Ingredients
Scale
- 200 gramos de chocolate negro de alta calidad.
- 200 gramos de mantequilla.
- 200 gramos de azúcar.
- 4 huevos.
- 100 gramos de harina de trigo.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- Una pizca de sal.
Instructions
- Precalienta tu horno a 180°C y forra un molde cuadrado de 20×20 cm con papel pergamino.
- En un recipiente apto para microondas, derrite el chocolate y la mantequilla en intervalos cortos, removiendo cada vez, hasta que se mezclen por completo.
- Agrega el azúcar y mezcla hasta que esté bien incorporado.
- Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Luego, incorpora el extracto de vainilla y la pizca de sal.
- Tamiza la harina sobre la mezcla y revuelve con suavidad hasta que esté uniforme.
- Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga con migajas húmedas.
- Deja enfriar antes de cortar en cuadros y servir.
Notes
Valores Nutricionales (por porción):
- Calorías: 400 kcal.
- Proteínas: 6 gramos.
- Grasas: 25 gramos.
- Carbohidratos: 40 gramos.
- Fibra: 3 gramos.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25-30 minutos