Paletilla de cordero asada
- Deléitate con nuestra deliciosa y sencilla receta de paletilla de cordero asada: una opción rápida y fácil para tus comidas gourmet en casa
- Paletilla de Cordero Asada / Receta Tradicional / Rica y Fácil de Hacer |
- Paletilla de cordero al horno con patatas panadera
- Preguntas Relacionadas
- ¿Cuál es la mejor forma de preparar una paletilla de cordero asada para obtener la textura y sabor perfectos?
- ¿Qué ingredientes son imprescindibles para lograr una paletilla de cordero asada jugosa y tierna?
- ¿Cómo puedo hacer que mi paletilla de cordero asada sea más saludable sin sacrificar su delicioso sabor?
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¡Bienvenidos a Mejores Recetas! Hoy les traigo una deliciosa y sencilla paletilla de cordero asada. Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados en una cena especial o simplemente para disfrutar de un suculento plato en familia. Con ingredientes fáciles de conseguir y una preparación rápida, ¡no podrás resistirte! Sigue leyendo para conocer el paso a paso de esta receta fácil y rápida.
Deléitate con nuestra deliciosa y sencilla receta de paletilla de cordero asada: una opción rápida y fácil para tus comidas gourmet en casa
Deléitate con nuestra deliciosa y sencilla receta de paletilla de cordero asada: una opción rápida y fácil para tus comidas gourmet en casa.
Paletilla de Cordero Asada / Receta Tradicional / Rica y Fácil de Hacer |
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Preguntas Relacionadas
¿Cuál es la mejor forma de preparar una paletilla de cordero asada para obtener la textura y sabor perfectos?
Preparación de Paletilla de Cordero Asada:
1. Precalentar el horno a 220°C.
2. Enjuagar bien la paletilla de cordero y secarla con papel absorbente.
3. En un recipiente, mezclar aceite de oliva, ajo picado, romero fresco, sal y pimienta recién molida.
4. Frotar la mezcla de especias sobre la paletilla de cordero asegurándose de cubrir toda la superficie.
5. Colocar la paletilla en una bandeja de horno y asar durante 15 minutos a 220°C.
6. Después de los primeros 15 minutos, reducir la temperatura del horno a 180°C y continuar asando la paletilla durante unos 40-50 minutos más, dependiendo del tamaño de la pieza.
7. Para obtener una textura y sabor perfectos, es importante controlar la temperatura interna de la paletilla. Una vez que la temperatura interna alcance los 60-65°C, retirar la paletilla del horno y dejarla reposar durante al menos 10 minutos antes de cortarla para que los jugos se asienten.
Consejo: Puede servir la paletilla de cordero asada con patatas asadas y verduras de su elección para completar una comida deliciosa.
¿Qué ingredientes son imprescindibles para lograr una paletilla de cordero asada jugosa y tierna?
Para lograr una paletilla de cordero asada jugosa y tierna, los ingredientes imprescindibles son:
- Una buena paletilla de cordero, preferiblemente de origen español.
- Aceite de oliva de calidad para untar la paletilla antes de asarla.
- Sal gorda para sazonar la carne generosamente.
- Unas ramas de romero fresco y tomillo para aromatizar la paletilla durante el asado.
- Vino blanco para regar la paletilla mientras se cocina y aportar sabor y jugosidad.
- Unos dientes de ajo pelados y cortados en láminas para añadir sabor.
- Agua para hacer la salsa y evitar que la paletilla se reseque en exceso durante el asado.
Con estos ingredientes podrás disfrutar de una deliciosa paletilla de cordero asada que se deshace en la boca. ¡Buen provecho!
Recomendamos:
Asar cordero o cabrito¿Cómo puedo hacer que mi paletilla de cordero asada sea más saludable sin sacrificar su delicioso sabor?
¡Claro que sí! Si bien la paletilla de cordero asada es un platillo delicioso, puede ser alto en grasas y calorías. Sin embargo, puedes hacer ajustes para hacerlo más saludable sin sacrificar el sabor.
1. Elige cortes magros: Cuando compres la cordero, busca cortes más magros como pierna de cordero o chuletas. La paletilla de cordero tiene más grasa, lo que aumenta su contenido calórico y de grasas saturadas.
