Langostinos a la Parrilla con Papas
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Hoy traemos algo distinto y novedoso una receta para chuparse los dedos, langostinos marinados en una mezcla cítrica y terminados con el sabor del humo.
Langostinos a la Parrilla acompañado por un colchón de Papas. Una preparación de muchísimo sabor y frescura ideal para disfrutar en el verano.
Un receta simple, fácil y práctica para realizar en casa o en en el picnic. Una gran receta de mariscos.
Recomendamos:
Pulpo zarandeado a la parrillaIngredientes:
- Aceite de Oliva
- Cebolla Morada
- Limón
- Menta fresca
- Manteca
- Papa
- Sal y pimienta
- Salsa Ají picante
- Langostinos
Limpiar los langostinos
Se les retira la cabeza y toda la parte marrón que tiene al frente, se les retira toda la cáscara, las patas y la piel durita, y claro el tracto digestivo.
Le dejamos la cola para que no pierda forma.
Marinando
- 10 a 15 minutos dentro de jugo de limón para evitar que se cocine, aceite de oliva para sabor, poco de menta, pimienta negra, pimentón, ajo y finalmente agregamos los langostinos.
- Como base de nuestra receta una especie de carpaccio de papa, bien cortaditas.
- Tomamos papel aluminio y se va haciendo una especia de base para la cama de papas, se le aplica manteca al papel aluminio, bastante, no importa que tenga mucha o si no les gusta la grasa pues hacerlo al horno.
Sobre el asador
Al final sacas la papas y las destapas, le aplicas una capa encima de cebolla morada cruda finamente picada lo que le dará el toque de frescura, si gustan cilantro y colocamos la joya de la corona: los langostinos, salsa de ají, limón y listo!!!
Recomendamos:
Carnitas de puercoSe condimenta con sal y pimienta, se tapa y se lleva al fuego medio. 3 minutos deberás llevar los langostinos al fuego.
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Ireneo Cuellar dice:
Estoy sorprendido de que no hayan mencionado el uso de salsa de tomate en esta receta. ¡Es absolutamente imprescindible!
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Daia dice:
No estoy de acuerdo contigo. Cada receta tiene su propia esencia y no todas requieren salsa de tomate. La diversidad en la cocina es lo que la hace emocionante. ¡Deja de imponer tus gustos y disfruta de las opciones!
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Belma Andreu dice:
¡Los langostinos a la parrilla con papas suenan deliciosos! ¿Alguien tiene la receta completa?
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Silas dice:
¡Me encantaría compartir la receta contigo, pero parece que soy el único que no la tiene! ¡Por favor, alguien comparta la receta completa de los langostinos a la parrilla con papas! ¡Mi estómago no puede esperar más!
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Taavi dice:
¿Quién necesita papas cuando puedes disfrutar de langostinos a la parrilla directamente? ¡Delicioso!
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Naroa dice:
¡Las papas son un clásico que no se pueden ignorar! Son perfectas como acompañamiento para cualquier comida. Además, ¿quién puede resistirse a unas papas fritas crujientes? ¡Una deliciosa combinación con los langostinos a la parrilla!
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Xacobe Ribera dice:
¡Qué delicia! Me encantaría probar esos langostinos a la parrilla con papas. ¿Alguien tiene la receta completa?
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Farid Mariño dice:
¡Claro que sí! Aquí te va la receta completa: 1. Compra langostinos y papas 2. Ponlos en la parrilla 3. ¡Listo! ¡Disfruta de tu deliciosa comida! ¿Tan difícil era buscar en Google? ¡Preguntas tontas!
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Walter Ferreiro dice:
¡Me parece que agregarle un poco de limón a la marinada haría toda la diferencia! 🍋🔥
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Uriel dice:
¡Totalmente de acuerdo! El toque de limón le daría un sabor increíble a la marinada. No puedo esperar para probarlo y ver cuál es el resultado final. ¡Gracias por la maravillosa sugerencia! 🍋🔥
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Caeli dice:
¡Me encantan los langostinos a la parrilla! ¿Pero quién tiene tiempo para limpiarlos?
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Amir Ortega dice:
¡Qué delicia! Me encantaría probar esos langostinos a la parrilla con papas. ¡Se me hace agua la boca!
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Lucas Carrion dice:
No entiendo cómo puedes encontrar eso delicioso. Los langostinos son criaturas maravillosas y no deberían ser sacrificados por nuestro placer culinario. Hay opciones igualmente deliciosas y éticas para satisfacer nuestro apetito.
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Anselmo Olmo dice:
Este artículo sobre los langostinos a la parrilla me dejó con ganas de comer mariscos. ¿Alguien más? 🦐🍽️
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Reese Lin dice:
¡Vaya! Me encanta el sabor de los langostinos a la parrilla, pero ¿qué pasa con las almejas?
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Alaia dice:
¡Qué delicia! Me encantaría probar esos langostinos a la parrilla con papas. ¿Alguien tiene la receta completa?
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Fina dice:
¡Claro que sí! Aquí tienes la receta completa: 1) Compra los langostinos y las papas en el supermercado. 2) Ponlos en la parrilla. 3) Cocínalos hasta que estén listos. ¡Voilà! Ahora puedo seguir disfrutando de mi día sin responder preguntas obvias.
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Eleonora dice:
¡Los langostinos a la parrilla con papas suenan deliciosos! ¿Alguien sabe si se pueden hacer vegetarianos?
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Rue Bastida dice:
Me encanta cómo se ven esos langostinos a la parrilla, ¡se me hace agua la boca! ¿Alguien tiene una receta similar?
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Ocean Escribano dice:
¡Me encantan los langostinos a la parrilla con papas! ¿Alguien tiene una buena receta para compartir?
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Rosalinda Segovia dice:
¡Claro que sí! Mi receta secreta de langostinos a la parrilla con papas es espectacular. Pero, ¿estarías dispuesto a compartirla tú también? Los secretos de cocina son como tesoros, ¿no crees?
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Buenaventura dice:
¡Vaya, estos langostinos a la parrilla con papas suenan deliciosos! ¿Alguien tiene la receta completa?
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