Papas gratinadas

Papas gratinadas

Colby, mozzarella y salsa bechamel convierten las papas comunes en un asunto extravagante. No es necesario salir a cenar para disfrutar de este delicioso plato. Este delicioso platillo se puede …

Leer más

Un nuevo uso de la avena

cuadros de avena

Cuando se ofrecen en el menú o en el mostrador de alimentos preparados, los cuadrados masticables de avena, almendra, coco y piña seca ofrecen bocaditos satisfactorios para el desayuno o …

Leer más

Crostata de Centeno y Garbanzo con Fontina

crostata

La crostata es una tarta italiana que se toma como postre. Tradicionalmente se prepara doblando los bordes de la masa sobre el relleno de mermelada, creando un aspecto más «rudo» en lugar de un círculo perfecto. Cuando se combinan las harinas …

Leer más

Polenta con camarones y pesto de albahaca

polenta con camarones

La polenta es una comida de harina de maíz hervida, originaria de Italia y muy difundida en Austria, Uruguay, Argentina, Paraguay, en el sur de Francia (Córcega, Niza y Saboya) Suiza, la isla de Madeira, donde se le llama milho, y la península de los Balcanes (Bosnia, Croacia, Eslovenia, Serbia y Rumania). Preparación de la …

Leer más

Coliflor Estofada Con Ajo

Coliflor Estofada

Coliflor dorada en mantequilla, hervida a fuego lento en un caldo de ajo y cubierta con perejil fresco, hojas de coliflor al vapor aburridas en el polvo. listo en:30-60 minutos …

Leer más