Mor Monsen: un clásico pastel navideño noruego

Mor Monsen receta

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¡Un pastel rico y lleno de huevos con limón, almendras y grosellas!

Mor Monsen
Mor Monsen

Rinde alrededor de 16 piezas

Ingredientes del Mor Monsen

  • 2 1/2 barras de mantequilla blanda
  • 1 1/2 taza de azúcar
  • 8 huevos
  • ralladura de 1 limón
  • 2 1/2 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/2 taza de almendras picadas
  • 1/2 taza de grosellas secas
  • 2 cucharadas de azúcar

Modo de preparación del Mor Monsen

  1. Precaliente el horno a 350 ° F.
  2. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.
  3. Separe las yemas de huevo de las claras.
  4. Batir las claras de huevo hasta que estén suaves.
  5. Mezcle la mantequilla, la ralladura de limón, la harina y el polvo de hornear hasta que quede suave.
  6. Incorpora suavemente las claras de huevo.
  7. Vierta en una fuente para hornear bien untada con mantequilla de 9×13.
  8. Espolvorear con almendras, grosellas y azúcar por encima.
  9. Hornee hasta que esté dorado y listo, unos 25 minutos.
  10. Deje enfriar sobre una rejilla antes de cortar en cuadrados.
Mor Monsen receta
Mor Monsen receta

SUGERENCIA:

Este bizcocho se puede congelar, ¡sale recién horneado!

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41 thoughts on “Mor Monsen: un clásico pastel navideño noruego

    1. ¿En serio? El Mor Monsen es una abominación navideña. Prefiero mil veces el panettone o el roscón de reyes. Pero bueno, para gustos hay colores. Cada quien con su elección, aunque no la comparta. ¡Saludos!

    1. ¡El Mor Monsen es una elección perfecta para las fiestas! Lamentablemente, no tengo la receta, pero seguro que en internet podrás encontrar varias opciones. ¡Disfruta de este delicioso postre!

    1. ¿En serio? No puedo creer que pienses eso. Hay muchos otros inventos increíbles que superan al Mor Monsen. Me parece que estás exagerando un poco. Cada uno tiene sus gustos, supongo. #OpinionesDiversas

    1. No he probado el Mor Monsen con ingredientes alternativos, pero suena como una idea digna de intentarlo. ¡Quién sabe, tal vez descubras una combinación aún más deliciosa! ¡Atrévete a experimentar y comparte tus resultados!

  1. ¡Vaya! No tenía idea de que existía un pastel navideño noruego llamado Mor Monsen. ¡Definitivamente tengo que probarlo! ¿Alguien tiene una receta? 🍰🎄

    1. ¡Claro que sí! El Mor Monsen es delicioso, pero debes asegurarte de tener los ingredientes auténticos. ¡No aceptes imitaciones! Recuerda, la clave está en el sabor tradicional noruego. ¡Buena suerte con la búsqueda de la receta! 🍰🎄

    1. ¡Claro que sí! La canela es el toque mágico que le falta a esta receta. No hay nada como ese aroma y sabor especiado para realzar el Mor Monsen. ¡Añadiría una pizca más y sería perfecto! 😋👌

    1. ¡Vaya, qué problema tan grande! Tal vez deberías considerar reducir el tamaño de tus deseos gastronómicos. No todos tenemos hornos gigantes en casa, pero seguro que puedes encontrar deliciosas opciones más sencillas para probar. ¡Buena suerte en tu búsqueda!

    1. ¡Por supuesto! Me encantaría intentarlo contigo. La cocina puede ser un desafío, pero estoy seguro de que juntos lo lograremos. ¡Vamos a sorprender a todos con nuestro delicioso Mor Monsen! 💪🍽️

    1. ¡Claro que sí! Me encantaría unirme a ti en la cocina para probar esa deliciosa combinación. El Mor Monsen con salsa de chocolate suena increíble. Estoy listo para cocinar y disfrutar de esta maravilla culinaria juntos. ¡Vamos a hacerlo!

    1. Claro que sí, hay personas de diferentes culturas y gustos culinarios. No todos disfrutamos de los mismos sabores, pero eso no significa que sea una locura. La diversidad es lo que hace interesante al mundo. ¡Anímate a probar cosas nuevas!

    1. ¡Oh, vaya! Tal vez debas buscar en la sección de “animales exóticos” de tu supermercado local. O mejor aún, ¿por qué no intentas ir a Laponia y buscar renos en su hábitat natural? ¡Buena suerte en tu búsqueda! 🦌

    1. Pues a mí me encanta el Mor Monsen sin chocolate. Hay muchas opciones para disfrutar en Navidad y cada uno tiene sus preferencias. No hace falta ser tan cerrado de mente, ¿no crees? ¡A disfrutar de la diversidad de sabores!

    1. Cada uno tiene sus gustos, amigo. No todos disfrutamos de las frutas confitadas en los pasteles navideños. Pero si necesitas tu dosis de azúcar, ¡seguro hay muchas otras opciones deliciosas para satisfacer tu antojo! 🍩🍫

    1. Claro, si tienes todo el tiempo del mundo y te gusta perderlo en la cocina, adelante. Pero yo prefiero disfrutar de un pastel delicioso en mucho menos tiempo y sin tanto esfuerzo. Cada quien con sus gustos, ¿no?

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