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Delicioso Panqué con Chispas de Chocolate: Una Receta Irresistible

Quién puede resistirse al encanto de un panqué esponjoso y lleno de chispas de chocolate? Esta delicia horneada es un clásico reconfortante que deleita a niños y adultos por igual.

En esta receta, te llevaré a través de los pasos para preparar un panqué con chispas de chocolate que se convertirá en el favorito de tu familia. ¡Acompáñame en este viaje culinario!

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Panqué con Chispas de Chocolate

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¿Quién puede resistirse al encanto de un panqué esponjoso y lleno de chispas de chocolate? Esta delicia horneada

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Total Time: 55 - 60 minutos
Yield: 4 1x

Instructions

Precalienta tu horno a 180°C y engrasa ligeramente un molde para panqué.
En un tazón grande, bate los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y de color claro.
Agrega la mantequilla derretida y la esencia de vainilla a la mezcla de huevo y azúcar, y continúa batiendo hasta que estén bien combinados.
Incorpora la harina tamizada, el polvo de hornear y la sal a la mezcla húmeda, alternando con la leche. Mezcla hasta obtener una masa suave y homogénea.
Agrega las chispas de chocolate a la masa y revuelve suavemente para distribuirlas de manera uniforme.
Vierte la masa en el molde preparado y extiéndela de manera uniforme.
Hornea en el horno precalentado durante 40-45 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Retira del horno y deja enfriar en el molde durante unos minutos antes de transferirlo a una rejilla para que se enfríe completamente.

Notes

Valores Nutricionales Detallados:

Calorías: 300 por porción
Proteínas: 5g
Grasas: 15g
Carbohidratos: 35g
Fibra: 2g

Author: Luis E. Morales
Prep Time: 15 minutos
Cook Time: 40-45 minutos
Category: Reposteria
Cuisine: Tradicional

Consejos Adicionales y Variaciones:

Puedes agregar nueces picadas o plátano en rodajas a la masa para darle un toque extra de sabor y textura.
Sirve el panqué con chispas de chocolate con una bola de helado de vainilla o una salsa de caramelo para un postre decadente.
Experimenta con diferentes tipos de chocolate, como chocolate blanco o chocolate negro, para variar el perfil de sabor del panqué.
Si prefieres una opción más saludable, puedes sustituir parte de la harina por harina integral y reducir la cantidad de azúcar.

Las 5 Mejores Preguntas sobre Panqué con Chispas de Chocolate:

¿Cómo puedo hacer un panqué con chispas de chocolate más esponjoso? Respuesta: Para obtener un panqué más esponjoso, asegúrate de batir bien los huevos y el azúcar hasta que estén espumosos y de color claro antes de agregar los ingredientes secos.
¿Se puede congelar el panqué con chispas de chocolate? Respuesta: Sí, puedes congelar el panqué envuelto en papel film y luego en una bolsa hermética durante hasta tres meses. Déjalo descongelar a temperatura ambiente antes de servir.
¿Cuál es la mejor forma de conservar el panqué con chispas de chocolate fresco? Respuesta: Guarda el panqué en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta tres días o en el refrigerador por una semana.
¿Se puede hacer el panqué con chispas de chocolate sin mantequilla? Respuesta: Sí, puedes sustituir la mantequilla por aceite vegetal en la misma cantidad para obtener un panqué igualmente delicioso y húmedo.
¿Qué otros ingredientes puedo agregar al panqué con chispas de chocolate para variar la receta? Respuesta: Puedes agregar frutas frescas como fresas o frambuesas, o incluso zanahoria rallada para darle un giro interesante al panqué.