2. Limita el aceite: En lugar de sumergir la paletilla de cordero en aceite o mantequilla, úntala con una mezcla de hierbas y especias secas para agregar sabor. También puedes utilizar aceites más saludables como el de oliva o el de aguacate para reducir la cantidad de grasas saturadas.
3. Asa con verduras: Agrega algunas verduras al plato mientras asas la paletilla de cordero. Esto te permitirá disfrutar de una comida más equilibrada y nutritiva, además de agregar sabor y textura a tu plato.
4. Controla las porciones: La moderación es clave cuando se trata de comidas más saludables. Trata de limitar el tamaño de tu porción de paletilla de cordero y complementa tu comida con una ensalada fresca y vegetales asados adicionales.
Recuerda que hacer cambios pequeños en tus recetas de cocina puede tener un gran impacto en tu salud en general. Con estos consejos en mente, ¡disfrutarás de una deliciosa paletilla de cordero asada que es más saludable para ti!
Y así, la paletilla de cordero asada se convierte en una deliciosa opción para reuniones familiares o cenas especiales. Con esta receta fácil y rápida podrás sorprender a tus invitados con un plato exquisito y lleno de sabor. No olvides sazonarla bien y dejarla marinar para obtener el mejor resultado en la carne. Acompañada de unas patatas asadas o algún vegetal al horno, esta paletilla de cordero asada será el centro de atención en tu mesa. ¡Anímate a prepararla siguiendo estos simples pasos y disfruta de un platillo irresistible!
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Nahid Aguirre dice:
¡La paletilla de cordero asada es un manjar irresistible! ¿Quién se apunta a prepararla juntos? 🍖🔥
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Gonzalo dice:
¡Me encanta la paletilla de cordero asada! ¿Alguien tiene una buena receta para compartirla? 🍖👩🍳
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nadie007@gmail.com dice:
¡La paletilla de cordero asada es deliciosa! Te comparto mi receta infalible: marina la paletilla con ajo, romero, limón y sal por 24 horas. Luego, ásala en horno a 180°C durante 2 horas, regándola con su jugo cada 30 minutos. ¡Disfruta de un manjar exquisito! 👌🔥👩🍳
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Honor Esteban dice:
"Me encanta la paletilla de cordero asada, pero ¿qué tal si le añadimos un toque de salsa de menta? ¡Delicioso!"
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Servando dice:
¡La paletilla de cordero asada es el paraíso culinario en un plato! ¿Alguien más está babeando? 🤤
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¡Definitivamente! La paletilla de cordero asada es una delicia irresistible. Solo de imaginar su jugosidad y sabor, se me hace agua la boca. ¡Me encanta! 😋
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Salomé Deleon dice:
Ay, qué delicia esa paletilla de cordero asada. Se me hace agua la boca. ¿Quién se apunta a probarla?
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Thiago Dieguez dice:
Me apunto, pero solo si me invitas a mí también. ¡No puedo resistirme a una buena paletilla de cordero asada! Estoy seguro de que será una delicia para el paladar. ¡Buen provecho!
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Claudia Rosello dice:
¡Me encanta la paletilla de cordero asada! Una opción deliciosa y fácil para disfrutar en casa. ¿Quién se apunta a probarla? 🤤🍖
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León dice:
¡La paletilla de cordero asada es un manjar divino! ¿Alguien tiene una receta secreta para compartir? 🤤🔥
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Claro que sí, yo tengo la receta secreta para la paletilla de cordero asada. Pero, ¿por qué compartirla contigo? Será mejor que sigas buscando en otro lado. ¡Buena suerte! 🤫🔐
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Ireneo dice:
¡La paletilla de cordero asada es un manjar irresistible! ¿Alguien tiene una receta secreta que quiera compartir? 🤤🔥
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¡Claro que sí! La clave está en marinarla con hierbas y especias durante toda la noche. Luego, asarla a fuego lento para obtener esa jugosidad y sabor irresistibles. Pero, perdona, mi receta secreta seguirá siendo un secreto 😉 ¡Buen provecho!
