Método de Preparación: Paso a Paso hacia una Lasagna Perfecta

• Precalienta el horno a 180°C. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Agrega la carne de cerdo molida y cocina hasta que se dore por completo. Condimenta con sal y pimienta al gusto. Añade el tomate triturado y deja cocinar a fuego lento durante 15 minutos, removiendo ocasionalmente. En una fuente para horno, coloca una capa de salsa de tomate, seguida de láminas de pasta para lasaña y una capa de carne de cerdo. Repite este proceso hasta que todos los ingredientes estén utilizados. Espolvorea queso parmesano rallado sobre la última capa y cubre con lonchas de mozzarella. Hornea durante 30-35 minutos, o hasta que la lasaña esté dorada y burbujeante. Retira del horno y deja reposar durante unos minutos antes de servir. Espolvorea con perejil fresco picado para dar un toque final.