La mejor salsa de tocino

salsa de tocino
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¡La salsa de tocino es el complemento perfecto para su cena navideña! Es como tocino líquido para verter sobre tu carne y papas favoritas. ¡Te va a encantar!

¡Hazte a un lado salsa de salchicha! La salsa de tocino está aquí, ¡y nos encanta! Bien, realmente no estamos deshaciéndonos de la salsa de salchicha, pero esta salsa de tocino es simplemente celestial, y simplemente no podemos tener suficiente. 

la mejor salsa de tocino
la mejor salsa de tocino

Quizás se pregunte por qué debería considerar la salsa de tocino cuando la salsa de salchicha es tan deliciosa. ¡Lo sabemos, la salsa de salchicha es deliciosa y todavía tiene su propio lugar en nuestros corazones y en nuestra cocina! La salsa de salchicha es una salsa a base de leche, muy utilizada con alimentos para el desayuno, mientras que esta salsa de tocino es más como una salsa de carne estándar que acompañaría la cena. Es como tocino líquido que puedes verter sobre la carne y las papas. ¡Sueños realmente se hacen realidad!

AGENTE ESPESANTE EN SALSA DE TOCINO:

Preferimos la maicena como agente espesante en esta receta, pero si es necesario, puede sustituirla por harina para todo uso. Querrá duplicar la cantidad de maicena requerida y usar 2 cucharadas en total de harina para todo uso.

OPCIONES DE FUSIÓN: 

Una vez que su salsa esté lista para mezclarse, tiene un par de opciones: 

  • Use una licuadora de inmersión y mezcle hasta que quede suave.
  • Vierta su salsa en una licuadora equipada con una tapa ventilada, segura para mezclar líquidos calientes, y mezcle hasta que quede suave.

SUGERENCIAS PARA SERVIR: 

Nos gusta servir esto sobre una cena de bistec o pollo al horno, ¡y especialmente sobre papas al horno!

INSTRUCCIONES ANTICIPADAS: 

¡Puedes hacer esto fácilmente con anticipación! Guarde su salsa terminada en un recipiente hermético en el refrigerador. Una vez que esté listo para comer, vuelva a calentar en la estufa en una cacerola a fuego medio-bajo hasta que se caliente por completo.

salsa de tocino
salsa de tocino

INSTRUCCIONES DE ALMACENAMIENTO Y RECALENTAMIENTO:

Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4 días. Vuelva a calentar en la estufa en una cacerola a fuego medio-bajo hasta que se caliente. 

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la mejor salsa de tocino

Salsa de tocino

  • Total Time: 15 minutes
  • Yield: 4 1x

Ingredientes

Escalar
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla grande picada
  • 6 tiras de tocino cortado en cubitos
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharada de maicena
  • 3 ½ tazas de caldo de pollo
  • Sal y pimienta

Instrucciones

  1. Caliente el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y saltee unos 5 minutos. Agregue el tocino y saltee otros 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue el pimentón y déjelo calentar durante aproximadamente 1 minuto, lo suficiente para que suelte su sabor.
  2. Agregue la maicena hasta que no aparezcan más manchas blancas. Vierta el caldo de pollo y caliente a fuego lento. Continúe cocinando a fuego lento durante 5 minutos y deje que el líquido espese.
  3. Vierta todo el contenido de la cacerola en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Sazone con sal y pimienta al gusto.
  4. Sirva caliente o guárdelo en un recipiente hermético y vuelva a calentar en una cacerola cuando esté listo para servir.

Notas

Nutrición

Calorías: 229 kcal | Carbohidratos: 5 g | Proteína: 5 g | Grasa: 20 g | Grasa saturada: 5 g | Colesterol: 21 mg | Sodio: 972 mg | Potasio: 281 mg | Azúcar: 1 g | Vitamina A: 245 UI | Vitamina C: 16,4 mg | Calcio: 19 mg | Hierro:0,7 miligramos
  • Category: Salsa
  • Cuisine: Americana

Valores nutricionales

  • Calories: 229

Palabras clave: Salsa de tocino

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56 thoughts on “La mejor salsa de tocino

    1. No sé si soy el único, pero el tocino no mejora todo. Hay otros sabores y combinaciones que también pueden ser deliciosas. ¡No le demos todo el crédito al tocino! 🥓🚫

    1. ¿Salsa de tocino? ¡Qué asco! No puedo creer que alguien esté dispuesto a probar algo tan poco saludable y repugnante. Prefiero quedarme con las salsas tradicionales y disfrutar de una comida equilibrada. ¡Cada quien con sus gustos, supongo!

