Panqué con Chispas de Chocolate

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Delicioso Panqué con Chispas de Chocolate: Una Receta Irresistible

Quién puede resistirse al encanto de un panqué esponjoso y lleno de chispas de chocolate? Esta delicia horneada es un clásico reconfortante que deleita a niños y adultos por igual.

En esta receta, te llevaré a través de los pasos para preparar un panqué con chispas de chocolate que se convertirá en el favorito de tu familia. ¡Acompáñame en este viaje culinario!

Gelatina Tropical o gelatina de mosaico

Panqué con Chispas de Chocolate

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¿Quién puede resistirse al encanto de un panqué esponjoso y lleno de chispas de chocolate? Esta delicia horneada

• Total Time: 55 - 60 minutos
• Yield: 4 1x

Ingredients

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Ingredientes Precisos para Cuatro Personas:

Recomendamos:Donas Caseras de Azúcar

• 200g de harina de trigo
• 150g de azúcar
• 100g de mantequilla derretida
• 2 huevos grandes
• 150ml de leche entera
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/4 cucharadita de sal
• 150g de chispas de chocolate

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Instructions

1. Precalienta tu horno a 180°C y engrasa ligeramente un molde para panqué.
2. En un tazón grande, bate los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y de color claro.
3. Agrega la mantequilla derretida y la esencia de vainilla a la mezcla de huevo y azúcar, y continúa batiendo hasta que estén bien combinados.
4. Incorpora la harina tamizada, el polvo de hornear y la sal a la mezcla húmeda, alternando con la leche. Mezcla hasta obtener una masa suave y homogénea.
5. Agrega las chispas de chocolate a la masa y revuelve suavemente para distribuirlas de manera uniforme.
6. Vierte la masa en el molde preparado y extiéndela de manera uniforme.
7. Hornea en el horno precalentado durante 40-45 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
8. Retira del horno y deja enfriar en el molde durante unos minutos antes de transferirlo a una rejilla para que se enfríe completamente.

Notes

Valores Nutricionales Detallados:

• Calorías: 300 por porción
• Proteínas: 5g
• Grasas: 15g
• Carbohidratos: 35g
• Fibra: 2g

• Author: Luis E. Morales
• Prep Time: 15 minutos
• Cook Time: 40-45 minutos
• Category: Reposteria
• Cuisine: Tradicional

Consejos Adicionales y Variaciones:

• Puedes agregar nueces picadas o plátano en rodajas a la masa para darle un toque extra de sabor y textura.
• Sirve el panqué con chispas de chocolate con una bola de helado de vainilla o una salsa de caramelo para un postre decadente.
• Experimenta con diferentes tipos de chocolate, como chocolate blanco o chocolate negro, para variar el perfil de sabor del panqué.
• Si prefieres una opción más saludable, puedes sustituir parte de la harina por harina integral y reducir la cantidad de azúcar.

Las 5 Mejores Preguntas sobre Panqué con Chispas de Chocolate:

1. ¿Cómo puedo hacer un panqué con chispas de chocolate más esponjoso? Respuesta: Para obtener un panqué más esponjoso, asegúrate de batir bien los huevos y el azúcar hasta que estén espumosos y de color claro antes de agregar los ingredientes secos.
2. ¿Se puede congelar el panqué con chispas de chocolate? Respuesta: Sí, puedes congelar el panqué envuelto en papel film y luego en una bolsa hermética durante hasta tres meses. Déjalo descongelar a temperatura ambiente antes de servir.
3. ¿Cuál es la mejor forma de conservar el panqué con chispas de chocolate fresco? Respuesta: Guarda el panqué en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta tres días o en el refrigerador por una semana.
4. ¿Se puede hacer el panqué con chispas de chocolate sin mantequilla? Respuesta: Sí, puedes sustituir la mantequilla por aceite vegetal en la misma cantidad para obtener un panqué igualmente delicioso y húmedo.
5. ¿Qué otros ingredientes puedo agregar al panqué con chispas de chocolate para variar la receta? Respuesta: Puedes agregar frutas frescas como fresas o frambuesas, o incluso zanahoria rallada para darle un giro interesante al panqué.

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