Las mejores albóndigas al horno

¡Estas son las mejores albóndigas horneadas que existen! Una corteza crujiente y un centro jugoso y sabroso. ¡Estas albóndigas seguramente se convertirán rápidamente en las favoritas de la familia!

Las mejores albóndigas al horno
Las mejores albóndigas al horno

Siempre hay una comida que sé que todos en la familia comerán y amarán. Esa comida son espaguetis y albóndigas. Siempre termino sirviendo mis espaguetis y albóndigas. Por lo general, duplico o triplico la receta y congelo lo que no comemos para tener una comida rápida a la mano que es un ganador garantizado.

Instrucciones para congelar

Estas albóndigas se pueden congelar. Coloque en una bandeja para hornear después de formar albóndigas y coloque en el congelador para congelar. Una vez congelado, retírelo de la bandeja para hornear y transfiéralo a una bolsa de plástico con cierre para un almacenamiento más prolongado. Se mantendrán bien en el congelador durante 1 a 3 meses.

Instrucciones para recalentarlas y sobrantes

Almacene en un recipiente hermético o en una bolsa de plástico en el refrigerador. Se mantendrá en buen estado hasta por 5 días.

Las mejores albóndigas al horno

Las mejores albóndigas al horno

¡Estas son las mejores albóndigas horneadas que existen! Una corteza crujiente y un centro jugoso y sabroso. ¡Estas albóndigas seguramente se convertirán rápidamente en las favoritas de la familia!
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 30 min
Tiempo total 40 min
Plato Plato principal
Cocina Italiana
Raciones 20
Calorías 88 kcal

Ingredientes
  

  • 1 k de carne molida
  • 2 dientes de ajo picado
  • 2 cucharaditas de albahaca seca
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
  • 2 cucharadas de salsa Worcestershire (salsa inglesa)
  • taza de leche
  • ½ taza de queso parmesano recién rallado
  • ¾ taza de pan rallado seco

Elaboración paso a paso
 

  • Precaliente el horno a 400 grados. Rocíe ligeramente una sartén de 9 x 13 o una bandeja para hornear con aceite en aerosol antiadherente.
  • Combine todos los ingredientes en un tazón mediano. Mezcle bien hasta que los ingredientes se distribuyan uniformemente.
  • Forme bolas de 1 a 1,5 pulgadas. Independientemente del tamaño que elija, todos deben ser aproximadamente del mismo tamaño para una cocción uniforme.
  • Hornee durante 25-30 minutos. Servir caliente.

Notas

Nutrición

Porción: 1 albóndiga | Calorías: 88 kcal | Hidratos de carbono: 3 g | Proteínas: 5 g | Grasas: 5 g | Grasas saturadas: 2 g | Colesterol: 18 mg | Sodio: 220 mg | Potasio: 93 mg | Vitamina A: 40 UI | Vitamina C: 0,3 mg | Calcio: 50 mg | Planchar:0,8 mg
Keyword albondigas, pasta, spagetti

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