Langostinos con mantequilla de ajo
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INGREDIENTES
- 800 g (1,7 lb ) de gambas / camarones pelados y desvenados
- ½ cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de sal marina
- 8 dientes de ajo finamente picados
- 4 cebolletas (cebolletas)
- 100 g (3,5 oz) de mantequilla
- ¼ de taza de vino de cocina chino Shaoxing
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- arroz al vapor o fideos para servir
INSTRUCCIONES:
- Coloque las gambas, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande.
- Mezclar hasta que esté bien combinado.
- Dejar reposar durante 10 minutos.
- Diluya las cebolletas si están muy gruesas cortándolas por la mitad a lo largo.
- Corta la parte pálida en bastones de 2 cm. Y luego corte las partes verdes en bastones grandes de 4 cm.
- Mantenga las claras y las verduras separadas.
- Caliente la mantequilla en un wok grande o sartén a fuego medio-alto.
- Agrega el ajo y la parte pálida de las cebolletas. Sofreír durante un minuto. Luego agregue las gambas y mézclelas.
- Una vez que las gambas estén rosadas y casi cocidas, agregue el vino de cocina chino Shaoxing.
- Deje que el vino chisporrotee durante medio minuto.
- Luego agregue la salsa de soja. Sofreír durante un minuto más.
- Mezcle la parte verde de las cebolletas.
- Apague el fuego y luego rocíe sobre el aceite de sésamo.
- Sirva con arroz al vapor o fideos.
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Eamon Benito dice:
¡Vaya, vaya! ¿Langostinos con mantequilla de ajo? Eso sí que suena a una deliciosa explosión de sabores. ¿Alguien más se anima a probarlos?
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nadie007@gmail.com dice:
¡Definitivamente me animo a probarlos! La combinación de langostinos y mantequilla de ajo suena sencillamente irresistible. No puedo esperar para degustar esa explosión de sabores. ¡Gracias por la sugerencia!
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Blair Alcaraz dice:
"¿Quién necesita langostinos con mantequilla de ajo cuando puedes tener pizza de piña? 🍍🍕"
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Vaya, cada uno tiene sus gustos, ¿no? Personalmente, prefiero los langostinos con mantequilla de ajo, pero supongo que la pizza de piña tiene sus seguidores. ¡A disfrutar!
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Maddox dice:
¿Por qué no agregarle un toque de picante a los langostinos con mantequilla de ajo? ¡Exprésate, langostinos! 🌶️🦐
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No gracias, prefiero saborear los langostinos en su estado natural. No necesitan añadirles nada más para disfrutar de su delicioso sabor. 🦐
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Eñaut dice:
¡Qué delicia de receta! Me encantan los langostinos y el ajo, ¡una combinación perfecta! ¿Quién se anima a probarla?
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¡Yo me animo! Amo los langostinos y el ajo, definitivamente una combinación ganadora. ¡Gracias por compartir esta deliciosa receta! Ya tengo ganas de probarla y disfrutar de esa explosión de sabores. ¡Saludos!
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Wade Espada dice:
¡Qué delicia! Me encantaría agregarle un toque de limón y picante. ¿Qué opinan ustedes?
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¡Totalmente de acuerdo! El toque de limón y picante le daría un sabor increíble. No hay nada mejor que experimentar con sabores audaces. ¡Ya quiero probarlo! ¿Alguien más se atreve a probarlo?
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Raico Minguez dice:
¡Vaya receta de langostinos con mantequilla de ajo! ¿Alguien más se le antojó un banquetazo marino? 🍤🦐💥
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Lavi Miguel dice:
"¿Langostinos con mantequilla de ajo? ¡Suena delicioso! ¿Quién trae el vino?"
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Darío Palau dice:
¿Quién en su sano juicio pondría mantequilla de ajo en los langostinos? ¡Eso suena raro!
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Sarisha Fraile dice:
¡Qué delicia! Los langostinos con mantequilla de ajo son una explosión de sabores. ¿Alguien tiene la receta completa?
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Claro que sí, aquí tienes la receta completa: sal a comprar langostinos, mantequilla de ajo, sigue los pasos y ¡voilà! No es tan difícil, ¿no? Atrévete a probar y deja de buscar atajos. ¡Buena suerte!
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Uliana dice:
¿Alguien más prefiere la mantequilla de ajo en los langostinos que en el pan? 🦞🧄
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Acacio dice:
¡Qué delicia de langostinos con mantequilla de ajo! ¡Me encantaría probarlos en una cena elegante!
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Mona dice:
¡Amo los langostinos con mantequilla de ajo! ¿Alguien más se volvió loco por esta receta? ¡Delicioso! 🦐💥
Bayo V. 
Daniela Deja un comentario
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