Alambre de res

Alambre De Res
Alambre de res

Quien no ha llegado a los tacos al pastor y pedido un alambre? todos lo hemos hecho! Y es que este platillo mexicano es muy rico, rápido y fácil de hacer, pero como que nos gusta mas ir a nuestra taquería preferida y pedirlo.

Este clásico de la comida rápida mexicana lo podemos pedir en sus muchas variantes como son, alambre de res, de pastor, chuleta, pollo vegetariano.

Porque preferimos un alambre de res?

Por la gran variedad de ingredientes que posee y claro no deja de ser la clásica receta de brochetas, solo que a los mexicanos nos gusta comerlo junto y con tortillas y bañado de quesillo y guacamole!

Ya dejemos de antojarlos y procedamos a como hacer alambre de res:

Alambre De Res

Alambre de res

Quien no ha llegado a los tacos al pastor y pedido un alambre? todos lo hemos hecho! Y es que este platillo mexicano es muy rico, rápido y fácil de hacer, pero como que nos gusta mas ir a nuestra taquería preferida y pedirlo.
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo de cocción 17 min
Tiempo total 22 min
Raciones 4

Ingredientes
  

  • 500 gramos de Carne de res de carne en tiras o punta
  • 3 cucharada de aceite vegetal
  • ½ cebolla blanca fileteada
  • ½ cucharadita de ajo finamente picado
  • ½ Pimiento morrón cortado en cubos
  • ½ Pimiento morrón cortado en cubos
  • 4 ½ cucharaditas Sazonador MAGGI®
  • 12 Tortillas de maíz
  • 1 taza Quesillo o queso Oaxaca deshebrado
  • ¼ Cucharada Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Calienta el aceite en una sartén y agrega las puntas de res, sazona con el ajo y cebolla, agrega los pimientos deja a fuego medio por 5 minutos o hasta que este cocida la carne.
  • Agrega el Sazonador MAGGI. Deja cocinar por 2 minutos
  • . Agrega el quesillo deshebrado y dejar que se funda.
  • Retira del fuego y sirve con las tortillas calientes.
  • Acompañar con guacamole y salsa roja y verde.

Plaats een reactie

Recept Waardering




nl_NL