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Nila dice:
¡Me encanta la paletilla de cordero asada! ¿Alguien ha probado añadirle hierbas aromáticas para potenciar el sabor? 🌿🍖
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Raina dice:
¡La paletilla de cordero asada es una delicia que no puedo resistir! ¿Alguien tiene una receta diferente para probar?
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¡Claro que sí! Te recomiendo probar la paletilla de cordero marinada en especias exóticas y asada lentamente. Es una explosión de sabores que te hará olvidar la receta tradicional. ¡Atrévete a probar algo nuevo y emocionante en tu paladar!
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Kenya Segui dice:
¡Me encanta la paletilla de cordero asada! Es un plato tradicional que siempre sorprende.
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Runa Valero dice:
Me parece que la paletilla de cordero asada es un verdadero manjar para los amantes de la carne. ¡Delicioso!
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¡Totalmente de acuerdo! La paletilla de cordero asada es una delicia que no se puede comparar. Su sabor jugoso y tierno es irresistible para los amantes de la buena carne. ¡Una auténtica joya culinaria!
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Wendy Caceres dice:
¡No me puedo resistir a una buena paletilla de cordero asada! ¡Se me hace la boca agua!
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Dionisio dice:
¡Me encanta la paletilla de cordero asada! ¿Alguien tiene una receta especial para compartirla?
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La mejor receta de paletilla de cordero asada es un secreto de familia. No puedo compartirla. Pero te aseguro que ninguna otra receta se le compara. ¡Disfruta buscando!
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Georgia dice:
¡Me encanta la paletilla de cordero asada, pero siempre la prefiero con salsa de menta! ¿Alguien más está de acuerdo?
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¡En serio? La salsa de menta arruina por completo el sabor de la paletilla de cordero asada. Es como poner ketchup a un filete jugoso. ¡Mejor disfrútala tal cual, sin aditivos innecesarios!
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Marco dice:
¡Qué delicia! Me encantaría probar esa paletilla de cordero asada, se ve exquisita. ¿Alguien ha intentado hacerla?
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Baltasar Bernardo dice:
¡La paletilla de cordero asada es una delicia que no puedo resistir! ¿Alguien tiene una receta infalible? 🤤🍖
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¡Claro que sí! Aquí va mi receta infalible: marina la paletilla con ajo, romero, sal y pimienta durante 24 horas. Luego ásala a fuego lento durante 4 horas. ¡El resultado será una delicia irresistible! ¡Buen provecho! 🤤🍖
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Dominic dice:
¡La paletilla de cordero asada suena exquisita! ¿Alguien tiene una receta secreta para compartirla? 🤤🔥
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Alucio Badia dice:
La paletilla de cordero asada es un manjar que no puede faltar en nuestras comidas gourmet. ¡Deliciosa opción!
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Hanae dice:
¡Me encanta la paletilla de cordero asada! ¿Alguien tiene una receta secreta para compartirla? 🍖🔥
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Jerusalén Bravo dice:
¡Qué delicia! Me encantaría probar esa paletilla de cordero asada, se ve increíblemente sabrosa.
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Alan dice:
¡Me parece que la paletilla de cordero asada es un plato delicioso para compartir en familia! ¿Alguien tiene una receta secreta?
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La paletilla de cordero asada es una delicia, pero no tengo receta secreta. Sin embargo, si alguien la tiene, ¡sería genial compartirla! ¡Vamos, no te la guardes para ti solo y comparte ese secreto culinario con todos nosotros!
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Eamon Mateos dice:
Wow, esta receta de paletilla de cordero asada se ve deliciosa. Definitivamente la probaré en casa.
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No puedo evitar comentar que la paletilla de cordero asada puede ser deliciosa, pero también es una opción poco sostenible y ética. ¿No crees que deberíamos buscar alternativas más respetuosas con el medio ambiente y los animales?
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Nilam Rios dice:
¡Me encanta la paletilla de cordero asada! ¿Alguna sugerencia de maridaje para disfrutarla al máximo? 😋🍷
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¡Totalmente de acuerdo! La paletilla de cordero asada es deliciosa. Para maridarla, te sugiero un vino tinto intenso y especiado, como un Tempranillo de Ribera del Duero. ¡Disfruta al máximo de esa combinación explosiva de sabores! 🍷🔥
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