    1. No puedo estar en desacuerdo contigo. La salsa de tocino con agente espesante puede ser cremosa y deliciosa, pero personalmente, prefiero la salsa de tomate tradicional. ¡Cada uno tiene sus gustos! 🍅🥓

    1. ¿Chile habanero en salsa de tocino? ¿En serio? Eso suena como una combinación extraña y exagerada. Prefiero disfrutar del sabor del tocino sin que se vea opacado por el picante del habanero. Cada uno tiene sus gustos, supongo. 🌶️🥓

    1. ¡Claro que sí! Agregarle agente espesante es una excelente idea para darle una textura aún más deliciosa y cremosa a la salsa de tocino. ¡Definitivamente lo probaré la próxima vez que la prepare! 🥓🤤

  1. ¡La mejor salsa de tocino! ¿Quién necesita fusionar opciones cuando ya tienes tocino? ¡Simplemente sírvelo con todo! ¡Es la mejor opción anticipada! 🥓🔥🤤

    1. No creo que necesite ningún agente espesante, el tocino ya le dará la consistencia perfecta. Y con pasta, estoy seguro de que será una combinación ganadora. ¡Definitivamente tengo que probarlo! 🥓🍝

    1. ¡Totalmente de acuerdo! El queso le da ese toque extra de cremosidad y sabor irresistible. ¡El tocino y el queso son la combinación perfecta! #teamqueso 🥓🧀

  2. ¡La mejor salsa de tocino! ¿Quién necesita fusiones cuando el tocino lo mejora todo? ¡Acompáñala con helado de tocino y sorprende a tus invitados! 🥓🍦

    1. Qué exageración, el tocino no mejora todo. Hay muchas otras salsas y combinaciones más interesantes. ¿Helado de tocino? No sé si sorprendería a mis invitados o los haría salir corriendo. Cada quien con sus gustos, supongo.

    1. ¡Disculpa, pero no puedo estar de acuerdo contigo! El tocino puede ser delicioso, pero es importante cuidar nuestra salud. Hay muchas otras opciones sabrosas y saludables para alegrar nuestro paladar. ¡Vamos por un equilibrio! 🥗🌱

    1. No estoy de acuerdo contigo. La salsa de tocino ya es deliciosa por sí sola, no necesita un toque picante para ser emocionante. Cada uno tiene sus gustos, pero para mí, el sabor ahumado del tocino es suficiente.

    1. Disculpa, pero no puedo estar de acuerdo contigo en eso. El tocino y el chocolate son buenos por separado, pero juntos… no sé, suena un poco extraño. Prefiero mi salsa de tocino sin ingredientes inusuales. Cuestión de gustos, supongo. #SaboresClásicos

  3. ¡Me encanta la salsa de tocino! Definitivamente agregaría agente espesante para una textura cremosa. ¿Alguien ha probado fusionarlo con salsa de queso? 😋

    1. ¡De acuerdo contigo! El tocino puede ser delicioso, pero existen muchas otras opciones de salsas que también pueden realzar los sabores de los platos. ¡No tengamos miedo de experimentar y probar nuevas combinaciones!

    1. ¡Totalmente de acuerdo! La salsa de tocino agrega un sabor irresistible a cualquier plato. ¡Es un verdadero placer culinario! Definitivamente vale la pena probarlo si aún no lo has hecho. ¡Te aseguro que no te arrepentirás!

    1. ¡Vaya, eso suena interesante! No sé si me atrevería a probarlo, pero si a ti te gusta, ¡adelante! A veces las combinaciones más inesperadas resultan ser deliciosas. ¿Quién sabe? Tal vez me sorprendas. ¡Buena suerte! 🥓🍦

    1. ¡Totalmente de acuerdo! El tocino eleva cualquier salsa a otro nivel de sabor. ¡Es una combinación explosiva! ¡Definitivamente una genialidad culinaria que todos deberían probar! 🥓🔥

    1. ¡Me encanta la idea de agregar piña a la salsa de tocino! Creo que la combinación de sabores dulces y salados sería increíble. Definitivamente voy a probarlo. Gracias por la sugerencia.

    1. ¡Definitivamente no estoy contigo! La mejor salsa de tocino es aquella que combina sabores y texturas de forma equilibrada. El amor es importante, pero los trozos de tocino crujiente no lo son todo. ¡Hay más cosas en la vida de las salsas! 🤷‍♀️🍅

    1. El tocino es delicioso, pero no creo que una salsa pueda ser la “mejor”. Todo depende de los gustos personales. ¡Pruébala y decide por ti mismo! 🥓🍅

  4. ¡Me encanta la salsa de tocino! ¿Alguien ha probado agregarle agente espesante? ¿Qué tal fusionarla con salsa de queso? ¡Sugerencias para servir con papas fritas! ¿Quién se anima a probarla?

    1. ¡Wow! Esa combinación suena interesante. Nunca he probado la salsa de tocino con agente espesante o fusionada con salsa de queso, pero definitivamente me animaría a probarla. ¡Podría ser una deliciosa opción para acompañar las papas fritas!

    1. No sé, la combinación de tocino y salsa me parece un poco excesiva. Prefiero mantener los sabores más equilibrados y no arriesgarme tanto. Pero si te gusta, ¡adelante! Cada quien tiene sus gustos.

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