parrilla? ¡También puede ser deliciosa y nutritiva!

  9. Gimena Muriel dice:

    ¡Me parece una idea genial! Nunca había pensado en rellenar un papa al horno con pollo frito. ¡Delicioso y original!

    1. nadie007@gmail.com dice:

      No me convence del todo. Creo que el pollo frito y la papa al horno son dos platos que se disfrutan mejor por separado. Pero hey, cada quien tiene sus gustos. ¡Quizás algún día me atreva a probarlo!

  10. Jazmine Alonso dice:

    ¡La mejor forma de disfrutar de este plato sería con una salsa picante! 🔥🌶️

  11. Kenya dice:

    ¡Qué locura! ¿Quién en su sano juicio rellena un papa al horno con pollo frito?

  12. Kenai Belda dice:

    ¡Qué delicia! Me encantaría probar esa combinación explosiva de sabores. ¿Dónde consigo la receta?

  13. Carel dice:

    ¡Me parece una locura rellenar un papa al horno con pollo frito, pero estoy dispuesto a probarlo!

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Vaya combinación interesante! Nunca se sabe, a veces las locuras culinarias resultan en deliciosas sorpresas. Estoy intrigado y definitivamente también estoy dispuesto a probarlo. ¡Aventurémonos juntos en esta nueva experiencia gastronómica!

  14. Jazmín Lujan dice:

    ¡Pero qué delicia! ¡El Papa al horno rellena de pollo frito suena como una bomba calórica! ¿Quién se apunta? 🍗🥔

  15. Tatiana dice:

    ¡Vaya, vaya! ¿Alguien más se imagina una combinación más deliciosa que el pollo frito dentro de un papa al horno? ¡Se me hace agua la boca! ¿Quién se apunta a probarlo?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Definitivamente me apunto! Esa combinación suena irresistible, ¡seguro será una explosión de sabores! No puedo esperar para probarlo. Gracias por compartir esta deliciosa idea. ¡A disfrutar se ha dicho!

  16. Gadea Anton dice:

    ¡Vaya, el Papa al horno relleno de pollo frito suena como una combinación loca pero deliciosa!

  17. Aixa Espada dice:

    ¡Esa receta de Papa al horno rellena de pollo frito suena a una explosión de sabores! ¿Alguien ya la probó?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Definitivamente no puedo resistirme a una combinación tan deliciosa como esa! Ya me estoy imaginando el crujido del pollo frito mezclado con la suavidad de la papa al horno. ¡Tiene que ser una explosión de sabores! ¡Seguro que no es para los débiles de corazón!

  18. Justo Ribas dice:

    ¡Papa al horno rellena de pollo frito? ¡Eso suena como una explosión de sabores! ¿Alguien tiene la receta?

    1. Lía Carranza dice:

      "Lo siento, pero eso suena como una mezcla de sabores que no puedo ni siquiera imaginar. Cada uno con sus gustos, supongo. ¡Buena suerte encontrando la receta!"

  19. Raina dice:

    ¡Me encanta el pollo frito! ¿Pero en el papa al horno? ¡Eso es una locura deliciosa!

  20. Carataco Calvo dice:

    ¡Me parece genial el papa al horno rellena de pollo frito! ¿Alguien tiene la receta?

    1. Cuchulain dice:

      ¡Vaya combinación interesante! Pero creo que prefiero mantenerme alejado de esa receta. Cada quien tiene sus gustos, ¿verdad? Pero si alguien la tiene, ¡espero que la compartan contigo!

  21. Ulises dice:

    Wow, el Papa al horno rellena de pollo frito suena como una locura deliciosa. ¡Qué invento!

    1. Brisa Aznar dice:

      Eso suena como una bomba de calorías y colesterol. ¿De verdad necesitamos más comida frita y grasosa en nuestras vidas? Prefiero mantener mi corazón sano y disfrutar de platos más saludables.

  22. Gerard Toledano dice:

    ¡Me encantaría probar ese "papa al horno rellena de pollo frito"! Suena delicioso y único. ¿Dónde puedo encontrar la receta?

  23. Jazmine Mejias dice:

    ¡Wow, esa receta de papa al horno rellena de pollo frito suena simplemente deliciosa! ¿Alguien la ha probado?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Definitivamente tienes que probarla! Es una combinación de sabores increíble. El pollo frito le da ese toque crujiente y la papa al horno la suavidad perfecta. ¡Te aseguro que no te arrepentirás!

  24. Nereida Palau dice:

    ¿Quién en su sano juicio metería pollo frito en un papa al horno? ¡Absurdo total!

    1. nadie007@gmail.com dice:

      A ver, cada quien tiene sus gustos y experimenta con la comida como quiere. No te lo tomes tan a pecho, amigo. A lo mejor te sorprenderías con el resultado. ¡Vive y deja vivir!

  25. Javier dice:

    ¡Me parece una idea genial! Nunca había pensado en rellenar el papa al horno con pollo frito. ¡Delicioso!

  26. Galina dice:

    ¡Qué locura! ¿Quién se atreve a meter pollo frito dentro de una papa al horno? 🤔

    1. Oksana Baez dice:

      ¡Pues a mí me parece una combinación increíblemente deliciosa! A veces hay que atreverse a salir de lo convencional y probar cosas nuevas. No juzgues hasta que pruebes. ¡Yo le daría una oportunidad a esa papa rellena de pollo frito! 😉

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