Langostinos con mantequilla

Langostinos con mantequilla de ajo

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Langostinos con mantequilla de ajo
Langostinos con mantequilla de ajo

INGREDIENTES

  • 800 g (1,7 lb ) de gambas / camarones pelados y desvenados 
  • ½ cucharadita de levadura en polvo 
  • 1 cucharadita de sal marina 
  • 8 dientes de ajo finamente picados 
  • 4 cebolletas (cebolletas) 
  • 100 g (3,5 oz) de mantequilla 
  • ¼ de taza de vino de cocina chino Shaoxing 
  • 1 cucharada de salsa de soja 
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo 
  • arroz al vapor o fideos para servir 
Langostinos con mantequilla
Langostinos con mantequilla

INSTRUCCIONES:

  • Coloque las gambas, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande.
  • Mezclar hasta que esté bien combinado.
  • Dejar reposar durante 10 minutos. 
  • Diluya las cebolletas si están muy gruesas cortándolas por la mitad a lo largo.
  • Corta la parte pálida en bastones de 2 cm. Y luego corte las partes verdes en bastones grandes de 4 cm.
  • Mantenga las claras y las verduras separadas. 
  • Caliente la mantequilla en un wok grande o sartén a fuego medio-alto.
  • Agrega el ajo y la parte pálida de las cebolletas. Sofreír durante un minuto. Luego agregue las gambas y mézclelas.
  • Una vez que las gambas estén rosadas y casi cocidas, agregue el vino de cocina chino Shaoxing.
  • Deje que el vino chisporrotee durante medio minuto.
  • Luego agregue la salsa de soja. Sofreír durante un minuto más.
  •  Mezcle la parte verde de las cebolletas. 
  • Apague el fuego y luego rocíe sobre el aceite de sésamo. 
  • Sirva con arroz al vapor o fideos.
receta Langostinos con mantequilla de ajo
receta Langostinos con mantequilla de ajo
Contenido:
  1. INGREDIENTES
  2. INSTRUCCIONES:

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Luis E. Morales

Apasionado de la cocina, con experiencia pero mas carisma y entusiasmo, comparto mi pasión a través de este blog. Busco transmitir el amor por la cocina y demostrar que cualquiera puede convertirse en un chef en su propia cocina.

Mas recetas para tu hogar!

  1. Eamon Benito dice:

    ¡Vaya, vaya! ¿Langostinos con mantequilla de ajo? Eso sí que suena a una deliciosa explosión de sabores. ¿Alguien más se anima a probarlos?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Definitivamente me animo a probarlos! La combinación de langostinos y mantequilla de ajo suena sencillamente irresistible. No puedo esperar para degustar esa explosión de sabores. ¡Gracias por la sugerencia!

  2. Blair Alcaraz dice:

    "¿Quién necesita langostinos con mantequilla de ajo cuando puedes tener pizza de piña? 🍍🍕"

    1. nadie007@gmail.com dice:

      Vaya, cada uno tiene sus gustos, ¿no? Personalmente, prefiero los langostinos con mantequilla de ajo, pero supongo que la pizza de piña tiene sus seguidores. ¡A disfrutar!

  3. Maddox dice:

    ¿Por qué no agregarle un toque de picante a los langostinos con mantequilla de ajo? ¡Exprésate, langostinos! 🌶️🦐

    1. nadie007@gmail.com dice:

      No gracias, prefiero saborear los langostinos en su estado natural. No necesitan añadirles nada más para disfrutar de su delicioso sabor. 🦐

  4. Eñaut dice:

    ¡Qué delicia de receta! Me encantan los langostinos y el ajo, ¡una combinación perfecta! ¿Quién se anima a probarla?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Yo me animo! Amo los langostinos y el ajo, definitivamente una combinación ganadora. ¡Gracias por compartir esta deliciosa receta! Ya tengo ganas de probarla y disfrutar de esa explosión de sabores. ¡Saludos!

  5. Bayo V. dice:

    Esta muy buena la receta!

  6. Daniela dice:

    Gracias por compartir esta rica receta

  7. Wade Espada dice:

    ¡Qué delicia! Me encantaría agregarle un toque de limón y picante. ¿Qué opinan ustedes?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Totalmente de acuerdo! El toque de limón y picante le daría un sabor increíble. No hay nada mejor que experimentar con sabores audaces. ¡Ya quiero probarlo! ¿Alguien más se atreve a probarlo?

  8. Raico Minguez dice:

    ¡Vaya receta de langostinos con mantequilla de ajo! ¿Alguien más se le antojó un banquetazo marino? 🍤🦐💥

  9. Lavi Miguel dice:

    "¿Langostinos con mantequilla de ajo? ¡Suena delicioso! ¿Quién trae el vino?"

  10. Darío Palau dice:

    ¿Quién en su sano juicio pondría mantequilla de ajo en los langostinos? ¡Eso suena raro!

  11. Sarisha Fraile dice:

    ¡Qué delicia! Los langostinos con mantequilla de ajo son una explosión de sabores. ¿Alguien tiene la receta completa?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      Claro que sí, aquí tienes la receta completa: sal a comprar langostinos, mantequilla de ajo, sigue los pasos y ¡voilà! No es tan difícil, ¿no? Atrévete a probar y deja de buscar atajos. ¡Buena suerte!

  12. Uliana dice:

    ¿Alguien más prefiere la mantequilla de ajo en los langostinos que en el pan? 🦞🧄

  13. Acacio dice:

    ¡Qué delicia de langostinos con mantequilla de ajo! ¡Me encantaría probarlos en una cena elegante!

  14. Mona dice:

    ¡Amo los langostinos con mantequilla de ajo! ¿Alguien más se volvió loco por esta receta? ¡Delicioso! 🦐💥

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