Ingredients
Scale
- 24 camarones grandes, pelados y desvenados
- 350 ml de cerveza lager bien fría
- 500 ml de Clamato
- 60 ml de jugo de limón fresco
- 1 cucharadita de salsa inglesa
- 1 cucharadita de salsa picante (ajusta según tu preferencia)
- 1 pizca de sal
- Hielo al gusto
- Rodajas de limón y sal para escarchar los vasos
- Tajín o sal para el borde de los vasos (opcional)
- Cilantro fresco picado para decorar
Instructions
- En un plato, coloca tajín o sal. Humedece el borde de los vasos con una rodaja de limón y escarcha los vasos en la sal o tajín.
- En un vaso grande, combina el jugo de limón, la salsa inglesa, la salsa picante y la sal. Mezcla bien.
- Agrega hielo al vaso hasta la mitad.
- Vierte el Clamato y la cerveza sobre el hielo, cuidando de no rebasar el vaso. Remueve suavemente.
- En una sartén caliente con un poco de aceite, cocina los camarones hasta que estén rosados y cocidos.
- Coloca los camarones sobre la michelada y decora con cilantro fresco.
- Sirve de inmediato y disfruta de esta exquisita combinación.
Notes
Valores nutricionales (aproximados por porción):
Calorías: 190 kcal, Carbohidratos: 12 g, Proteínas: 18 g, Grasas: 5 g.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 5 minutos
- Category: Bebidas
- Cuisine: Fusion Latina